En marcha Vinac 2026: nueva imagen, foco en la innovación y una misión comercial inversa para impulsar el sector
El Salón del Vino y la Aceituna (VINAC) de Almendralejo tiene una imagen renovada, un programa que fusiona actividad profesional con experiencias gastronómicas, y la confirmación de más de 60 expositores en su edición 2026. VINAC 2026 recupera su denominación principal y estrena identidad visual…
Las Luces. Libro Veinte, la gran expresión de la garnacha centenaria de parcela ecológica
Un vino de parcela 100% ecológico y vegano, elaborado con garnacha centenaria que nace en la vertiente madrileña de la sierra de Gredos. Solo se han elaborado 1.904 botellas y su etiqueta incluye un relato del escritor Javier Sierra. Las Moradas de San Martín ha…
Analizan los retos de la digitalización y el impacto de la inteligencia artificial en el sector vitivinícola en una jornada
La Asociación de Enólogos de la Ribera del Duero y Enartis han organizado una jornada técnica para analizar las ventajas de la implementación de la inteligencia artificial en el viñedo y la bodega. La Asociación de Enólogos de la Ribera del Duero (Enoduero) ha celebrado…
Perspectivas para el mercado mundial del enoturismo hasta 2035: viajar, catar y disfrutar
El mercado de enoturismo está destinado a un crecimiento masivo: CAGR del 12,7% hasta el año 2035. Este auge está impulsado por la demanda de experiencias auténticas, la sostenibilidad y la integración digital. Cómo son los visitantes, qué países lideran esta actividad y algunas tendencias…
La colección Artist Series de Otazu alcanza su sexta edición con una etiqueta inspirada en la performance de Tony Orrico
Bodega Otazu presenta una edición limitada de 900 botellas de Artist Series #6 cuya etiqueta nace de una performance de Tony Orrico, capturando la geometría del cuerpo y la esencia de la añada 2019. Bodega Otazu, en su compromiso por integrar vino y creación artística…
Paquete vino de la UE: estos son sus aspectos más relevantes
El paquete legislativo del vino de la Unión Europea en vigor a partir del 18 de marzo de 2026 refuerza las medidas de promoción y potencial productivo, aporta más flexibilidad en la gestión de los fondos de la PAC y subvenciones para inversiones que permitan…
La DOCa Rioja cierra su Centenario con una proyección global histórica de récord y anuncia un nuevo Plan de Acción
La DOCa Rioja culmina su Centenario tras un año de proyección global en ocho países, logrando impactar a más de 15.000 participantes y generando una audiencia media mensual de 316 millones de personas. Además, anuncia su próximo Plan de Acción estratégico para reforzar su liderazgo….
Las nueve referencias, de entre más de 160 muestras, que son la imagen de la DO Navarra en 2026
La Denominación de Origen Navarra ha revelado los vinos que integrarán la Selección Vinos DO Navarra 2026, un conjunto de nueve referencias que serán imagen y embajadoras de la Denominación en sus principales acciones promocionales a lo largo del año. La elección se ha llevado…
Lías 2023: malvasía volcánica de Lanzarote con vocación de guarda
El Grifo, referente histórico del vino en Canarias y una de las diez bodegas más antiguas de España, reafirma con Lías 2023 su apuesta por los vinos de guarda como pilar fundamental de su identidad enológica. Un compromiso con el tiempo y la evolución que forma parte de la bodega…
El club de la excelencia crece: cinco nuevos Cavas de Guarda Superior de Paraje Calificado
El Ministerio de Agricultura ratifica la incorporación de cinco espumosos de Sumarroca, Carles Andreu y Vins El Cep a la máxima categoría cualitativa de la D.O. Cava. El club de la excelencia crece: ¡5 nuevos Cavas de Guarda Superior de Paraje Calificado se Unen a…
Fagus 2023: un ensamblaje único de tres añadas para la máxima expresión de la garnacha
El emblemático y reconocido internacionalmente vino Fagus, de Bodegas Aragonesas, tiene nueva añada: la 2023. La primera fue la cosecha del 2000 y salió al mercado en 2002. Fagus 2023 está elaborado a partir de una selección de garnachas de diferentes pagos, procedentes de las…
Seminario online: «Control con quitosano de microorganismos contaminantes en bodega»
Un seminario web de Lallemand Oenology ayudará a descubrir prácticas, casos reales y lo que implica la nueva Resolución OIV 728/2025 respecto al quitosano. El quitosano de origen fúngico se presenta como una herramienta enológica de alta eficacia, capaz de controlar microorganismos contaminantes y proteger…
Borsao Colección Agatha Ruiz de la Prada, dos vinos con el colorido y el imaginario de la diseñadora
Borsao Colección Agatha Ruiz de la Prada integra dos vinos fruto de la innovadora colaboración entre Agatha Ruiz de la Prada y Bodegas Borsao. Se fusiona el saber hacer vitivinícola con uno de los universos creativos más reconocibles del diseño español. De la cooperación entre…
El Ministerio de Agricultura activa la cosecha en verde con un presupuesto de 15,9 millones de euros
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha activado por cuarto año consecutivo la intervención de cosecha en verde en viñedos de uva para vinificación, con un presupuesto de 15,9 millones de euros. El objetivo de evitar una posible sobreoferta de uva y favorecer la…
El renacimiento de la variedad de uva tardana y el trabajo de Vega Tolosa por recuperarla
La bodega Vega Tolosa rescata la uva autóctona tardana en La Manchuela para producir vinos y espumosos. Destaca por su maduración tardía (cosecha a finales de octubre) que le confiere una acidez brillante y bajo contenido alcohólico, ideal para vinos frescos y espumosos de gran…
