Ocho motivos para asistir a ProWein 2018
ProWein 2018 se celebrará del 18 al 20 de marzo en la ciudad de Düsseldorf (Alemania). En este mismo espacio se concentrarán cerca de 6700 expositores de 61 países y las 300 zonas productoras de todo el mundo. Aunque sobran las razones, por si aún…
Qué ver y hacer en la Ruta del Vino Rioja Alta
El enoturismo es una actividad al alza y no es para menos con la tradición y patrimonio vitivinícola que se puede encontrar en nuestro país. En esta ocasión nos detenemos en la Ruta del Vino Rioja Alta, donde se dan los anteriores factores que maridan…
Las tendencias sobre vino que nos deja Enofusión 2018
Singularidad, respeto por la viña y unión con el territorio son algunas de tendencias que han marcado Enofusión 2018. Su octava edición que se ha celebrado en el contexto de la Cumbre Gastronómica Reale Seguros Madrid Fusión, presentó más de 30 actividades enológicas y acogió…
Diez preferencias en el consumo de vino: las tendencias que beberemos en 2018 según Vinissimus
El ecommerce Vinissimus ha decidido hacer una predicción sobre las preferencias en el consumo de vino. Vinos ecológicos y biodinámicos, isleños, autóctonos, ¿qué gusta más en cuanto a blancos, tintos, espumosos o rosados?, ¿con qué elaboración?, ¿empleando materiales tradicionales? y ¿qué pasa con los «vinos…
¿Sabría detectar el momento óptimo de consumo en un vino?
El Museo Vivanco de la Cultura del Vino Briones (La Rioja) acogerá, el próximo martes 16 de enero a partir de las 9:00 h, el 2º Coloquio de Ciencia y Vino con el lema Ciclo de vida del vino: determinar el momento óptimo de consumo. La…
"Reinas de Copas. Las grandes mujeres del vino", el primer libro de Zoltan Nagy
«Reinas de Copas. Las grandes mujeres del vino» es la primera obra del escritor sobre vino, Zoltan Nagy. Se trata de una selección personal de 50 mujeres del sector del vino, de las que hace un recorrido biográfico y a las que ha solicitado que indiquen…
Protos lidera la venta por marcas de vino en España en el último trimestre, según Wine Intelligence
Protos es la marca de Ribera del Duero que consigue un mayor porcentaje de conversión a compra en el último trimestre (26%) de entre las más de 60 firmas de vino analizadas en ese periodo. Esta es la principal conclusión que se desprende de un…
Prácticos y estéticos cierres para vinos
Hablamos de algunas posibilidades de cierres para vinos. Una vez se ha elaborado el producto, llega el momento de poner algunos de los toques finales, que no por ser parte de las últimas fases de la creación, son menos importantes. Embotellarlo, cerrarlo y etiquetarlo: todo…
Diam, sinónimo de seguridad del tapón de corcho frente al olor a TCA
Diam, una firma que innova en la fabricación del tapón de corcho, cuenta entre sus clientes a varias bodegas españolas, como Bodegas Juan Carlos Sancha de la zona de Rioja Alta. Su propietario, Juan Carlos Sancha, profesor de enología en la Universidad de La Rioja,…
La estrategia de comercialización del sector vitivinícola debe pasar por la venta y presencia online
La importancia del comercio online y de tener presencia en este ámbito son algunos de los aspectos que nos ha proporcionado la jornada VyCO: Vino y Comercio Online. De la mano del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) y la Conferencia…
2018 nos trae otros 100 mejores vinos para disfrutar por menos de 10 euros
Los 100 mejores vinos por menos de 10€ se ha convertido en una de las Guías de referencia para los amantes del vino. Esta sexta edición de 2018 es muy especial ya que, su autora Alicia Estrada, recoge una selección de los 100 mejores vinos…
Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva 2010, Premio Especial del Jurado en los Premios Uvinum
La plataforma de venta online Uvinum es el principal marketplace europeo de vino, cervezas, destilados y productos gourmet. Recientemente ha celebrado en Barcelona el acto de entrega de la tercera edición de los Premios Uvinum, votados por los usuarios y moderado por un jurado de expertos….
El consumidor es cada vez más exquisito, según se desprende del Concurso de Vinos Me Gusta 2017
El Concurso Nacional de Vinos Me Gusta 2017, como cada año ha realizado un estudio estadístico del mercado en base a las catas realizadas en el certamen. Alguna de las principales conclusiones que se desprenden de este estudio son que el consumidor es cada vez…
El vino volverá a tener un gran protagonismo en el Fòrum Gastronòmic Girona
Los mejores vinos volverán a estarán presentes en el Fòrum Gastronòmic Girona, punto de encuentro del sector de la hostelería y la restauración, que se celebrará en el Palacio de Congresos y Palacio de Ferias del 19 al 21 de noviembre de 2017. En este evento…
Origen, tradición, compromiso y tierra, los pilares de Viña Pomal y sus vinos
La historia de Viña Pomal y sus vinos está ligada a la de la centenaria Bodegas Bilbaínas. Su enólogo Alejandro López explica algunos de sus vinos, sus características y lo que priman y les diferencia a la hora de cuidar el viñedo y realizar las…
