CSIC y Grupo José Estévez usan el ADN para identificar vides antiguas
Un equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) estudiará el herbario de vides de Simón de Rojas Clemente y Rubio, conservado desde hace más de 200 años en el Real Jardín Botánico de Madrid, en colaboración con el grupo bodeguero andaluz José…
La DO Manzanilla celebrará su 50 aniversario con un gran despliegue
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Jerez y Manzanilla impulsará una campaña conmemorativa del 50 aniversario de la DO Manzanilla, que pondrá de relieve «la genuina identidad de esta joya de la enología«, según ha avanzado a través de un comunicado….
El palo cortado da el salto a la interpretación: de la botella al cine
Pocos vinos despiertan tanto interés y expectación como el Palo Cortado, dicen desde el Consejo Regulador de las DD.O. “Vinos de Jerez”, “Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda” y “Vinagre de Jerez”. Ahora un documental pondrá al descubierto los secretos de la elaboración de este vino y su…
Enofusión 2014: tres días protagonizados por el vino
Enofusión 2014 ha sido el punto de encuentro de bodegueros, hosteleros, distribuidores, enólogos, sumilleres, periodistas y apasionados de la cultura del vino, que han compartido durante tres jornadas actividades y catas con el vino como actor principal. Enofusión 2014 se celebró del 27 al 29…
Un arca de Noé vitivinícola para preservar la diversidad genética de la vid: Vitis Navarra y Dominio D’Echauz reúnen la mayor colección del mundo
La finca Dominio D’Echauz en la Ribera del Duero soriana, cuenta con 787 hectáreas que custodian la colección de biotipos de vid más extensa a nivel mundial, con más de 16.000 ejemplares. Impulsado por el proyecto Basajaun de Vitis Navarra, este enclave se dedica a…
Mis memorias del vino, la autobiografía vitivinícola de José Peñín
El periodista José Peñín publica sus «Memorias del Vino», un relato en primera persona sobre la transformación del sector vinícola mundial en las últimas cinco décadas y que publica la editorial Planeta Gastro. José Peñín, periodista de larga trayectoria, publica «Mis Memorias del vino» de…
Denominaciones de origen de toda España celebrarán el Día Vino D.O. el 10 de mayo
El próximo 10 de mayo, el Día Vino D.O., acción impulsada por la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), reunirá a bodegas y territorios de 12 comunidades autónomas en torno a un brindis simultáneo y diversas actividades. El objetivo principal es destacar cómo las…
Los galardonados de la 38ª edición de Salón Gourmets
La 38ª edición del Salón Gourmets, que se celebrará del 7 al 10 de abril en Ifema Madrid, será el escenario de la entrega de prestigiosos galardones que ya han sido anunciados. Entre ellos, destacan los Premios 40º Aniversario Guía Vinos Gourmets 2025 y los…
El 17º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas amplía participantes y premios
El Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas celebrará su 17ª edición en el Casino de Madrid el 23 de marzo con récord de participantes y un aumento en la dotación de premios. Como novedad de esta edición, la sumiller argentina Paz Levinson se une…
Maestro: una vinoteca y colmado gourmet en el corazón de Sevilla
En el corazón del barrio de Santa Cruz de Sevilla, Maestro, ubicado en el hotel EME Catedral Mercer, ofrece una experiencia enológica y gastronómica única, con una selección de 200 vinos y tapas elaboradas con productos de calidad. En el barrio de Santa Cruz de…
El 3 marzo regresa a Andalucía la 6ª edición del Salón Selección Málaga que organiza Peñín
Bodegas españolas y francesas se darán cita en el Salón Selección Peñín Málaga que tendrá lugar el 3 de marzo, en una nueva ubicación, el Gran Hotel Miramar GL. Se celebra la 6ª edición del Salón Selección Peñín Málaga con una exclusiva selección de vinos…
Julián Fernández Estévez se incorpora a Grupo Luis Caballero como consejero delegado
Con el fichaje de Julián Fernández Estévez como consejero delegado, Grupo Luis Caballero destaca que refuerza «la apuesta con el largo plazo de la empresa«. La firma española es propietaria de marcas como Ponche Caballero, Jerez y Vermut Lustau o Fino La Ina. Grupo Luis…
El XIII Concurso de Mosto de Sanlúcar refuerza el trabajo de las nuevas generaciones de viticultores
El certamen ha contado con una participación récord de más de 35 muestras y pone de manifiesto el talento y la innovación de los jóvenes productores de vino, quienes se han impuesto en dos de los tres primeros puestos de las categorías existentes: Bodegas; Artesanos…
Sogrape: un viaje por Portugal y algunas de sus regiones vinícolas
Sogrape presenta un recorrido por la diversidad, calidad y personalidad de las principales regiones vitivinícolas de Portugal a través de los vinos de la marca. Sogrape pone de manifiesto la calidad, diversidad y personalidad de sus vinos, entre los que se encuentran marcas tan conocidas…
Los ganadores de los International Wine Challenge Industry Awards Spain 2024
Para dar a conocer a los ganadores de los International Wine Challenge Industry Awards Spain 2024 se ha organizado un evento especial. La jornada abarcó conferencias, un Salón del Vino y una cena de gala en la que se hizo entrega de los galardones. Una…
