El proyecto Invitec fomentará la vitivinicultura ecológica en el Marco de Jerez a través de la innovación
Gracias a este proyecto, la viticultura ecológica en Jerez y en concreto el cultivo ecológico de la uva pedro ximénez se convierte en una oportunidad para sus denominaciones de origen. En un contexto en el que la agricultura ecológica goza cada vez de mayor demanda…
Becas de investigación vitivinícola 2022 de la OIV
Año tras año la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y dentro del marco del desarrollo de su Plan Estratégico otorga becas de investigación vitivinícola en sus programas prioritarios. Los temas son conservación y gestión sostenible de la biodiversidad y los ecosistemas…
El Consejo Regulador pide protección para el paisaje vitivinícola de La Rioja
En una reunión con todos los grupos políticos representados en las Instituciones riojanas, el Consejo Regulador les ha instado a promover iniciativas urgentes para la defensa del paisaje vitivinícola. El Consejo Regulador de la DOCa Rioja, a través de su Grupo Operativo para la protección…
En marcha Trezeluzes, el evento más solidario de Galicia que se marida con su mejor vino
El evento tendrá lugar el próximo 15 de septiembre en la finca Montesqueiro y ya están confirmadas las 13 bodegas que pertenecen a las cinco Denominación de Origen gallegas: Rías Baixas, Valdeorras, Ribeiro, Ribeira Sacra y Monterrei. Además, cuenta también con representación de la Indicación…
Guía Peñín publica las puntuaciones de las nuevas añadas de los vinos españoles
En el Podio de la Guía Peñín, formado por un reducido grupo de referencias que han sido calificadas con 95 o más puntos, se han situado 321 vinos en esta edición. A través de su página web, los usuarios Premium pueden acceder a las catas de más de 9.800…
Ribera del Duero conmemora su 40 aniversario de unión en torno al vino
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero firmó su acta fundacional el 21 de julio de 1982 en la Estación de Metro del Retiro de Madrid. Un primer reglamento sirvió para dar comienzo a una historia que tiene sus raíces en…
En el corazón de la nueva bodega de Perelada: así es por dentro y por fuera una joya arquitectónica pensada al detalle para elaborar vino
Tres años de obras, una inversión de 40 millones de euros y ya es un sueño hecho realidad: Perelada tiene una bodega integrada en el paisaje. No roba protagonismo a su entorno y construcciones históricas y sin embargo es un tesoro de unas dimensiones descomunales…
Vinos de la Sonsierra Navarra en estado puro, la gama de Finca La Pared de Bodegas Marco Real
Marco Real tiene una serie de vinos que ponen en valor un territorio y su viñedos, los de la Sonsierra Navarra. Allí la bodega cuenta con viñedo propio y otras parcelas controladas. De una viticultura cuidadosa nacen unos vinos muy especiales, los de «Finca La…
Los vinos de Rioja, protagonistas de la VII edición de los Elle Gourmet Awards 2022
Este encuentro gastronómico ha premiado a los profesionales que dedican su talento y esfuerzo a la creación, innovación y divulgación en el mundo culinario. Los ocho vinos que han representado a la DOCa Rioja en este evento corresponden a la selección de Vinos Institucionales de…
Un proyecto internacional para crear un sello digital del vino
El objetivo de este sello digital del vino es establecer estándares ecológicos para el sector vitivinícola e iniciar la transición hacia la agricultura regenerativa reduciendo la producción y aumentando la calidad y sostenibilidad del vino. La cuantificación de la calidad del vino y la valorización…
El Consejo Regulador de la DOCa Rioja aprueba las «Normas de Campaña» que regularán la vendimia de 2022
Con la aprobación de las «Normas de Campaña», en la próxima vendimia se amparará el 95% de los rendimientos tipo establecidos por las normas de la Denominación en el caso de las uvas tintas (6.175 Kg. por hectárea), y el 100% de los establecidos para…
Recetas veraniegas que encajan de maravilla con vinos de Jerez y manzanilla de Sanlúcar
Desde el Consejo Regulador de Vinos y Vinagre de Jerez y Manzanilla de Sanlúcar proponen 5 recetas perfectas para disfrutar este verano de sus vinos y vinagres únicos, una alternativa perfecta para consumir platos frescos, ligeros y llenos de sabor donde el pescado y las…
Abiertas las inscripciones para la II Edición ‘Premio Sumiller Revelación’ de Marqués de Vargas
Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas, en colaboración con The Wine Studio, pone en valor la figura del sumiller en la hostelería y convoca la segunda edición de sus premios. El cierre de inscripciones será el 7 de septiembre de 2022 y la gran…
Voladeros Ghiara, un pedro ximénez de Bodegas Victoria Ordóñez inspirado en la figura de Baldomero Ghiara
Elaborado con una selección de la mejor barrica de la cosecha de 2017 de Voladeros, Bodegas Victoria Ordóñez saca al mercado Voladeros Ghiara en una edición limitada de 300 magnums. Se trata de un pedro ximénez seco tranquilo, acogido a la Denominación de Origen Sierras…
Malabrigo 2018, el vino más emblemático de Bodegas Cepa 21
Este tempranillo, emblema del carácter innovador y la creatividad de José Moro, transmite en cada copa pasión, experiencia de toda una vida y mucho amor por la tierra. Malabrigo es una de las joyas de Bodegas Cepa 21 y una de sus referencias más emblemáticas….
