De Madrid al cielo, la original iniciativa del vino Celeste para promocionarse es La Noche de los Mercados
La Noche de los Mercados es el evento gastronómico que promueven con el vino Celeste Crianza desde la bodega Pago del Cielo, en Ribera del Duero, propiedad de la Familia Torres. Puestos de diferentes mercados ofrecieron una propuesta de tapa y copa de vino Celeste….
El sistema de embalaje de TotalSafePack comienza su expansión a varios países europeos y Latinoamérica
TotalSafePack, empresa que ofrece un sistema de embalaje único que reduce al 95% el riesgo de roturas durante el envío de botellas, ha comenzado su plan de internacionalización. La empresa prevé estar presente en los próximos seis meses en Suecia, Eslovenia, Austria, Reino Unido y…
WBWE 2019 volverá a convertir Ámsterdam en el gran escaparate mundial del vino a granel
Los días 2 y 3 de diciembre, el 75% de todo el vino a granel que se exporta en el mundo estará presente en el RAI de Ámsterdam en la 11ª edición de la WBWE 2019. Una cita que se ha convertido en imprescindible para…
La DOCa Rioja presentó en un original evento en Madrid sus primeros vinos procedentes de viñedos singulares
«Plaza Mayor de Rioja», fue el original evento organizado en Madrid por la DOCa Rioja para compartir con los profesionales del mundo del vino y la gastronomía el actual portfolio de la denominación. El objetivo fue poner en valor el origen y terruño de entidades…
Citas vitivinícolas de interés en el mes de octubre de 2019
Asia, Australia, Europa… tienen citas vitivinícolas a tener muy en cuenta en octubre. De todo tipo, bien sean de equipamiento y servicios para viñedo y bodegas o bien de vinos destinadas en exclusiva a profesionales y otras pensadas para el consumidor final. Demoagro Specialty1 –…
Faustino I Gran Reserva viaja hasta Chicago para celebrar una cata vertical de sus añadas históricas
Uno de los eventos más prestigiosos del mundo del vino y las bebidas espirituosas, la Conferencia Anual de Bebidas Full Circle celebrada en Chicago, mostró a los asistentes más de 50 años por la historia de Rioja de la mano de Grupo Faustino. Entre las…
La FEV aboga por la simplificación administrativa de las bodegas
La Federación Española del Vino (FEV) solicita al Gobierno avanzar en la simplificación administrativa de las bodegas. De hecho propone la creación de un grupo de trabajo específico. La propuesta surge de una jornada formativa organizada por la FEV junto a la Agencia Tributaria en…
¿Que está haciendo el sector vitivinícola frente al cambio climático?
Variedades capaces de afrontar temperaturas diferentes a las habituales, técnicas de manejo de la vegetación del viñedo, plagas y enfermedades de la vid que se dan ante este escenario… ¿Cómo afronta la actividad vitivinícola el cambio climático? Proyectos que buscan retrasar la maduración de la…
Automatizar el proceso de remontado con el sistema Osiris: así es el mejor aliado del equipo enológico
El sistema Osiris permite automatizar el proceso de remontado. Remueve y mezcla todo el contenido de cualquier depósito, así como la rotura homogénea del sombrero de forma rápida. Con este equipo portátil es posible elaborar vinos con calidad superior y reducir tiempos de trabajo, de…
Ciclohome Godello 2016, homenaje a la tradición gallega y su espíritu de buscar los mejores vinos
Hace unos tres siglos el Ciclohome, «hombre de la bicicleta» recorría Galicia en busca de los mejores vinos para enviarlos al Vaticano. Ahora Luis Miguel Fernández, sumiller y CEO de Auténticos Viñadores, en homenaje a esta tradición lanza la primera añada de Ciclohome godello 2016,…
Coravin obtiene la mejor calificación en una comparativa de sistemas de preservación para botellas de vino
Entre nueve sistemas de preservación para botellas de vino Coravin Model Two recibió la calificación más alta. El estudio comparativo, realizado por la revista de catas suiza, K-Tipp, certifica que solo con Coravin se puede prevenir que el vino entre en contacto con el oxígeno…
Raimat lanza al mercado dos nuevos cavas reservas: Lo Fred de Ponent y El Cim del Turó
La bodega Raimat en homenaje a su tierra de origen ha creado dos cavas reserva donde vuelca todo el saber hacer de sus más de 100 años de experiencia. Lo Fred de Ponent es un monovarietal de xarel·lo procedente de cepas de más de 25…
En pareja y con amigos, así son los viajes de los enoturistas según el informe de Rutas del Vino de España
Los viajes de los enoturistas son principlamente en pareja (44%) y con amigos (29%). Este es uno de los datos del nuevo informe sobre la Demanda del Turismo del Vino que presenta ACEVIN. El informe destaca además, entre otros muchos datos, como la franja del…
La DOCa Rioja cuenta con los primeros 84 viñedos singulares certificados
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación reconoce 84 viñedos singulares certificados dentro de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Culmina así un proceso que tuvo su punto de partida a mediados de 2017 cuando se resolvió añadir al Pliego de Condiciones de la DOCa…
Fiesta de la vendimia repleta de actividades en Valbusenda
El complejo enoturístico celebra una jornada muy especial llena de tradición e historia. La fecha elegida será el próximo 21 de septiembre y se realizarán tareas de recolección y pisada de manera artesanal. En Valbusenda Hotel Bodega & Spa la temporada de vendimia se celebra…
