La Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez renueva su certificación como ‘Ruta del Vino de España’
La Junta Directiva de ACEVIN ha renovado la certificación de la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez como ‘Ruta del Vino de España’ por su calidad y excelencia en la oferta enoturística. En 2022, la Ruta registró un incremento del 78,80%…
La superficie de viña ecológica sigue ganando terreno en el Marco de Jerez
La sede del Consejo Regulador de las DDOO Jerez-Xêres-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda acogió una jornada sobre viticultura ecológica organizada por el Instituto Internacional del Vino y la Viña. Se trató sobre la superficie de viña ecológica que ha crecido en el Marco de Jerez…
El manifiesto para la protección del paisaje de viñedos del Marco de Jerez
A través del decálogo Manifiesto para la Protección del Paisaje de Viñedos, se pretende reconocer el valor del paisaje del Marco de Jerez para su protección, ordenación, gestión, mejora y valorización. Desde la Asociación de la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de…
El proyecto Invitec fomentará la vitivinicultura ecológica en el Marco de Jerez a través de la innovación
Gracias a este proyecto, la viticultura ecológica en Jerez y en concreto el cultivo ecológico de la uva pedro ximénez se convierte en una oportunidad para sus denominaciones de origen. En un contexto en el que la agricultura ecológica goza cada vez de mayor demanda…
Las D.O. del marco de Jerez y el IFAPA firman un acuerdo de cooperación en materia de investigación y desarrollo
El acuerdo firmado suscribe la colaboración entre el consejo regulador y el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) para el desarrollo de actividades de investigación, formación, innovación y desarrollo tecnológico. César Saldaña y Lourdes Fuster presidentes…
Pagos del Sherry, la propuesta enoturística centrada en viñedos del Marco de Jerez se pone en marcha
El proyecto proyecto Pagos del Sherry ya llega a su etapa final. Así, la Mesa de Viñas de la Asociación de la Ruta del Vino y Brandy del Marco de Jerez han evaluado el desarrollo del proyecto, confirmando que constituye una gran oportunidad de desarrollo…
La Ruta del Vino y Brandy del Marco de Jerez vuelve a ser certificada como “Ruta del Vino de España”
La auditoria externa realizada por ACEVIN garantiza el cumplimiento de los estándares de calidad de la Ruta del Vino y Brandy del Marco de Jerez. Así, este destino enoturístico, el más visitado del país durante el pasado año, vuelve a renovar su certificación como Ruta…
Finaliza una vendimia irregular y complicada en el Marco de Jerez con un descenso de la producción de casi el 7%
La vendimia en las 32 bodegas que conforman las denominaciones de origen del Marco de Jerez será un 6,8% inferior a la del pasado año, algo más de 53,4 millones de kilos de uva. Esta baja producción se debe a las inusuales condiciones meteorológicas que…
Delgado Zuleta, única bodega del Marco de Jerez certificada por sus buenas prácticas frente al coronavirus
Delgado Zuleta comunica que es la única bodega del Marco de Jerez certificada por su trabajo contra el coronavirus. Se trata de una certificación de la Secretaría de Estado de Turismo, a través del SICTED, que reconoce la lucha de la bodega para la reducción…
Albarizas, la primera cooperativa del Marco de Jerez certificada en ecológico
CAAE, la entidad líder en certificación ecológica de Europa, ha certificado la producción ecológica de la Cooperativa Vinícola Albarizas. La sociedad agrícola, fundada en 1977 y formada por más de doscientos pequeños viticultores de Trebujena, se convierte así en la primera del Marco de Jerez…
El balance 2019 de la vendimia en el Marco de Jerez: significativa caída de la producción y gran calidad
Las condiciones meteorológicas de la campaña de vendimia en el Marco de Jerez han determinado una producción de casi un 30% por debajo de la del año anterior, pero de una calidad excepcional, informan desde el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen “Jerez-Xérès-Sherry”, “Manzanilla-Sanlúcar…
Los vinos de España y Portugal invitan a ser conocidos en el marco del 44º Congreso Mundial de la Viña y el Vino
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la portuguesa ViniPortugal promueven de forma conjunta los vinos de España y Portugal a través de cuatro masterclass en el 44º Congreso Mundial de la Viña y el Vino, que se celebra esta semana en Jerez…
El mejor momento de los vinos de Jerez y manzanilla de Sanlúcar en España: sus ventas crecen un 12% en 2022
Un estudio realizado por el Consejo Regulador de Vinos de Jerez muestra el auge de las Denominaciones de Origen Vinos de Jerez y Manzanilla de Sanlúcar en el mercado nacional. Los consumidores españoles prefieren los vinos de estas Denominaciones de Origen y su reconocimiento mundial…
El restaurante Ambivium* se alza con el triunfo y representará a España en la Final Internacional de Copa Jerez
Ambivium*, cuyo equipo está compuesto por el chef Cristóbal Muñoz y la sumiller Laura Rodríguez, ha sido elegido ganador por el jurado de la Final Nacional de la 10ª Copa Jerez. Ya formó parte de la final nacional de la pasada edición y se quedó…
La oferta de la Sherry Academy crece: nuevos cursos online y gratuitos sobre la manzanilla, el vinagre y los vinos de Jerez
La Sherry Academy amplía su oferta formativa con tres nuevos cursos y un nuevo módulo sobre Enoturismo del Marco de Jerez, un curso específico para el personal de sala, un curso de la DOP Vinagre de Jerez y un módulo sobre la DOP Manzanilla de…
