Conservación de los Recursos Fitogenéticos en Viticultura: firman una carta OIV y TIRFAA
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y el Tratado Internacional sobre los Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura (TIRFAA) firman una Carta de Intenciones para la Conservación de los Recursos Fitogenéticos en Viticultura. En la sede de la Organización…
Proyecto Seawines: polisacáridos de algas marinas, la clave para una viticultura sostenible
El proyecto Seawines investiga los extractos de macroalgas para ofrecer soluciones sostenibles en la viticultura, promoviendo una viticultura ecológica y reduciendo la dependencia de fitosanitarios químicos. Además, en el proyecto se analizan aspectos como la productividad del cultivo y la calidad del vino, en línea…
Los avances en ecológico de El Grifo y sus viticultores: el caso de Finca Ramón y sus nuevos vinos ecológicos y singulares de Lanzarote
La bodega El Grifo, fundada en 1775 y dirigida actualmente por los hermanos Juan José y Fermín Otamendi, trabaja para convertir en ecológicas las 40 hectáreas de su viñedo y las de los 165 viticultores con los que trabajan para el año 2025. Además, han…
Madrid disfruta de los vinos de la D.O. Bizkaiko Txakolina
La D.O. Bizkaiko Txakolina celebró en Madrid la III edición de su salón de vinos, y hasta allí, viajaron sus mejores txakolis en un afán de impresionar a los asistentes. Más de 350 profesionales del sector del vino quisieron conocer las novedades y tendencias de…
El cambio climático y la adaptación en el viñedo, una cuestión de transformación
Paula Redes Sidore y Stuart Pigott bajo el encargo de la feria ProWein se centran en la coyuntura actual sobre cómo el cambio climático impulsa la adaptación en el viñedo. La forma en que la acción humana afecta al mundo y su clima tiene consecuencias…
Compras de bodegas e inversiones: Vega Sicilia recala en Galicia, Luis Alegre se incorpora a Muriel Wines y Freixenet viaja a Reino Unido
Época de cambios, entre inversiones y adquisiciones de bodegas, hay movimientos en el mundo del vino en España. Vega Sicilia viaja a Galicia con un nuevo proyecto, Muriel Wines adquiere Bodegas Luis Alegre y Freixenet compra la bodega inglesa Bolney Wine Estate. Movimientos de bodegas…
¿Qué tendencias digitales se están aplicando en el sector vitivinícola?
Parece el futuro, que lo es, pero también es el presente: robots, inteligencia artificial, satélites, etiquetado y certificado inteligente, etc. No es ni una película ni un libro de ciencia ficción ya que se usan en viñedos, bodegas o en la distribución… Las principales perspectivas…
Más de 300 asistentes al II Salón de la DO Bizkaiko Txakolina en Madrid
Los vinos de la DO Bizkaiko Txakolina han viajado hasta Madrid para realizar varias acciones de promoción, una de ellas ha sido un Salón donde representantes de bodegas dieron a conocer un total de 47 txakolis a los más de 300 asistentes. La DO Bizkaiko…
Cinco vinos atemporales de Pago de los Capellanes para disfrutar y compartir
La máxima expresión de naturaleza, energía y emoción. Así son El Crianza, El Joven Roble, El Reserva, Parcela El Nogal y Parcela El Picón de Bodega Pago de los Capellanes. Fundada en el pueblo burgalés Pedrosa de Duero, es el primer proyecto vitivinícola de la…
Y los mejores vinos de garnacha son… según el concurso Grenaches du Monde 2021
Ya se conocen los mejores vinos de garnacha que eligen el concurso Grenaches du Monde 2021 (Garnachas del Mundo 2021). Tras cuatro exitosas catas descentralizadas, a última etapa tuvo lugar el 1 de junio en Ascoli Piceno (Italia). Primero se celebraron en Cebreros (España), Châteauneuf…
La DOP Alicante promueve la protección del viñedo y su paisaje y muestra su preocupación por proyectos de campos de placas solares
Vinos Alicante DOP ha puesto en marcha el Manifiesto “El Viñedo del Sol” cuyo objetivo es la protección del viñedo. En él recoge motivos para proteger el territorio y el viñedo de las comarcas amparadas por la DOP Alicante. Se trata de una defensa de…
Los trabajos de la selección clonal de vid en La Rioja buscan responder a los retos de los nuevos escenarios vitícolas
Solucionar la pérdida de diversidad que sufren los viñedos y dar respuesta a las necesidades de la viticultura actual respecto a plagas, cambio climático o calidad de los vinos; son algunos de los objetivos en los que trabaja desde hace numerosos años La Rioja. Actualmente…
El proyecto de I+D Globalviti desvela sus significativos avances para mejorar la producción vitivinícola frente al cambio climático
El proyecto de I+D Globalviti finaliza con respuestas a diferentes aspectos para hacer frente al cambio climático investigando sobre las enfermedades de la madera la vid, estrategias biotecnológicas y la digitalización del viñedo, entre otras acciones. En el consorcio Globalviti han participado ocho empresas (Familia…
El bagazo de uva vuelve a la viña como biofertilizante y bioplaguicida en Terras Gauda
La sostenibilidad es un concepto que ha irrumpido con fuerza en la actividad vitivinícola. La bodega gallega Terras Gauda precisamente informa de que alcanza la máxima sostenibilidad del viñedo con el proyecto de economía circular VITALVER que se basa en la valorización del bagazo de…
Seis enólogos sostenibles y sus vinos, según el programa Vinventions Angel
Vinventions Angel, la iniciativa de la firma Vinventions para dar soporte a los proyectos de vino más sostenibles e innovadores, ya ha seleccionado los enólogos que entran en su programa. Otorga 15.000 euros a seis proyectos de vino repartidos entre toda la geografía española, que…
