El smoke taint o cómo afectan los incendios a la uva y los vinos… y su solución
Un verano complicado con mucho calor y que ha derivado en que haya habido más incendios. No solo ha afectado a España sino a otros países con tradición vitivinícola. El ascenso de las temperaturas, la baja humedad ambiental y el viento, por desgracia los favorecen….
OIVE y ViniPortugal se unen para potenciar sus vinos en Europa
El programa «Feel the european quality with wines from Spain and Portugal. A Shared Passion» tendrá una duración de tres años y busca mostrar la calidad representada por las denominaciones de origen protegidas y las indicaciones geográficas protegidas, así como la tradición vitivinícola de España…
La Jornada de Puertas Abiertas de bodegas elaboradoras de cava vuelve el 12 de octubre
Para poder visitar las bodegas será necesario realizar una reserva previa. En la mayoría de ellas se podrá visitar las bodegas, las viñas que la rodean y recibir una degustación de uno o más cavas. La Jornada de Puertas Abiertas de las bodegas elaboradoras de…
Perspectivas de crecimiento en el mercado de los vinos ecológicos
Grandes perspectivas de crecimiento para el mercado de los vinos ecológicos, esta es una de las conclusiones del estudio «Previsión del mercado del vino ecológico hasta 2028» que ha llevado a cabo The Insight Partners. Las preferencias del consumidor, el impacto de la COVID-19 y…
«The Heart of Harvest», la docuserie de Rioja que relata los detalles de la vendimia
El proyecto, que consiste en una serie documental sobre la vendimia, está compuesto por cinco episodios donde el Consejo Regulador pretende reforzar el posicionamiento de Rioja como región vitivinícola líder a nivel global. “The Heart of Harvest” («El Corazón de la Vendimia»), estrenado a nivel…
Insolity, el nuevo punto de encuentro de los vinos y servicios más exclusivos que ha creado Primeras Marcas
Con esta nueva empresa, cuyos vinos pertenecen al 1% de los mejores terroirs del mundo, los consumidores españoles dispondrán de una carta de servicios especiales, tres niveles de membresía y acceso premium a la venta en Primeurs. Insolity, la nueva empresa especializada en grandes vinos, nace de…
Vinitech-Sifel 2022, equipos y servicios para el ecosistema de los sectores vitivinícola, de frutas y hortalizas
Este salón se dirige a los profesionales de la vid, el vino, las frutas y las hortalizas. Entre sus expositores los fabricantes y distribuidores de equipamientos, productos y servicios para la actividad vitivinícola, la de frutas y hortalizas. En un momento especialmente delicado en el…
El gran programa de Gastronomika Euskadi Basque Country 2022
Del 2 al 5 de octubre se celebrará, en el Kursaal, San Sebastian Gastronomika Euskadi Basque Country. Las inscripciones para las actividades de pago, así como las entradas presenciales y online siguen abiertas en la web del congreso. Este año, hay un enfoque especial al…
‘Origen’: la edición estuche del icónico cava Kripta que incluye tres añadas singulares
El estuche homenaje a Kripta de Agustí Torelló Mata (ATM) incluye las añadas singulares de 2008, 2013 y 2016 y está a la venta en tiendas especializadas y alta restauración. Agustí Torelló Mata rinde homenaje a Kripta, uno de los cavas con vocación de excelencia…
Mediterránea Gastrónoma 2022 acercará al publico a los «Grandes referentes»
La feria gastronómica del Mediterráneo por excelencia se celebrará del 13 al 15 de noviembre en Feria Valencia. En esta nueva edición, el congreso contará con los grandes referentes del mundo de la hostelería y la restauración y con un cartel que tendrá alta gastronomía,…
Organic Food & Eco Living Iberia ya prepara una nueva edición que promete ser la más importante de las celebradas
Ya está abierta la reserva de stands para las marcas ecológicas, naturales, y sostenibles que quieran participar en este evento del sector ecológico de España y Portugal. Los organizadores de Organic Food & Eco Living Iberia aseguran de que se trata de la edición «más…
Zeena y su ‘Revolución natural del vino’ (en lata) se presenta en sociedad
La marca de vino en lata Zeena se presentó oficialmente al público con un evento por todo lo alto, que reunió a diversas personalidades del mundo del deporte y la moda. La marca que nació durante la pandemia está recibiendo numerosos reconocimientos por parte de…
Bodegas Barbadillo integra un proyecto fotovoltaico para autoabastecerse de energía y reducir emisiones de CO2
Bodegas Barbadillo moderniza sus procesos produciendo energía verde, con la instalación de 238 paneles solares en una de sus principales bodegas del Marco de Jerez. Un proyecto que refuerza su filosofía de desarrollo medioambiental y ratifica su compromiso en la elaboración de vinos con energía…
Las asociaciones vitivinícolas de España, Italia y Francia advierten acerca de las amenazas que pesan sobre el sector
La geopolítica, la inflación y una nueva ola de prohibicionismo ponen en peligro la sostenibilidad social, económica y medioambiental del sector vitivinícola según los tres grandes países vitivinícolas en Europa. En la última reunión del grupo de contacto de las asociaciones nacionales del sector vitivinícola…
Canadá y sus mejores regiones vinícolas: vinos, paisajes y gastronomía
El país más grande de América conocido por el frío y sus arces, también produce excelentes vinos de calidad. Aquí se pueden encontrar cuatro regiones vinícolas de interés y todo lo que desarrollan y ofrecen. Aunque el país sea más conocido por su vino helado,…
