Numanthia 2020: complejidad y finura en un vino de viñedos centenarios con potencial de guarda
Bodega Numanthia, pionera en la recuperación de la D.O. Toro, presenta Numanthia 2020, la tercera añada firmada por su enólogo Jesús Jiménez. Elaborado a partir de viñedos centenarios en pie franco y con un potencial de guarda de hasta 20 años, el vino destaca por…
Bodegas Alcardet crece un 17% y alcanza los 21 millones de facturación
La cooperativa Bodegas Alcardet ha cerrado ejercicio con una facturación de 21 millones de euros, lo que representa un incremento del 17% respecto al año contable anterior. Este sólido crecimiento económico se debe al aumento del valor en el mercado del vino y al posicionamiento…
Las diez mejores capitales del vino de Europa
European Best Destinations, sitio web dedicado a los viajes y la cultura en Europa, ha elaborado su lista de las diez mejores capitales del vino de Europa. Un viaje a través de los viñedos, el patrimonio y el sabor europeo, hogar de algunas de las…
Una conexión única con el vino a través de la tecnología: Pradorey incorpora blockchain y chip NFC
La bodega de la Ribera del Duero, Pradorey, apuesta por la I+D+i desde su nacimiento y combina tradición vitivinícola, respeto por el entorno y avances tecnológicos. Y sigue ese camino ahora al sumar la tecnología blockchain y chips NFC, de forma que ofrece a los…
Art Laietà: la nueva era de Alta Alella
Tras más de tres décadas de trayectoria familiar, la bodega de Alella impulsada por la familia Pujol-Busquets Guillén inicia una nueva etapa bajo el nombre Art Laietà. El proyecto nace con la voluntad de poner en valor el arte de hacer vino como oficio y el…
Corimbo 2022 y Corimbo I 2018, dos vinos de Bodegas La Horra que encarnan la identidad de la Ribera del Duero
Bodegas La Horra presenta sus nuevas añadas Corimbo 2022 y Corimbo I 2018, reflejo de la riqueza y matices de la Ribera del Duero. La bodega, diseñada por Carme Pinós, combina sostenibilidad, arquitectura de vanguardia y vinos de gran frescura y elegancia. Tras la inauguración…
Un código secreto de bodega, la curiosa historia tras el vino XR 2021 de Marqués de Riscal
La nueva referencia de la histórica gama XR, homenaje a los maestros bodegueros de la casa. Un vino elaborado con tempranillo y graciano de viñedos seleccionados, con 24 meses de crianza en roble americano y reconocido con 94 puntos en el Decanter Rioja Report 2025….
¿Influye el cobre en la fermentación de vino? Sus efectos sobre las levaduras y bacterias enológicas
El cobre puede afectar la fermentación del vino, especialmente en concentraciones elevadas, también también influye en la oxidación, reducción y el perfil aromático del vino al reaccionar con tioles volátiles. Para mitigar estos efectos hay varias soluciones que propone la firma Lallemand. El cobre y…
Coto de Caleruega Roble 2024: el debut de Grupo Barón de Ley en Ribera del Duero
El Grupo Barón de Ley se expande a Ribera del Duero con el lanzamiento de Coto de Caleruega Roble 2024, un vino de altura que aúna frescura, elegancia y herencia histórica. El proyecto marca un paso estratégico en la expansión del grupo fuera de Rioja….
Dos visiones de Toro de Bodega Numanthia: el tinto vibrante Termes 2022 y el expresivo Termes Blanco 2023
Termes 2022, la nueva añada que la Bodega Numanthia presenta, es un vino de lo más joven y accesible de la bodega sin perder profundidad ni autenticidad. Un tinto vibrante, profundo y equilibrado que evoca a su tierra y a la variedad Tinta de Toro, con…
La Ribeira Sacra prueba con éxito el transporte de uvas por dron, una innovación de gran ayuda en terrenos extremos
La Bodega Finca Millara, en Pantón, ha sido escenario de la primera prueba en España de transporte aéreo de uva mediante dron. El proyecto Escai Ribeira Sacra logró mover 60 kilos de uva mencía con un dron DJI FlyCart 30, demostrando que la tecnología puede…
Agroseguro estima que las indemnizaciones por los daños en el viñedo en 2025 serán de cerca de 70 millones de euros: estado de los pagos
Agroseguro se encuentra inmerso en los pagos de las indemnizaciones por daños en viñedos durante la campaña 2025, con una estimación final cercana a los 70 millones debido a la fuerte incidencia sobre todo de episodios de pedrisco registrados durante el verano. Agroseguro continua con…
Vino sin sulfitos: descubre qué es y cómo disfrutarlos
Los vinos sin sulfitos han capturado la atención de quienes buscan experiencias más auténticas y naturales. Estos vinos prometen sabores más puros y aromas más intensos, ya que no contienen sulfitos añadidos durante su elaboración. Los vinos sin sulfitos son aquellos elaborados sin la adición…
Vuelve Aires de Verema de la mano de Perelada, un festival enogastronómico para toda la familia en un entorno único
Después del éxito de su primera edición, Perelada celebrará de nuevo Aires de Verema, una jornada abierta a adultos y niños en la que se podrá disfrutar de uno de los periodos más mágicos del vino, la vendimia. Perelada celebrará su festival enogastronómico Aires de Verema del 4…
Una experiencia enoturística única: vuelve la Fiesta del Pisado de la Uva de Bodegas Lecea
La Fiesta del Pisado de la Uva de Bodegas Lecea se celebrará el 26 y 27 de octubre, con ella recuperan una tradición de elaboración del vino de Rioja que ha quedado en desuso. El evento, que celebra 15 años del vino Corazón de Lago,…
