Cero by Laus el primer vino desalcoholizado 0.0 de gewürztraminer en España
La bodega de la D.O. Somontano presenta Cero by Laus, una referencia elaborada con gewürztraminer que responde a las nuevas tendencias de consumo saludable y que se posiciona como una propuesta diferencial dentro de los vinos desalcoholizados, por ser el primer vino 0.0 elaborado con…
Vinos Finca Valeria: el ensamblaje entre Félix Solís y la modelo Valeria Mazza
Félix Solís Avantis y la icónica modelo y empresaria Valeria Mazza han lanzado su nuevo proyecto internacional, «Finca Valeria», una alianza que incluye dos vinos prémium, un blanco y un rosado ensamblaje de distintas variedades. Finca Valeria Blanco y Finca Valeria Rosé son la novedad…
Nuevas oportunidades, innovación, sostenibilidad, enoturismo y Marca España: los temas de una jornada de Kreab sobre el futuro del vino español
Bodegas, fondos de inversión y organismos públicos se han reunido en una jornada técnica en Madrid sobre el sector del vino español. Organizada por la consultora global de comunicación y asuntos públicos Kreab, el fin planteado fue diseñar la hoja de ruta del vino español…
Perspectivas para el mercado mundial del enoturismo hasta 2035: viajar, catar y disfrutar
El mercado de enoturismo está destinado a un crecimiento masivo: CAGR del 12,7% hasta el año 2035. Este auge está impulsado por la demanda de experiencias auténticas, la sostenibilidad y la integración digital. Cómo son los visitantes, qué países lideran esta actividad y algunas tendencias…
El dúo que da forma a una nueva barrica híbrida para vino: piedra y madera
Madera y piedra: llega la reinvención de la barrica combinando dos materiales, uno que lleva siendo usado en barricas a lo largo del tiempo, la madera, y la novedad es el empleo de la piedra que ha sido introducido más recientemente en depósitos para vino…
La doble tendencia en que se fija Vinitaly 2026: el enoturismo y el fenómeno de los vinos NoLo
La 58ª edición de Vinitaly se llevará a cabo en Veronafiere del 12 al 15 de abril de 2026. Esta plataforma global para el vino congregó en 2025 a más de 4.000 expositores y 97.000 asistentes, de los que el 33% eran profesionales internacionales. Vinitaly…
Los 115 vinos que eligen los sumilleres: World’s Best Sommeliers’ Selection 2026
World’s Best Sommeliers’ Selection 2026 destaca 115 vinos de 16 países, con Italia como líder seguido por Portugal, EE. UU., Argentina y España. Sudamérica consolida su ascenso esta edición con más vinos seleccionados. La selección de 2026, con 115 vinos de 16 países, sorprende por…
Sparkling Wine Forum 2026: una hoja de ruta para el futuro del vino espumoso
Sparkling Wine Forum 2026 reunirá a expertos para debatir sobre I+D y nuevas oportunidades de negocio en el sector del vino espumoso. Llega ya a su 4ª edición y se celebrará el 19 de mayo en Reims (Champagne) bajo el patrocinio de la OIV. Se…
El cambio de los vinos Homenaje: más frescos, un tributo a Olite y para brindar por lo que realmente importa
Bodegas Homenaje comienza el año con un cambio importante en sus vinos Homenaje. A la actualización de la imagen de los vinos, se une un cambio de estilo de vino, para adaptarse las nuevas tendencias de mercado y al gusto de los consumidores según los…
Nueva feria para los vinos prémium en Milán: WinePrime
Se crea WinePrime, una nueva feria de Milán que se centra en la excelencia de la distribución (Fiera Milano + Excellence SIDI) y los vinos de alta gama para generar oportunidades B2B y valor de marca en un formato selectivo. En un panorama ferial cada…
Gran crecimiento de los vinos blancos europeos: el análisis tras las cifras de las exportaciones
El vino europeo vive un momento de cambio: mientras el tinto pierde fuerza en los mercados exteriores, el blanco se consolida como el gran motor de las exportaciones, ganando terreno gracias a su rentabilidad y mayor demanda. Exportación de vino de la UE 2025: el…
5.000 m² para la formación en vino y bebidas: empieza la construcción de EDA Drinks & Wine Campus en Vitoria-Gasteiz
El proyecto promovido por Basque Culinary Center comienza la edificación de su sede de 5.000 m² para liderar la innovación y el talento en el sector del vino y las bebidas. Contará con cuatro laboratorios, ocho talleres, dos salas de análisis sensorial y dos talleres…
El impacto de la robótica y la IA en el sector del vino se analizarán en la Wine Innovation Week 2026
La quinta edición de la Wine Innovation Week 2026 abordará el impacto de la inteligencia artificial y la digitalización en el sector vitivinícola del 24 al 26 de febrero. Tres jornadas clave sobre viticultura, enología, comunicación y enoturismo para descubrir soluciones tecnológicas, compartir conocimiento y…
En marcha los concursos de vino Mondial des Vins Blancs Strasbourg y European Red & Rosé Wine Contest
Los productores pueden inscribir hasta el 10 de febrero sus mejores vinos blancos, rosados y tintos (tranquilos o espumosos) en estos dos concursos internacionales que se celebrarán los días 14 y 15 de marzo de 2026 en el Centro de Congresos de Estrasburgo. Los concursos de…
Abre sus puertas H&T, el gran encuentro para la hostelería en Málaga que ofrece una atractiva inmersión en el mundo del vino
H&T 2026 arranca en FYCMA (Málaga) los días 2, 3 y 4 de febrero como la cumbre de la innovación en Hostelería. Los grandes protagonistas son los chefs Toño Pérez (Atrio) y Eduard Xatruch (Disfrutar, Mejor del Mundo 2024), ambos con tres Estrellas Michelin. El…
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