4.300 profesionales acuden a Organic Food Iberia y Eco Living Iberia para conocer la oferta de 350 empresas
Con el crecimiento del mundo ecológico, la demanda de las bebidas ecológicas también sigue aumentando. A la oferta de Organic Food y Eco Living Iberia, punto de encuentro de los productores ecológicos de España, Portugal y resto del mundo, se le sumó un completo programa…
Los vinos DO La Mancha, el nuevo curso de verano de la UCLM
El curso se celebrará los días 28 y 29 de septiembre de este 2022 con un plazo de matrícula que ya está abierto en la UCLM hasta el 18 de septiembre. El curso se impartirá en coordinación con la Facultad de Ciencias y Tecnologías Químicas…
El uso de acolchados orgánicos en el viñedo y su relación con la presencia de nematodos entomopatógenos
Los nematodos entomopatógenos nativos son agentes de control biológico presentes en el suelo del viñedo. En este sentido el uso de acolchados orgánicos como técnica de manejo de suelos se encuentra entre una de las prácticas agrícolas más antiguas y favorece el control de malas…
NOC Brut Rosé 2019: segunda añada del brut más especial de Bodegas NOC
Bodegas NOC presenta la segunda añada de su vino más especial tanto por su procedencia como por su composición: NOC Brut Rosé 2019. Se trata del primer brut rosado de los Montes de Toledo con uva tempranillo y elaborado mediante el método champenoise. Este especial…
4 rutas para disfrutar del vino y la montaña en España
Los amantes del vino y de la naturaleza en su máximo esplendor cuentan con atractivas opciones en España. Podrán recorrer montañas, sierras o riscos solitarios que dominan el paisaje y, al mismo tiempo, disfrutar del mundo del vino. Una experiencia que implica los cinco sentidos…
Califican de “muy buena” la añada 2021 de los vinos de Navarra
La añada 2021 de los vinos de Navarra ha recibido la calificación de “muy buena”. Así lo ha decidido el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra tras el análisis del informe de valoración de la cosecha emitido por la sección de Viticultura y…
Casi 100 bodegas han participado en la primera edición de la feria de vino a granel WBWE USA
Primero fue WBWE Ámsterdam que una vez estuvo completamente asentada se ha ido expandiendo, luego inició su crecimiento hacia los mercados asiáticos con WBWE Asia y este año ha empezado su andadura por América, con WBWE USA. Los organizadores ratifican que han logrado atraer a…
Un webinar que se centra en los vinos premium analiza y trata la consolidación de la alianza corcho-vino
La Fundación Instituto Catalán del Corcho (ICSuro), Asociación de Empresarios Corcheros de Cataluña (AECORK) y Asociación Portuguesa del Corcho (APCOR) han organizado un workshop en el que participaron grandes expertos del sector a nivel nacional e internacional. El objetivo ha sido el de analizar la…
Nuevo método de análisis del vino para obtener el perfil fenólico mediante resonancia magnética nuclear
El nuevo sistema para el análisis del vino mediante resonancia magnética nuclear permite obtener el perfil fenólico del vino en todas sus etapas de elaboración. Investigadores del Grupo ‘Química Biológica’ de la Universidad de La Rioja han participado en el diseño de un nuevo método…
Marcos Alguacil, nuevo director enólogo de Bodegas Osborne
Marcos Alguacil, quien ha sido enólogo de la casa durante los últimos 20 años, protagoniza el relevo generacional del grupo empresarial Osborne. Alguacil, recientemente elegido Mejor enólogo de vinos generosos 2022 en el Concurso Bacchus, toma el relevo del Master Blender Ignacio Lozano. La sensibilidad…
Los mejores vinos ecológicos de 2022 según los Premios Ecovino
Los Grandes Oros fueron para Cornelio Dinastía, Marqués de Murrieta, Murviedro, El Mozo, Llopart, Lezaun, Castillo de Mendoza, Latúe y Venta d’Aubert y San Dionisio. Mientras tanto, la txapela del Premio a la Excelencia Medioambiental 2022 se entregó a Esther Teijeiro, pionera de la vitivinicultura ecológica y heroica…
Rioja refuerza su presencia en Estados Unidos con una convención en Texas
En el marco de las actividades y campañas de difusión en el mercado estadounidense, el Consejo Regulador de la DOCa Rioja ha celebrado la convención Rioja Walk Around Trade Show, un encuentro que tuvo lugar en el exclusivo hotel Post Oak de Houston (Texas) y…
Productos de alimentación, vinos y más opciones ecológicas se dan cita en Organic Food & Eco Living Iberia
La producción ecológica sigue marcando récord de facturación y empleo en este año de postpandemia y en Organic Food Iberia & Eco Living Iberia 2022 se podrá encontrar una gran muestra de lo que da de sí esta actividad. Los vinos disfrutan de un lugar…
La bodega Abadía Retuerta obtiene la Denominación de Origen Protegida de Vino de Pago
Abadía Retuerta es reconocida con la máxima distinción regulada en la Ley del Vino: la Denominación de Origen Protegida de Vino de Pago. Esta nueva distinción Vino de Pago Abadía Retuerta (DOP) que ha sido ratificada en el Diario Oficial de la Unión Europea, avala…
El X Salón de las Estrellas adelanta su cita anual a junio
El Salón de las Estrellas, la cita anual con los vinos más competitivos del mercado, se celebrará el 20 de junio en Madrid. Los asistentes podrán degustar vinos calificados con 3, 4 o 5 estrellas en la Guía Peñín por su relación calidad precio. El…
