Coravin, el revolucionario sistema para servir y conservar el vino, cumple diez años
Coravin es una empresa innovadora de sistemas de conservación de vino que celebra su décimo aniversario. Con su sistema de aguja y gas argón, permite disfrutar del vino sin abrir la botella y conservarlo durante semanas, meses o incluso años. La empresa ha evolucionado en…
Enoforum Web Scientists 2023 reúne a más de 2.400 profesionales de la industria vitivinícola
Enoforum Web Scientists 2023 reunió a más de 2.400 profesionales de 66 países diferentes. El evento contó con la participación de 37 investigadores de 9 países y se galardonó a los 10 mejores trabajos, liderados por mujeres. La ganadora de esta edición fue la investigadora…
Novedades del Instituto de Masters of Wine: dos nuevos titulados, más apoyos y curso de introducción en España
El Instituto de Masters of Wine tiene novedades, por un lado la titulación de dos nuevos miembros, Wojciech Bońkowski MW y Joshua Grainer MW; la suma reciente de los apoyos de DIAM y Catena Institute of Wine; y la realización del curso de iniciación en…
Más de 800 expositores y 20.000 profesionales avalan la celebración de Barcelona Wine Week 2023
828 empresas expositoras son la prueba de que Barcelona Wine Week está más que consolidada. El salón cerró sus puertas el 7 de febrero con datos exitosos y dejando buen sabor de boca. Barcelona Wine Week ha batido récords, por lo que en su tercera…
Lo último en equipos y servicios para bodegas / Especial Enomaq y Tecnovid
DUO, S-Efecto Corcho y C-42, los superventas de Excellent Cork que en 2022 ha alcanzado los 125 millones de tapones fabricados DUO es el cierre de vino de Excellent Cork que facilita el retapado, S-Efecto Corcho simula en sus cabezas al corcho natural una vez…
La tienda online de Bodega Otazu: vinos, experiencias enoturísticas y una puerta abierta al arte y la sostenibilidad
Con la activación de su e-commerce, la bodega ofrece la posibilidad de adquirir la totalidad de sus vinos, además de accesorios necesarios con los que optimizar la experiencia vitivinícola. Bodega Otazu, el viñedo con DOP Pago más al norte de España, abre su tienda online donde…
Inscripciones abiertas para la XIV edición de los Premios Ecovino
El plazo de inscripción estará abierto hasta el 7 de marzo y las muestras se deberán de enviar a la Universidad de Rioja desde el 7 de febrero hasta el 17 de marzo. Los ganadores de los Premios Ecovino 2023 se publicarán en el mes…
Vinoselección propone catorce regalos perfectos para los amantes del vino
Como cada año, uno de los clubs de vinos más importantes de España, Vinoselección, ofrece su cuidada selección de propuestas diferentes con las que sorprender a los amantes del vino. Detalles selectos que van desde los vinos más sublimes en elegantes estuches, hasta accesorios para…
La película «Suro» y la Confederación Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas, entre los galardonados en los XXX Premios Gla d’Or
Los galardones, entregados por Aecork y que premian la labor de difusión a favor del sector del corcho, han recaído en la película “Suro” del director vasco Mikel Gurrea, la Confederación Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas y el Fútbol Club Barcelona. La 30ª edición de…
Crealis: nueva entidad para soluciones de taponado destinadas a vinos, licores, cervezas, aceites y vinagres
El grupo Sparflex lanza Crealis, nueva entidad que aúna marcas expertas, para abarcar sus respectivos mercados con una filosofía basada en la sostenibilidad. De Sparflex, grupo al que pertenece la alavesa Rivercap, y Enoplastic, surge Crealis. La bases se sentaron en 2020, de la unión entre…
Especial envasado, cierre, almacenamiento y logística de vinos
Envasado, cierre, almacenamiento y logística de vinos son algunos de los aspectos que han quedado recogidos en este especial con productos y servicios que mejoran la actividad del sector vitivinícola. Cápsulas, etiquetas y cierres o logística del vino y su almacenamiento forman parte del contenido…
Protección frente al fraude alimentario: soluciones para el sector del vino
Sicpa, multinacional suiza de seguridad física y digital, combate desde hace años el fraude alimentario con soluciones ya implantadas en la industria del vino y en productos con denominación de origen. Se calcula que la industria agroalimentaria pierde cada año cerca de cuarenta mil millones…
S-38 y S-42, las opciones de Excellent Cork 100% reciclables en tapones para vino
Excellent Cork ofrece dentro de su amplia gama de productos los tapones para vino S-38 y S-42, ambos con efecto corcho. Suponen la alternativa perfecta a los tapones aglomerados, colmatados, y microgranulados. Con los Tapones para vino S-38 y S-42 Efecto corcho, la firma Excellent…
J.Vigas calcula su huella de carbono para conocer su impacto medioambiental y adoptar un compromiso sostenible fuerte
La empresa corchera desarrolla un estudio basado en normas internacionales, cuyos datos de referencia derivados apuntan a que su huella de carbono puede ser -45.05 o -380.39 gramos de CO₂ fijados por cada tapón de corcho. J.Vigas opta por la cifra menos comercial y la…
Cinco fascinantes curiosidades sobre el champagne
MAD Gourmets, espacio gastro de Galería Canalejas en Madrid, da a conocer una serie de curiosidades sobre el champagne. La celebración del Día del Champagne nació en 2009 por iniciativa de un bloguero californiano y profesor de vinos, Chris Oggenfuss. A lo largo de los…
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