Innovación vitivinícola: las tendencias que nos deja el palmarés de los Sitevi Innovation Awards 2019
¿Qué tendencias hay en el trabajo del viñedo y el vino? Sitevi y sus premios (Sitevi Innovation Awards 2019) dan las claves de innovación vitivinícola. Una buena forma de conocer los intereses de mejora de quienes trabajan en esta actividad. Un guante que recogen las…
La iniciativa por el medioambiente de Verallia: integrar sus fábricas en el entorno
El compromiso de Verallia por el medioambiente es continuo. La empresa trabaja en su objetivo de compensar las emisiones de CO2 y plantar más de 100.000 árboles por año. Ahora, junto a PUR Projet, ha puesto en marcha un programa de integración en el entorno…
60 compradores ya han confirmado su presencia en la feria de Enoturismo FINE
La primera edición de la Feria Internacional de Enoturismo (FINE) se celebrará en Valladolid en febrero de 2020 y ya anuncia sus compradores inscritos: hasta el momento 60 nacionales e internacionales especializadas en el diseño y venta de viajes enoturísticos. La Feria Internacional de Enoturismo, FINE, está…
Gran Juvé & Camps 2015, primera añada ecológica de un cava premium
Juvé & Camps presenta Gran Juvé & Camps 2015, una muestra de la apuesta de la bodega por la sostenibilidad y el respeto por la tierra. Después de casi medio centenar de cosechas nace la primera añada ecológica de este emblemático cava. Gran Juvé &…
La D.O.P. Jumilla celebró una cata para promocionar la denominación entre profesionales de la hostelería
Con el objetivo de dar a conocer y poner en valor los vinos de la D.O.P. Jumilla,se celebró la primera cata dirigida a profesionales del canal Horeca de la ciudad de Hellín (Albacete). Un total de 12 bodegas participaron en esta cata impartida por María…
La FEV aboga por la simplificación administrativa de las bodegas
La Federación Española del Vino (FEV) solicita al Gobierno avanzar en la simplificación administrativa de las bodegas. De hecho propone la creación de un grupo de trabajo específico. La propuesta surge de una jornada formativa organizada por la FEV junto a la Agencia Tributaria en…
El Grifo Tinto Colección 2018 recoge la esencia de la Listán Negro
La bodega más antigua de Canarias, El Grifo, sorprende con un nuevo lanzamiento que resume el mejor resultado de trabajar con la variedad Listán Negro. El Grifo Tinto Colección 2018 es un vino vivo, expresivo, bien equilibrado, ligero y atlántico. La bodega El Grifo lanza…
Interesantes catas guiadas en las Wine Sessions de Gastronomika 2019
Catas guiadas, talleres, maridajes, degustaciones… un año más el Congreso Gastronomika 2019 dedicará un completo programa de actividades al mundo del vino. Así, las Wine Sessions contemplarán, del 6 al 9 de octubre, un espacio especial al vino en la Sala 10 del Palacio de…
Gómez Cruzado entre los viñadores destacados de Rioja, según el crítico The Wine Advocate, Luis Gutiérrez
El trabajo de David Gónzalez y Juan Antonio Leza por revivir la bodega Gómez Cruzado ha sido elogiado por el crítico de la publicación The Wine Advocate, de Robert Parker. Luis Gutiérrez ha incluido a estos dos profesionales entre los viñadores destacados de Rioja. Gutiérrez…
¿Cómo hacer los mejores maridajes en verano? Consejos para triunfar
Llega el momento de disfrutar de un rico menú fresco y veraniego y para ayudarnos en la elección del vino que nos permita un maridaje perfecto; Vinissimus nos ofrece una serie de consejos a tener en cuenta. Debemos elegir vinos con poco alcohol, sin paso…
El proyecto de enoturismo de LAN desvela a través de sus tres letras la historia jamas contada
A partir de las tres letras que forman el nombre de la bodega: L -A – N, se pone en marcha el nuevo proyecto de enoturismo «LAN en tres letras». En esta experiencia el visitante irá viviendo un relato de la historia jamas contada de…
Abierta la inscripción de eventos para la International Sherry Week 2019
Menús maridaje, cócteles, clases magistrales, catas en Twitter, degustaciones, promociones en tiendas…, no hay límite a las actividades de la International Sherry Week. Regresa la semana del Jerez, del 4 al 10 de noviembre de 2019, con multitud de actividades que se realizarán de forma…
Ferias y eventos vitivinícolas en los meses de julio y agosto de 2019
Es verano en el hemisferio norte e invierno en el sur, así que sumamos a las citas profesionales, algunas más lúdicas y festivas por la parte que toca a la zona veraniega. Siempre en ellas el vino tiene un papel protagonista. A continuación algunas ferias…
La propuesta más refrescante de Raventós Codorníu para este verano
Las temperaturas comienzan a subir y para combatir el calor estival el grupo Raventós Codorníu hace una selección de los cinco vinos blancos y rosados que no pueden faltar este verano en tu mesa. Muy diferentes entre ellos pero todos deben tomarse bien fresquitos; apunta:…
Agenda de ferias y eventos vitivinícolas para junio de 2019
Junio de 2019 tiene una buena cantidad de acontecimientos interesantes en forma de ferias y eventos vitivinícolas. Asia, Australia y Europa son algunas de las localizaciones donde los profesionales y amantes del vino pueden elegir qué cita les atrae más. Este mes de junio…
