Más de 6000 expositores participarán en ProWein 2023, la gran cita del vino en Düsseldorf
Se esperan más de 6000 expositores de más de 60 países en ProWein 2023 que presentarán su oferta en los 13 pabellones del recinto ferial de Düsseldorf. El panorama vitivinícola se reunirá en un evento de carácter internacional que inició su andadura en 1994. «ProWein…
DOCa Rioja garantiza la exclusividad de producción de sus viñedos inscritos
El Pleno del Consejo Regulador acuerda por unanimidad la modificación del pliego de condiciones y los estatutos. DOCa Rioja equipara los requisitos de las bodegas a los viñedos, extendiendo a estos el principio de exclusividad como corresponde a la naturaleza «Calificada». DOCa Rioja aprueba en…
Alicante Gastronómica propone un viaje de sensaciones en torno al vino
Prestigio, Origen y Contrastes son las tres salas donde compartir experiencias en torno al vino en el marco de Alicante Gastronómica. La feria mediterránea prepara su cuarta edición que se celebrará del 23 al 26 de septiembre en IFA. La IV edición de Alicante Gastronómica…
La XIV edición de Terra Madre Salone del Gusto contará con una fuerte representación de España
El encuentro más grande de la red Slow Food celebrará su XIV edición del 22 al 26 de septiembre en Turín y contará con más de 3000 delegados de 130 países y más de 600 expositores. Terra Madre Salone del Gusto 2022 será la edición…
Vinos libres, un libro de Jordi Luque que rompe con los estereotipos
Vinos raros y a veces difíciles, así los considera Jordi Luque que en su libro «Vinos libres» ofrece una guía alternativa sobre las nuevas tendencias vinícolas y la producción independiente de vinos naturales. Incluye diez historias y cincuenta vinos no industriales que hablan de personas…
Pionero y exclusivo, así es el primer espumoso rosado reserva de la DOCa Rioja que elabora Bodega Vivanco
Vivanco Cuvée Inédita Rosado Reserva Extra Brut DOCa Rioja 2018 supone el primer espumoso rosado reserva de la DOCa Rioja. Es una creación del enólogo de Bodegas Vivanco, Rafael Vivanco, que en 2015, fue el encargado de liderar la comisión de expertos para desarrollar la propuesta…
Siete experiencias de enoturismo para vivir la vendimia en Rioja Alavesa
Vivir la vendimia desde dentro, de esta forma se puede hacer una visita de enoturismo diferente ligada a uno de los momentos más importantes del año para viticultores y bodegas. Varias bodegas asociadas a la Ruta del Vino de Rioja Alavesa organizan experiencias de vendimia,…
Familia Torres apuesta por la energía renovable y alcanzará el 50% de autoconsumo energético en su bodega de Pacs del Penedès en 2023
Para conseguir este objetivo de autoconsumo energético, durante este año y principios de 2023, Familia Torres añadirá cuatro nuevos proyectos fotovoltaicos a los paneles solares y la caldera de biomasa que ya están en funcionamiento. Familia Torres apuesta por la energía renovable en sus instalaciones…
Una docuserie en tiempo real sobre la vendimia, la iniciativa para mostrar La Rioja y sus vinos
La primera docuserie sobre la vendimia y emitida en tiempo real proviene de la Denominación Origen Calificada Rioja. Cinco episodios con emisión internacional que acerca la experiencia de la vendimia al mundo. Desde DOCa Rioja proponen una vendmia cercana, independientemente del lugar donde se esté….
Vino y comercio electrónico: ¿del auge con el covid a un futuro comprometido frente a otras categorías de bebidas?
En un escenario donde aún hay covid, aunque en muchos países cada vez tiene menos repercusión, el panorama que nos deja y los cambios en las formas de consumo siguen acaparando la atención. En ello se fijan desde la consultora Wine Intelligence que buscan conocer…
Vinventions amplía su oferta de cierres de vino al adquirir Federfin Tech, fabricante de tapones de rosca de aluminio
Vinventions, especializada en soluciones de cierre para la industria del vino, comunica la adquisición de la firma italiana Federfin Tech Srl, que de dedica a la producción de tapones de rosca de aluminio. Vinventions sigue con su política de crecimiento y expansión. Denis Van Roey,…
El Salón de los Mejores Vinos celebra en 2022 una edición de récord
Llega una de las citas del vino español y punto de encuentro entre productores y profesionales. Se celebra los días 28 y 29 de noviembre de 2022 en Madrid. El Salón de los Mejores Vinos de España reúne una cifra récord de bodegas en esta…
Innovación en la elaboración de vinos blancos: sustituyen total o parcialmente los sulfitos por CO2
Un nuevo proyecto español de investigación llevado a cabo por el IRIAF y financiado por Carburos Metálicos, ha estudiado durante tres vendimias consecutivas la posibilidad de reducir parcial o totalmente el uso de sulfitos en la elaboración y conservación de los vinos blancos, mediante la…
El Concurso de Vinos G100: la puerta de entrada al mercado chino
El Concurso G100, que se celebrará del 21 al 23 de octubre en Madrid, está considerado como uno de los más influyentes del mercado chino. Un escaparate perfecto para pequeñas y grandes bodegas que quieran darse a conocer en el prominente y rentable mercado del…
Sigue la consolidación del ‘Viñedo Singular’ de Rioja
Rioja y su ‘Viñedo Singular’ avanzan hacia una fuerte solidez con sello particular, tras una nueva orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación publicada en el Boletín Oficial del Estado (BOE) (APA/794/2022). De esta forma se reconocen 12 nuevos parajes vitícolas de la Denominación…
