La Ribera Blanca: la nueva era de la D.O. Ribera del Duero con vinos de albillo mayor
La albillo mayor fue la protagonista de la presentación de los nuevos vinos blancos de la DO Ribera del Duero,celebrada en las instalaciones de San Sebastián Gastronomika. Durante el evento se puso de manifiesto la calidad de esta variedad que a partir de ahora estará…
Los vinos de la DOP Cariñena tienen gran potencial por la diversidad de terrenos y variedades de uva cultivada
Un ambicioso proyecto sobre la DOP Cariñena pretende definir las mejores adaptaciones entre terroir y variedad con el objetivo de crear fichas con recomendaciones sobre cultivo y vinificación para que las bodegas las apliquen en su producción. Este estudio pone de manifiesto el gran potencial…
La primera barrica orgánica tostada con piedras volcánicas: BioOak de SURTEP
La tonelería francesa de “alta costura” SURTEP innova con la fabricación de la primera barrica orgánica bajo la marca “BioOak”. Fruto de una fabricación con proceso patentado su lanzamiento constituye una nueva marca de calidad enfocada a los grandes vinos tintos, blancos secos y licorosos…
La Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2019 sale al mercado con más de 1.000 referencias
La Guía de Vinos Paadín 2019 ya ha salido al mercado después de un intenso año de trabajo, que en esta ocasión ha superado con creces al de ediciones pasadas, ya que este ejemplar contiene más de 1.000 fichas de cata. Más del 92% de…
La tierra y el clima: las claves de la gran calidad del vino español
Antonio Camacho, presidente de Corporación Vinoloa explica que «una de las grandes razones por las que el vino español tiene tanto éxito dentro y fuera de nuestras fronteras es la calidad del producto«. En este artículo opina sobre las que considera condiciones especiales de nuestro…
Las piedras que hacían vino, un viaje por los lagares rupestres gallegos
El pasado otoño salía a la calle el libro Las piedras que hacían vino – Viaje por los milenarios Lagares Rupestres de Galicia, publicado por Luis y Alejandro Paadín y editado por Servino Consulting. Después de años de investigación y adversidades, padre e hijo ven…
Cepa 21 renueva la imagen de sus vinos
Cepa 21 Bodegas, el proyecto de la familia Moro nacido hace catorce años para elaborar vinos de tempranillo acordes con las tendencias del mercado actual, presenta nueva imagen con etiquetas que quieren plasmar la identidad de cada vino. La nueva imagen de los vinos de Cepa…
Los vinos de los famosos como reclamo en el Famous Wine Festival
Llega el Famous Wine Festival que se celebra en Avilés entre el 5 y el 15 de junio y que tiene como excusa perfecta la degustación de vinos en los que participan o han invertido famosos. Un gancho perfecto porque el evento ha llegado ya…
Más de 6.000 personas han acudido a la Ruta de Verano del Vino de las Piedras
La Ruta de Verano del Vino de las Piedras ha logrado congregar a más de 6.000 personas que han participado en las variadas actividades organizadas. Más de una veintena de actos, impartidos por artistas de renombre, se han desarrollado en los ocho puntos en torno…
La Ruta de Verano del Vino de las Piedras, una propuesta estival de la D.O.P. Cariñena
La Denominación de Origen Protegida Cariñena ha creado La Ruta de Verano del Vino de las Piedras donde la magia del vino, el arte en todas sus expresiones, la gastronomía, el turismo y muchas sorpresas se unirán los días 20 y 21 de julio. En realidad se…
Los vinos de los famosos se servirán en el Famous Wine Festival en Avilés
Con el propósito de enlazar cultura, arte, artistas, vino y gastronomía y acercar la cultura vinícola a los asturianos y visitantes se ha creado el Famous Wine Festival (FWF), impulsado por la Mancomunidad Comarca Avilés en el marco del Plan de Competitividad de Turismo Gastronómico de Asturias….
Recogen más de 80 millones de kilos de uva en la campaña de vendimia de la DOP Cariñena, un 9% más que en 2021
A pesar de las previsiones iniciales por la ola de calor vivida, se recogieron 15 millones de kilos más (un 23% más que lo previsto), gracias a la mejora de las condiciones climáticas en los días previos a la vendimia. Este hecho para la DOP…
La DOP Cariñena rinde homenaje a la figura del enólogo Luis Gasca
Con motivo de su 90 cumpleaños, la DOP ha hecho una celebración que incluía un homenaje a la figura del enólogo Luis Gasca y una actuación del conocido humorista Leo Harlem, quien se ha convertido en la decimosexta celebridad que impone sus huellas en el…
DOP Cariñena está de celebración: 90 aniversario y 56ª Fiesta de la Vendimia con Antonio Resines
Esta Fiesta de la Vendimia es motivo de doble celebración para la DOP Cariñena. Por un lado esta cita tan señalada recupera la normalidad precovid y el 24 de septiembre da comienzo con el popular actor Antonio Resines como invitado de honor. Y por otro…
Califican como “muy buena” la añada 2020 de la DOP Cariñena
La añada 2020 de la DOP Cariñena recibe la calificación de “muy buena”. En las últimas dos décadas, las diferentes añadas han logrado la calificación de “excelente” en 7 ocasiones y la de “muy buena” en 12, confirmando la gran calidad de los Vinos de…
