La feria Fenavin crea un nuevo espacio de maridaje de vinos y alimentos
Fenavin, la Feria Nacional del Vino, acogerá en su próxima edición del 12 al 14 de mayo un nuevo espacio, Fenavin Original Wine & Food, destinado al maridaje de vinos y alimentos y abierto a todas las empresas agroalimentarias de la provincia de Ciudad Real. Fenavin Original Wine & Food…
Interesante programa de jornadas técnicas y conferencias en Enomaq-Tecnovid
La organización la feria Enomaq-Tecnovid está ultimando un interesante programa de jornadas técnicas y conferencias para profesionales del mundo del vino que complementará la oferta expositiva del salón. Entre los temas se abordarán cuestiones como las mejoras en la estrategia de la producción y comercialización,…
Alta cocina y vino unen fuerzas en Madrid Fusión y Enofusión
Ayer arrancaron Madrid Fusión y Enofusión, dos citas en las que alta cocina y vino se dan la mano para mostrar lo último en gastronomía y productos vinícolas, una unión indisoluble con lo mejor de ambos mundos. Chefs, concursos gastronómicos, tendencias en cocina… son los…
Vatan 2012, el nuevo y singular tinto de Toro de Jorge Ordóñez
Grupo Jorge Ordóñez lanza Vatan 2012, al que califica como «un vino singular«, que está hecho al 100% con Tinta de Toro procedente de viñedos viejos. Vatan 2012 de la Denominación de Origen de Toro es el nuevo vino tinto de Grupo Jorge Ordóñez. Lo…
La Interprofesional del vino invitará a Cecrv a entrar en su órgano asesor
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) trasladará a la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (Cecrv), que integra a las denominaciones de origen, una invitación para que se incorpore a su órgano asesor. El presidente de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE),…
El BOE publica los concursos oficiales de vino para el año 2015
El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha hecho públicos los concursos oficiales de vino y los oficialmente reconocidos en España para el año 2015. En total hay cuarenta y una convocatorias, que en su mayoría corresponden a concursos de carácter regional, por áreas geográficas o denominaciones…
El concurso Tierra del Quijote se celebrará durante la Cumbre Internacional del Vino
El VI Concurso Regional de Vinos Tierra del Quijote estará enmarcado en la II Cumbre Internacional del Vino y se llevará a cabo el próximo 14 de marzo. La sexta edición del Concurso Regional de Vinos ‘Tierra del Quijote’, que organiza la Concejalía de Desarrollo…
I Salón A Granada Vino, un encuentro para profesionales
Los próximos días 19 y 20 de enero se celebrará el I Salón A Granada Vino, una cita de carácter profesional entre bodegas de diferentes puntos de la geografía española que quieran incrementar su presencia comercial en Andalucía, con empresas del sector de la distribución….
Enofusión 2015 prepara la alfombra roja para las bodegas y sus vinos
Enofusión 2105, la gran cita del vino dentro de Madrid Fusión se celebrará los próximos 2, 3 y 4 de febrero de 2015 en el Palacio de Congresos Municipal de Madrid. Contará con importantes bodegas y sus mejores vinos y además habrá catas magistrales, presentaciones…
Los triunfadores de los Mejores Vinos y Espirituosos 2014
La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) ha dado a conocer los ganadores de su concurso de los Mejores Vinos y Espirituosos 2014 de España. Los vinos galardonados han estado muy repartidos geográficamente entre 11 Comunidades Autónomas y 19 denominaciones de origen…
Más del 75% del vino de Andalucía está protegido por una mención de calidad
Más del 75 % del vino de Andalucía está protegido por una mención de calidad. Esta comunidad cuenta con siete Denominaciones de Origen, dos Vinos de Calidad con Indicación Geográfica y 16 Vinos de la Tierra que amparan esta bebida, según ha informado la Consejería de…
Libros y guías para regalar a profesionales y amantes del vino (y 2)
Aquí incluimos la segunda parte sobre libros y guías idóneos para profesionales y amantes del vino. Si busca el regalo perfecto tanto esta selección, como la primera publicada, pueden ser una buena referencia. La elección final es suya, desde Tecnovino solo damos algunas ideas. Guía…
Libros y guías para regalar a profesionales y amantes del vino (1)
¿Necesita una idea para hacer un regalo? Aquí recopilamos una serie de libros y guías de interés para profesionales y amantes del vino. Pueden servir para que alguien se inspire y de en el clavo con un artículo que sirva para estar al día de…
Win 5.0 Rosé, un vino frizzante rosado fresco y bajo en alcohol
Grupo Matarromera ha lanzado Win 5.0 Rosé, su nuevo rosado frizzante con 5 grados de alcohol, natural, fresco, afrutado, ligeramente gasificado y floral. Este grupo que se define como líder en deconstrucción y elaboración de vinos sin alcohol, acaba de presentar su nuevo vino Win…
Más de 10.800 vinos catados en la Guía Peñín 2015
Se cumplen 25 años con la Guía Peñín 2015 que ofrece los contenidos habituales como las zonas productoras y su descripción, catas y calificaciones de más de 10.800 vinos, calificación de cosechas, etc. Con motivo de ese aniversario se ha realizado también una edición especial…
