Alimentaria 2014 suma a Intervin el espacio Cocktail & Spirits
Intervin, el Salón de los Vinos y los espirituosos de Alimentaria incluirá este año Cocktail & Spirits, un nuevo espacio donde descubrir las últimas novedades en destilados y las tendencias que están marcando el resurgir de la coctelería y mixología. Cocktail & Spirits, un área con lo…
Tres sumilleres en Santiago pasan a la final de La Nariz de Oro
El martes 21 de enero se celebró en Santiago de Compostela la semifinal de la XXIII Edición de La Nariz de Oro, el concurso que premia al sumiller capaz de distinguir un vino en una copa negra, guiado sólo por su olfato. Los clasificados para…
Ocho sumilleres en Valencia pasan a la final de La Nariz de Oro
Un total de 42 sumilleres participaron en Valencia en la XXIII Edición de La Nariz de Oro, de los que ocho se clasificaron para la final de La Nariz de Oro. Axel Pitarch, del restaurante Plaerdemavida en Valencia, fue elegido el Mejor Sumiller de la…
Custo Barcelona viste la edición limitada de Viña Esmeralda
Una nueva edición limitada de la enseña de vino Viña Esmeralda cuenta con un exclusivo packaging ilustrado por el diseñador Custo Barcelona, según ha informado Bodegas Torres. Valores coincidentes, como el cosmopolitismo y la alegría de vivir, definen por igual a la mujer Custo Barcelona…
Intervin gana protagonismo en la feria Alimentaria
Del 31 de marzo al 3 de abril volverá a abrir sus puertas Alimentaria, la principal feria de alimentación de nuestro país y un referente en Europa. Ocupará en su integridad el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona y espera superar los 140.000…
Seis sumilleres se clasifican en Bilbao para la final de La Nariz de Oro
Casi 30 sumilleres de País Vasco, Cantabria, Burgos, Navarra y La Rioja participaron, en el Hotel Silken Gran Domine de Bilbao, en la primera semifinal de La Nariz de Oro en su XXIII edición. De ellos, seis han sido clasificados para acudir a la final e Iván…
La I Cumbre Internacional del Vino de Castilla-La Mancha se inaugura hoy en Toledo
La presidenta de Castila-La Mancha, María Dolores Cospedal, preside hoy, jueves 24 de octubre, a las 9,30 horas, en Toledo, la inauguración de la I Cumbre Internacional del Vino, en un acto en el que estará acompañada del ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete. La…
San Sebastian Gastronomika estrena las Wine Sessions
La gran cita culinaria mundial ya está en marcha. La XV edición de San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country arrancó ayer 6 de octubre con más de 1.000 personas disfrutando de la jornada popular. Hoy es el día del estreno de las Wine Sessions, un novedoso formato…
Los mejores vinos calidad-precio del mundo según Wine-Searcher
La plataforma de búsqueda de bebidas Wine-Searcher ha anunciado los mejores vinos internacionales en relación calidad-precio. Los estructura en cuatro franjas de coste (10, 20, 40 y 80 USD). A continuación cuatro listas cortas de ‘Top 10’ de vinos que ofrecen «más por menos dinero»,…
Innovación en el viñedo: el proyecto Gesmove se centrará en soluciones para hacer frente al mosquito verde
El grupo operativo Gesmove arranca con una subvención superior a medio millón de euros y fondos europeos para desarrollar un sistema de ayuda a la toma de decisiones (DSS) y estrategias agroecológicas frente a la plaga del mosquito verde en el viñedo. Con una subvención…
39 vinos globales: el desafío técnico de cata a ciegas para lograr el Diploma WSET 2025 /2026
WSET revela la lista completa de 39 vinos utilizados en los exámenes del Diploma Nivel 4 (2025/2026). Para esta rigurosa cata a ciegas se han incluido cuvées de prestigio y el primer jerez «en rama» en la historia de la certificación. WSET ha publicado los…
El MW Pedro Ballesteros analiza la complejidad del vino y el concepto de terruño en su ensayo «Los lugares del vino: El terroir y los terruños»
El Master of Wine Pedro Ballesteros tiene un nuevo ensayo en el que analiza la evolución del concepto de terroir y propone una visión centrada en la interacción entre el medio natural, la historia y la actividad humana en el viñedo. Los lugares del vino,…
Torre Sarrió, un nuevo capítulo en la memoria histórica del vino en Alicante
Alicante recupera la Torre Sarrió, un centro de interpretación que pone en valor la histórica relación entre la Huerta de Alicante, su sistema defensivo y la viticultura de la Denominación de Origen Protegida. Torre Sarrió, situada en la playa de San Juan, marca un hito…
Análisis del interés digital en el mundo del vino: tendencias de búsqueda y posicionamiento global
¿Qué marcas de vino y bodegas son las más buscadas y admiradas del mundo en el plano digital en 2026? A continuación un análisis que va desde las que ostentan el liderazgo global hasta las que gozan de la hegemonía en el mercado español. Y…
¿Quién se alzará con el título? La élite de la sumillería se mide en el 31º Campeonato de España Tierra de Sabor
El título de Mejor Sumiller de España 2026 se decide en el 31º Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor, que se celebrará el 15 y 16 de abril en Ifema, en el marco del Salón Gourmets. La competición en la que participan 47…
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