Santiago Jordi ha sido nombrado vicepresidente de la Unión Internacional de Enólogos
El jerezano Santiago Jordi Martín ha sido designado vicepresidente de la Unión Internacional de Enólogos, un nombramiento que desempeñará de forma simultánea con su actual cargo de presidente de la Federación Española de Asociaciones de Enólogos. Durante la asamblea extraordinaria de la Unión Internacional de…
Nueva versión de Oenotools, la aplicación gratuita para cálculos enológicos
La empresa Oenobrands lanza una versión completamente rediseñada de la aplicación gratuita para cálculos enológicos Oenotools, enriquecida con nuevas funcionalidades, tras el éxito de sus aplicaciones para smartphone y tablet. Oenobrands, que desarrolla y comercializa productos enológicos, celebra que el éxito mundial de Oenotools «sigue…
Arranca San Sebastian Gastronomika con más congresistas y más internacionales
San Sebastian Gastronomika, la cita gastronómica, que cada vez tiene más representación enológica, empezó este domingo 4 de octubre volcada en la gastronomía italiana y con catas, talleres y ‘street food’ dirigidos a profesionales y amantes de la mejor cocina. Las inscripciones de congresistas ya…
Valdemonjas, la bodega del millón de euros
Comienza la construcción de la bodega Valdemonjas, un proyecto, fundado por Alejandro Moyano y su familia, que conlleva una inversión de cerca de 1 millón de euros. Las instalaciones serán autosuficientes, ya que no estarán conectadas ni a la red de agua ni a la…
Dolce Bianco, un verdejo que rompe esquemas
El vino Verdejo Frizzante Dolce Bianco de Cuatro Rayas se presentó en su lanzamiento como un nuevo y revolucionario concepto de verdejo y como la alternativa española a los vinos frizzantes italianos. Tras tres años en el mercado está completamente consolidado y cómo no es…
Ciudad Real acogerá el Foro Mundial de Cooperativas Vitivinícolas
El Foro Mundial de Cooperativas Vitivinícolas celebrará su tercera edición en Ciudad Real de la mano de Cooperativas Agro-alimentarias de España y de Castilla-La Mancha y tendrá lugar del 7 al 9 de junio en Ciudad Real. Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, de la mano de…
Carlos Falcó recibe un premio de cultura gastronómica
Carlos Falcó, Marqués de Griñón, presidente y co-fundador de Círculo Fortuny, presidente de Pagos de Familia Marqués de Griñón que es la firma propietaria de Dominio de Valdepusa y de Viñedos del Rincón, ha sido galardonado con el Grand Prix de La Culture Gastronomique. Carlos…
Prowein 2015 abre el plazo de inscripción para los expositores
Prowein 2015, la feria que reúne una gran oferta de vinos y bebidas alcohólicas internacionales, regresa con novedades, para comenzar ya no será en los pabellones del 1 al 7.1, la próxima edición cambiará a los pabellones del 9 al 17 de la feria de Düsseldorf,…
Seminarios y máster class de cata y sumillería en el BCC
Basque Culinary Center (BCC) ha preparado una nueva programación de seminarios y máster class de cata y sumillería para recorrer todo el mundo a través del vino. La programación de seminarios y máster class de cata y sumillería del Basque Culinary Center engloba una gran…
Mas Bertran presenta sus espumosos para Navidad
Mas Bertran, empresa familiar especializada en vinos y espumosos de calidad del Penedés, presenta para estas próximas navidades el Pack de Argila y Argila Rosé (nueva añada) y el nuevo Balma Brut Reserva. Cualquier momento es importante para deleitarse de un espumoso, pero sobre todo…
La Celiège presentará en Rioja Systecode Premium, el sistema de garantía de calidad del corcho
Por primera vez la Confederación Europea del Corcho (Celiège) hace una presentación a nivel internacional de esta nueva acreditación con la que garantiza la calidad del corcho. La Rioja acogerá en las instalaciones de la Bodega Institucional La Grajera la presentación a nivel mundial de…
