Crecen las exportaciones españolas de vino en valor
Buenas noticias para las exportaciones españolas de vino, no solo por la buena marcha en volumen, sino también por la mejor evolución en valor en el primer cuatrimestre de 2015. Es un análisis del Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) que destaca que «España…
Bornos aterriza en Ribera del Duero con su nuevo proyecto
Bornos inicia nueva andadura en la Denominación de Origen Ribera del Duero con el nombre comercial Dominio de Bornos, bajo cuyo paraguas comercializará su gama de vinos formada por Roble y Crianza realizados en sus instalaciones de Pesquera del Duero. De esta forma la firma…
Ayudante de enólogo busca empleo en bodega nacional
Se ofrece ayudante de enólogo para bodega en España. La persona solicitante de empleo está licenciada en enología e Ingeniería Técnica Agrícola. Cuenta con cinco años de experiencia como adjunto a enólogo en campañas de vendimia (agosto-febrero) en varias bodegas de Castilla La Mancha (DOP…
Lo que hay que saber para exportar vino, visto y oído en Ardo Koloreak
Las jornadas para profesionales de Ardo Koloreak 2015 aportaron aspectos interesantes para exportar vino. La campaña de presentación de los vinos de Rioja Alavesa en Bilbao y Bizkaia dejó unos apuntes útiles para bodegueros y distribuidores. Si exporta o está planteándose hacerlo, puede sacar provecho…
Las claves de Prowein, la cita internacional del vino en Alemania
Hablar de Prowein es hablar de una de las citas del mundo del vino más internacionales. Sus grandes cifras en aumento año tras año en cuanto a expositores, espacio de exposición, visitantes y eventos paralelos así lo constatan. A continuación los cinco puntos fuertes de…
Homenaje Rosado 2014, un vino vestido por un diseñador de moda
Homenaje Rosado 2014 es el vino de Bodegas Marco Real de Grupo La Navarra que celebra la llegada del verano. Ha sido vestido por Ernesto Naranjo, diseñador ganador de la pasarela Ego 2014 – Madrid Fashion Week. De esta forma la firma navarra celebra seis…
Recoveco Vendimia Seleccionada 2011, un vino tinto con declaración ambiental
La bodega Gil Berzal de Laguardia lanza una edición especial de Recoveco Vendimia Seleccionada 2011, el único vino tinto del mundo galardonado con una declaración ambiental (EPD). Tendrá una producción limitada de 15.000 botellas que se distribuirán en tiendas especializadas y de productos gourmet, vinotecas,…
Los vinos de Rioja Alavesa, una tradición milenaria respetuosa con el medio ambiente
Hablar de Rioja Alavesa es hablar de paisajes, de colores, de sabores y, cómo no, de vino y de viñedos. La tradición vinícola milenaria de esta zona de Euskadi es un hecho tal y como han demostrado los hallazgos de lagares rupestres, de bodegas subterráneas…
CIDIMA, el centro de investigación de González Byass, cumple 60 años
El CIDIMA, creado por González Byass, que fue el primer centro de investigación privado de España, cumple 60 años. Las líneas de investigación actuales se mantienen desde sus comienzos y presta especial atención a la mejora de la conservación de los vinos finos embotellados y…
En marcha Vinexpo 2015
Vinexpo 2015 ha empezado el 14 de junio en Burdeos. Este año el evento desvela un formato completamente nuevo que combina negocios con entretenimiento. Más de 2.400 expositores de todo el mundo y entre ellos una amplia representación española se encuentran estos días mostrando sus…
Rioja Alavesa Ardo Koloreak, una cita para conocer los vinos de Rioja Alavesa
Los profesionales y los amantes del vino tienen la oportunidad de saber más sobre los vinos de Rioja Alavesa. La campaña Rioja Alavesa Ardo Koloreak trae los días 18, 19 y 20 de junio a Bilbao un intenso programa que incluye desde interesantes jornadas para…
Viña Pomal rinde homenaje a la restauración vasca con su libro "Historias Auténticas"
Viña Pomal ha puesto en marcha una iniciativa literaria en homenaje a la restauración con «Historias Auténticas«. Tras el éxito del libro de relatos inéditos de restaurantes madrileños, ahora homenajea a más de 100 restaurantes del País Vasco en una nueva edición. En total incluye…
Tres innovaciones en analítica enológica para conseguir un buen vino
Conseguir un vino de calidad es el objetivo de muchas bodegas, cuya labor puede verse facilitada por las innovaciones en analítica enológica. Ahora es posible conocer la intensidad del color del vino con un método de análisis en tan solo siete minutos, otras tecnologías permiten…
La Copa Jerez se va a Estados Unidos con el triunfo del restaurante 15 Romolo
El dúo formado por la chef Michelle Matthews y el sumiller Ian J. Adams del restaurante estadounidense 15 Romolo ha sido elegido por el jurado como vencedor de la Copa Jerez, el concurso gastronómico para crear la armonía perfecta con vinos de Jerez. El sumiller estadounidense…
Llegan los nuevos vinos de Grupo Barbadillo vinculados a la naturaleza y con D.O. Somontano
Grupo Barbadillo ha presentado sus nuevos vinos con D.O. Somontano, elaborados en Bodega Pirineos my vinculados al territorio y la naturaleza. Indican que son tres vinos «de alta calidad los que componen la nueva gama: un merlot único, un nuevo concepto de rosado y un…
