Los VI Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España ya tienen ganadores
Acevin, organizadora a través de su club ‘Rutas del Vino de España’, ha dado a conocer los premiados de esta edición que reconoce las mejores iniciativas de enoturismo de nuestro país. Se presentaron 93 propuestas para 14 categorías. Entre los nombres de los galardonados se…
¡A celebrar el Día Mundial del Enoturismo!
Esta iniciativa de la Red Europea de Ciudades del Vino (RECEVIN) se celebra este año el 13 de noviembre y en España se realiza a través de la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN). Todos los territorios enoturísticos han preparado un completo programa de…
En marcha la 9ª edición de la Sherry Week con eventos programados en más de 17 países
Esta edición de la Sherry Week, la celebración anual del vino de Jerez, cuenta con cientos de eventos programados en más de 17 países en los que se podrán disfrutar de menús maridaje, cócteles innovadores, clases magistrales,degustaciones y catas y debates en streaming. La Sherry…
La Felisa 2021, el tempranillo de Bodegas Emilio Moro repleto de tradición y esencia familiar
Esta nueva añada es la primera referencia ecológica, vegana y libre de sulfitos añadidos de la marca. El vino está inspirado en el carácter de Felisa Espinosa, madre de la tercera generación de los Moro. Un vino de la Ribera del Duero impregnado de tradición,…
El Consejo Regulador de DOCa Rioja acuerda interponer un recurso de reposición contra ‘Arabako Mahastiak – Viñedos de Álava’
DOCa Rioja interpone un Recurso de Reposición ante la Protección Nacional Transitoria otorgada por Orden del Gobierno Vasco a la Denominación de Origen ‘Arabako Mahastiak – Viñedos de Álava’. Además, advierte que en caso de que el Ejecutivo vasco desestime total o parcialmente el recurso…
Un vino para conquistarlos a todos: el ensamblaje de uvas mexicanas elaborado especialmente para el 43º Congreso Mundial de la Viña y el Vino
De la unión de 33 viñedos mexicanos y 22 enólogos de las mejores bodegas del país y fruto de 15 regiones surge un vino de edición exclusiva para celebrar el 43° Congreso Mundial de la Viña y del Vino que se llevará a cabo en…
Nuevas aproximaciones analíticas en la evolución de la estabilidad proteica del vino
En Laboratorios Excell Ibérica y Laboratoire Excell France han realizado un estudio que se ha centrado en nuevos enfoques analíticos destinados a analizar la estabilidad proteica del vino y así valorar de forma exhaustiva la cantidad total de proteínas presentes en uvas, mostos y vinos…
Vuelve la beca de estudios de la DOP Jumilla para el Máster de Sumillería y Enomarketing en el Basque Culinary Center
El Consejo Regulador DOP Jumilla inicia ya el proceso de selección de candidatos para esta beca de estudios, que cumple su sexta edición. El Máster se impartirá en el Basque Culinary Center, en Donostia – San Sebastián. Un año más, se ha iniciado la búsqueda…
Legaris continúa con su apuesta por la colección «Vinos de Pueblo» con clásicos y novedades
Legaris, bodega perteneciente a la D.O. Ribera del Duero, sigue creciendo en su proyecto de Vinos de Pueblo, una serie de vinos marcados por el origen de pueblos singulares de la Ribera del Duero que ha incorporado su primer rosado. La colección Vinos de Pueblo de la…
Gastronomic Forum Barcelona 2022: gastronomía en todas sus formas, foodservice y vino
Más social, sostenible y transformadora, así se presenta la nueva edición del Gastronomic Forum Barcelona. La cita ineludible para los profesionales de la gastronomía y del foodservice que se celebrará del 7 al 9 de noviembre en el recinto Fira de Barcelona. Gastronomic Forum Barcelona…
La sostenibilidad y responsabilidad social protagonizan un módulo del Máster en Enoturismo de la Universidad Internacional de la Rioja
El Máster en Enoturismo de UNIR, que comenzará el próximo mes de noviembre con su primera edición incluye entre sus contenidos un módulo específico sobre ‘Desarrollo sostenible y responsabilidad social en el enoturismo’. En este máster los estudiantes aprenderán a crear experiencias que integren las…
Fuerte incremento de las exportaciones españolas de vino en Latinoamérica, caída hacia Asia y estabilización en África
Las cifras del primer semestre de 2022 de exportaciones españolas de vino son dispares. Son muy positivas las de los mercados latinoamericanos con gran crecimiento en volumen y en valor, hay una caída en los mercados asiáticos hacia donde va menor volumen y se experimenta…
Día Movimiento Vino D.O. 2022: el brindis por la diversidad y sostenibilidad de las DD.OO.
El 22 de octubre se celebra el Día Movimiento Vino D.O. 2022, donde 36 denominaciones de origen de vino de nuestro país organizan un brindis colectivo y simultáneo en lugares emblemáticos de sus territorios, con el fin de divulgar sus valores y herramientas de sostenibilidad….
El Consejo Regulador de la DO Cava se une con Paradores Turismo de España para lanzar una campaña inédita nacional
Con el objetivo de desestacionalizar el consumo de cava y divulgar el universo de la Denominación de Origen, con sus regiones y modelo de producción tradicional, se han ofrecido degustaciones de cava del 6 al 9 de octubre a todos los clientes de los casi…
El gasto medio del enoturista en España crece: 199,99 euros por persona y día
El 13º Informe sobre el Análisis de la Demanda Turística, realizado a través del Observatorio Turístico de las Rutas del Vino de España confirma la tendencia positiva del enoturismo. El gasto del enoturista en destino sigue aumentando y alcanza una cifra de 493,97 euros por estancia. …
