Denominaciones de origen de vino en España
España cuenta con uno de los sistemas de denominaciones de origen más complejos y prestigiosos del mundo vinícola. Actualmente existen 96 Denominaciones de Origen Protegidas de vino en España, que incluyen 67 Denominaciones de Origen, 19 Vinos de Pago, 8 Vinos de Calidad con Indicación Geográfica…
Tipos de vino: Guía esencial de variedades y características
El vino es una de las bebidas más diversas y fascinantes del mundo, con una variedad que puede resultar abrumadora tanto para principiantes como para conocedores experimentados. Los vinos se clasifican principalmente en seis categorías: tintos, blancos, rosados, espumosos, fortificados y naturales u orgánicos, cada uno…
La revolución del kebab con una propuesta enológica inesperada: el restaurante urbano Brodis y sus vinos singulares
El nuevo restaurante urbano de carne asada al estilo kebab, Brodis, que se situa en Malasaña (Madrid), ha cambiado radicalmente la forma de entender este clásico callejero, además de enfocarse en una nueva forma de consumirlo: maridándolo con vinos. Innova con la integración de vinos «frikis»…
Los mejores 50 Grandes Vinos Blancos del Mundo, según Wine Pleasures
La organización Wine Pleasures responsable de organizar el evento internacional IWINETC sobre la actividad vitivinícola y el turismo gastronómico ha dado a conocer los ganadores del concurso 50 Grandes Vinos Blancos del Mundo. Los 50 Grandes Vinos Blancos del Mundo ya han sido seleccionados. Se…
Los vinos más vendidos en Aldi y su oferta de 60 marcas por menos de 6 euros
¿Cuáles ha sido los vinos más vendidos en 2025 en la cadena de alimentación y supermercados Aldi? Tres forman parte de ese ranking, que se incluyen en una amplia oferta de vinos (más de 60 opciones) con un precio inferior a los 6 euros. Asimismo…
Premio Alimentos de España a los mejores vinos 2025: el Ministerio de Agricultura reconoce la excelencia enológica
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España ha anunciado los premios «Alimentos de España a los mejores vinos 2025» que reconocen la excelencia de vinos de Denominaciones de Origen Protegidas. Los galardonados incluyen vinos tintos, blancos, rosados, espumosos y de licor, seleccionados por…
Catequinas y avances en la desalcoholización de vinos: temas de las Jornadas Técnicas ‘La Vinoteca’
Agrovin finaliza con éxito una nueva edición de sus Jornadas Técnicas ‘La Vinoteca’. El ciclo abordó temas cruciales como el control de catequinas y los avances en la desalcoholización de vinos, congregando a expertos y profesionales del sector en Penedès, Rueda y Manchuela. Durante el…
Los vinos ganadores de la VII edición del concurso España Selección
La entrega de premios de la VII edición del concurso España Selección, un certamen cada vez más importante para la promoción de los vinos elaborados con variedades autóctonas españolas, se celebró en Ciudad Real el 7 de mayo en el marco de la Feria Nacional…
Los ganadores del concurso Mondial des Vins Blancs Strasbourg 2025
Destinado a vinos blancos y espumosos, el concurso Mondial des Vins Blancs Strasbourg 2025 ya se ha celebrado y tiene ganadores. Pretende reconocer la excelencia y esta edición entrega 22 Grandes Medallas de Oro, 125 Medallas de Oro y 26 Medallas de Plata. Le Mondial…
Un Salón Gourmets 2025 con mucho vino: sumilleres, premios y más
El Salón Gourmets 2025, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, ha rebasado todas las previsiones. El vino se ha alzado como uno de los productos destacados (el sector vinícola ha representado un 35% de los expositores de este edición), con actividades como el…
Califican la cosecha 2024 de la DO Yecla como “muy buena»
El Consejo Regulador de la DO Yecla ha comunicado el resultado de la sesión de cata para calificar la cosecha 2024. Una vez se ha realizado un análisis del informe del Departamento Técnico del CRDOP Yecla y las valoraciones del Comité de Cata han ratificado…
Últimos avances del Grupo Operativo Ubavida que se centra en la producción de vinos sin alcohol y de baja graduación
La jornada técnica del Grupo Operativo Ubavida reunió a expertos y profesionales del sector vitivinícola para presentar los avances en la producción de vinos con baja graduación alcohólica y sin alcohol. Además, diferentes expertos abordaron la desalcoholización del vino, su regulación y el impacto en…
Dos exclusivos blancos ‘Gran Vino de Rueda’ Finca La Colina de Vinos Sanz
La bodega centenaria Vinos Sanz lanza dos exclusivos blancos en edición limitada ‘Gran Vino de Rueda’, Finca La Colina Fermentado en Barrica y Finca La Colina El Vencejo. Forman parte de la línea de alta gama de la bodega, Finca la Colina, compuesta por otras…
Le Mondial des Vins Blancs Strasbourg 2025: inscripciones abiertas hasta el 15 de marzo
Estrasburgo se prepara para una nueva edición del Mondial des Vins Blancs. Las bodegas de todo el mundo pueden inscribirse con sus vinos blancos tranquilos y espumosos hasta el 15 de marzo. Como novedad de la 27ª edición podrán participar vinos parcialmente desalcoholizados y desalcoholizados….
Tendencias para el sector del vino en 2025, por Veintemillas
Vinos de baja intervención, naturales, de baja o ninguna graduación, de viñas viejas y más tendencias para el sector del vino se develan en el informe de tendencias 2025: una guía imprescindible para anticiparse al futuro del sector que han elaborado desde la agencia Veintemillas….
