Quince interesantes vinos de Lidl: una selección del prestigioso sumiller Jon Andoni Rementeria
La cadena de supermercados Lidl hace una recomendación basada en la selección del sumiller Jon Andoni Rementeria. Destacan que son «10 vinos premium Lidl de menos de 4,5 euros». Señalan que «la vinoteca de Lidl está formada por más de 110 referencias, 25 DO de…
Ribera del Duero marida el festival de alta cocina Hotel Tapa Tour 2021
Regresa a Madrid el festival de alta cocina en miniatura Hotel Tapa Tour que este año estará maridado con los blancos, rosados y tintos de la DO Ribera del Duero. Así, del 16 al 26 de septiembre, un total de veinte hoteles madrileños de cuatro…
Fallece Agustín Alonso González, director técnico del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero remite un comunicado sobre el repentino fallecimiento de Agustín Alonso González a los 52 años. La Denominación de Origen Ribera del Duero dice adiós a Agustín Alonso González, director técnico del Consejo Regulador. Explican…
Los Premios Zarcillo 2021 abren el plazo de recepción de muestras para participar
Un nuevo año comienzan los preparativos de los Premios Zarcillo, en su versión nacional e internacional, cuyo principal objetivo será incentivar la producción de vinos de calidad superior. La cita, que será del 14 al 17 de octubre en Valladolid, estará abierta a todos los…
Los mejores vinos jóvenes de España según los Premios Baco Cosecha 2020
Premios Baco, el Concurso Nacional de Vinos Jóvenes, ya tiene a sus ganadores. El máximo reconocimiento ha recaído Mónica Albor 2020 con el Gran Baco de Oro Premio Luis Hidalgo. Otros premiados han sido Ramón do Casar 2020 como Mejor Vino Blanco, Artesones de Cenizate…
Dos propuestas de O Luar do Sil, la expresión más genuina y pura de la uva blanca godello de Valdeorras
El placer en la pureza y un paso más allá en la mejor expresión de la godello. Así se podrían definir respectivamente O Luar do Sil Godello 2020 y O Luar do Sil Sobre Lías 2019, las dos propuestas de Pago de los Capellanes para…
Ozono en el agua de riego, el tratamiento de Matarromera para prevenir de forma natural enfermedades en los viñedos
Preservar a las viñas de las enfermedades de madera, de forma respetuosa con el medio ambiente; con este objetivo se pone en marcha el proyecto Vitinnat. En este proyecto participa la Bodega Matarromera cuya última actuación innovadora ha sido el uso de ozono en el…
El Salón Gourmets 2021 vuelve a Madrid en octubre con novedades y gran protagonismo del vino
Concursos, campeonatos, premios, catas, show cookings y un sinfín de actividades patrocinables alrededor del mundo del vino y la gastronomía. Regresa Gourmets 2021, el escaparate anual más importante de alimentos y bebidas de alta gama que se celebrará del 18 al 21 de octubre en…
La nueva campaña de Ribera del Duero “Somos Espíritu Ribera” homenajea a los héroes anónimos de la Ribera
En esta ocasión los protagonistas de la nueva campaña de Ribera del Duero “Somos Espíritu Ribera” son diez mujeres y hombres de la Ribera que representan a la perfección los valores de este espíritu. Así, a través de esta campaña la DO quiere lanzar un…
Predicción de enfermedades fúngicas del viñedo: identificación del riesgo de infección en función de la presencia de esporas
Inteligencia artificial y observación sobre el terreno con la última tecnología son las herramientas del proyecto de innovación VITICAST que se centra en la predicción de enfermedades fúngicas en el viñedo. A continuación más detalles sobre cómo realizan el proceso de identificación del riesgo de…
El mundo del vino dice adiós al mítico bodeguero Alejandro Fernández, referente en Ribera del Duero
El emblemático bodeguero de Ribera del Duero Alejandro Fernández Pérez falleció el pasado 22 de mayo en Santander a los 88 años. Fundó Grupo Pesquera y ha llevado sus vinos y el nombre de Ribera del Duero por todo el mundo. El mundo del vino…
El 25 aniversario de Pago de los Capellanes viene con un nuevo vino en homenaje al origen: Doroteo
Pago de los Capellanes cumple 25 años y lo hace con un nuevo vino, Doroteo, que quiere rendir homenaje a sus orígenes y reconoce el trabajo de sus antepasados, viticultores en Pedrosa de Duero. Precisamente Doroteo es el abuelo de la familia que cultivó con…
Ribera del Duero patenta WebBacchus, una aplicación para facilitar el autocontrol y la certificación de sus vinos
Después de varios años de trabajo la DO Ribera del Duero pone en marcha la innovadora aplicación WebBacchus. Esta herramienta pionera facilita el autocontrol a bodegas y garantiza la completa trazabilidad, desde la viña hasta las botellas de vino. Ante el interés demostrado por la…
Tres grandes vinos de la España vaciada para ver la botella medio llena
Una forma de poner en valor a la España despoblada y que se siente abandonada en cuantos a infrasestructuras y servicios es a través de sus productos, las grandes y medianas ciudades le deben mucho. Por eso desde el ecommerce Vinisssimus proponen los que ellos…
El impacto de la pandemia de covid-19 en el sector del vino: análisis en España y en más mercados de interés
EAE Business School ha publicado el informe Estado del sector vitivinícola 2021, que se fija en los efectos de la covid-19 en el sector del vino en España y más mercados destacados y desvela tendencias clave. En su análisis detalla que el aumento de consumo…
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