Análisis para vino tan rápidos que permiten la toma de decisiones al momento
La firma PerkinElmer tiene una innovadora plataforma destinada a las pruebas de calidad y seguridad del vino, productos lácteos y alimentos líquidos. Si hay un aspecto que destaca de este avance es la velocidad a la que realiza el proceso. Los sistemas LQA300 FT-IR, para…
Spirit Topping de Agrovin: una opción alternativa al roble para el afinado final de los vinos
Con la gama Spirit Topping de Agrovin es posible afinar matices, aportar nuevas sensaciones táctiles y aromáticas y en definitiva aportar mayor expresividad al vino en el momento del afinado. Spirit Topping es una gama exclusiva de alternativos de roble de diverso origen botánico, formato…
Recetas veraniegas que encajan de maravilla con vinos de Jerez y manzanilla de Sanlúcar
Desde el Consejo Regulador de Vinos y Vinagre de Jerez y Manzanilla de Sanlúcar proponen 5 recetas perfectas para disfrutar este verano de sus vinos y vinagres únicos, una alternativa perfecta para consumir platos frescos, ligeros y llenos de sabor donde el pescado y las…
Una jornada organizada por Grupo Rioja y Diam puso el foco en reinventar el futuro de los vinos de Rioja para seguir generando valor
Las bodegas del Grupo Rioja debaten sobre la evolución del modelo de clasificación de los vinos de Rioja en la nueva edición presencial de la Jornada DIAM. Grupo Rioja organizó, en colaboración con la empresa DIAM y coincidiendo con su Asamblea General Ordinaria la jornada…
¿Puede el vino sostenible sobrevivir a la crisis del coste de la vida?
La consultora especializada Wine Intelligence formula esta cuestión. ¿ante una situación adversa de subida de precios e inflación qué posibilidades de supervivencia tiene el vino sostenible? En el caso de la actividad vitivinícola la sostenibilidad está muy presente. La total influencia de la climatología en…
Las tendencias de futuro en el mundo del vino se analizaron en WAW, el primer simposio de Bodegas Ramón Bilbao
WAW, We Are Wine («Somos Vino» en inglés), es un encuentro donde los profesionales de Zamora Company y un grupo reducido de profesionales del sector han podido aprender sobre las tendencias del mundo del vino desde distintas perspectivas. Bodegas Ramón Bilbao ha celebrado WAW, We…
Las ventas de los vinos de Rueda crecen en todas las zonas de España
La Denominación de Origen Rueda consolida su liderazgo en el segmento de vinos blancos de calidad con D.O. con un 41,8% de cuota de mercado, según el último informe presentado por la consultora Nielsen. Así en el conjunto de los vinos con D.O. de España…
La Rioja se vuelca en la I+D aplicada al vino para ganar en competitividad
El Gobierno de La Rioja tiene una iniciativa que busca potenciar la I+D aplicada al vino en diferentes campos. Con una gran inversión el proyecto Enorregión ,entre otras acciones, pone el foco los efectos del cambio climático sobre el cultivo de vid y apuestan por…
Estos son los 36 vinos premiados en el 28 certamen de Calidad Vinos DOP Jumilla
Los catadores de la última edición del certamen de Calidad Vinos DOP Jumilla han otorgado 20 medallas de oro y 16 de plata a 17 bodegas y 3 menciones especiales, poniendo en valor los vinos de calidad que se embotellan en esta Denominación. Además, el…
Las grandes bodegas españolas se adelantan a las tendencias de los consumidores estadounidenses y centran sus exportaciones en vino espumoso
Abrirse camino en nuevos mercados es un gran reto para muchas empresas y para introducirse con éxito conviene estudiar muy bien qué se demanda. De la mano de xNova International tenemos una fotografía por un lado de precios de venta de vino o de los…
Un webinar que se centra en los vinos premium analiza y trata la consolidación de la alianza corcho-vino
La Fundación Instituto Catalán del Corcho (ICSuro), Asociación de Empresarios Corcheros de Cataluña (AECORK) y Asociación Portuguesa del Corcho (APCOR) han organizado un workshop en el que participaron grandes expertos del sector a nivel nacional e internacional. El objetivo ha sido el de analizar la…
Productos de alimentación, vinos y más opciones ecológicas se dan cita en Organic Food & Eco Living Iberia
La producción ecológica sigue marcando récord de facturación y empleo en este año de postpandemia y en Organic Food Iberia & Eco Living Iberia 2022 se podrá encontrar una gran muestra de lo que da de sí esta actividad. Los vinos disfrutan de un lugar…
Artevino Family Wineries: la nueva identidad corporativa de Bodegas Izadi, Finca Villacreces, Bodegas Vetus y Bodegas Orben
Autenticidad, sostenibilidad y carácter familiar son los tres pilares de esta nueva marca de la compañía que aúna el carácter familiar, la inquietud emprendedora y la visión de futuro de estas cuatro bodegas que comparten un mismo origen. La nueva arquitectura de marca define una corporación…
Ranking de los mayores consumidores de vino del mundo
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) ha publicado su informe sobre la «Situación actual del sector vitivinícola a nivel mundial». De él extraemos los datos relativos a los países mayores consumidores de vino del mundo. El consumo mundial de vino en…
Claves para triunfar con la venta de vino español en Estados Unidos: variedad, personalidad, calidad…
Las pequeñas bodegas españolas triunfan, cada vez más, en mercados internacionales tan importantes como el estadounidense. El vino español en Estados Unidos destaca por su variedad, calidad, personalidad, el tipo de uva y su precio. Una bodega familiar española aporta gama y valor al catálogo…
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