Lo más destacado de Madrid Fusión The Wine Edition 2024
El congreso Madrid Fusión Alimentos de España ha contado con el espacio Madrid Fusión The Wine Edition Wines from Spain. Su amplio programa de catas, conferencias y mesas redondas se han centrado en el vino, la gastronomía, nuevas tendencias y temas de interés para el…
Nueva herramienta analítica para optimizar la vendimia en función de la calidad y del potencial aromático de la uva
La doctora en Enología por la Universidad de La Rioja Sandra Marín San Román, ha desarrollado una técnica innovadora, que propone en su tesis doctoral, para el análisis aromático en tiempo real de uvas, abordando una problemática crucial para los viticultores. Su investigación muestra avances…
La nueva imagen de Emilio Moro: un homenaje a su creador que se materializa en la añada 2021
La evolución visual de Emilio Moro, con una nueva etiqueta en tono crema, tipografía refinada y la firma original de Emilio, refleja la dedicación constante desde 2022 para ofrecer la máxima calidad de la bodega familiar de Ribera del Duero. En el corazón de Ribera…
Una tesis se centra en el deshojado y la criomaceración y sus efectos en los vinos blancos de Rioja
La investigación doctoral de Laura Alti Palacios sobre vinos blancos en la Denominación de Origen Calificada Rioja revela la eficacia del deshojado precoz y sus efectos en la calidad del vino, en cuanto a la criomaceración resalta el carácter varietal de los vinos blancos. Proporcionando…
Ilusio Verum e Iter Verum: dos vinos de Rioja de corte moderno de Bodegas Verum
Bodegas Verum, bajo la dirección del enólogo Elías López Montero, expande su influencia desde Tomelloso hasta La Rioja con los singulares vinos Ilusio Verum e Iter Verum. De estos vinos, provenientes de viñedos viejos y elaborados con una mezcla única de tradición vinícola y modernidad,…
Pruno 2021, el vino con origen en la Milla de Oro de Ribera del Duero
Pruno se ha ido convirtiendo en unos de los vinos más mediáticos de Finca Villacreces. Se habla de la «prunomanía» y tiene hasta su propia fiesta, el Día Pruno, donde se dan cita sus fans en la bodega donde se elabora, Finca Villacreces. La añada…
Vivanco La Isla Tinto y Blanco Pie Franco: dos vinos de Viñedo Singular de Bodegas Vivanco
Estos vinos, procedentes de viñedos certificados ecológicos en parcelas de La Isla, reflejan la dedicación de la familia Vivanco por preservar el patrimonio vinícola histórico. Con sus vinos de Viñedo Singular, La Isla Tinto y Blanco Pie Franco, Bodegas Vivanco destaca como pionera de Nueva…
Los mejores rosados del mundo según Wine-Searcher
Los rosados, a veces se dice que están de moda, en otras ocasiones el mundo del vino y los propios consumidores se olvidan de ellos… Sea como sea son fantásticos y esta lista de Wine-Searcher pone diez en el mapa. En ella se encuentran tres…
La Galería: el espacio de Bodegas Riojanas que pone el foco en el viñedo para experimentar elaborando vinos
Bodegas Riojanas da un paso al futuro con La Galería, un espacio que fusiona tradición e innovación en la elaboración de vinos excepcionales. Con viñedos singulares y materiales innovadores, la bodega reafirma su compromiso con la autenticidad y promete una experiencia única. Bodegas Riojanas, con…
Cinco vinos de altura de la bodega Finca Río Negro
Finca Río Negro, bajo la dirección de la familia Fuentes en Cogolludo, presenta sus últimas añadas destacadas, como el exclusivo Cerro del Lobo 2020, un syrah cultivado a 1.000 metros de altitud. Su enfoque en vinos de Finca refleja dos décadas de dedicación a la…
Príncipe de Viana Aniversario 2018, el especial vino reflejo de la historia de una bodega y su tierra
Príncipe de Viana Aniversario 2018 se presenta como un vino muy especial. Elaborado con las variedades tempranillo, syrah, garnacha y cabernet de parcelas escogidas tiene un significado conmemorativo y representa un viaje por la historia de la bodega y de la tierra en la que…
Trío de ases: Alenza, Tinto Pesquera Janus y Millenium, las añadas Gran Reserva 2018 de Familia Fernández Rivera
Familia Fernández Rivera presenta sus excepcionales añadas Gran Reserva 2018, Alenza, Janus y Millenium, que son fiel representación de la tradición enológica del grupo bodeguero. Estos vinos permiten descubrir la esencia única de la región de Ribera del Duero. Familia Fernández Rivera, reconocida por su…
Nueva imagen de La Felisa 2022, el primer vino ecológico de Bodegas Emilio Moro
La añada 2022 de La Felisa, de Bodegas Emilio Moro, es un vino ecológico elaborado en la Milla de Oro de Ribera de Duero que fusiona tradición vinícola y la renovación de su etiqueta. Una añada que refleja el compromiso de la familia Moro con…
Tres nuevos vinos de terroir de Bodega Bardos: con uvas de viñedos en altura y de la Ribera del Duero más remota
Bodega Bardos sorprende con tres nuevos vinos que capturan la esencia de Ribera del Duero. Este proyecto ha llevado la diversidad vinícola a nuevas alturas en Burgos y Soria, explorando viñedos de altura y revelando la riqueza de estos vinos únicos. Bodega Bardos, el proyecto…
Finca Rodma en Ribera del Duero vendimia 150.000 kilos de uva en 2023
Finca Rodma, en Ribera del Duero, supera con éxito los desafíos de la vendimia 2023 recolectando 150.000 kilos de uva. La combinación única de tradición y tecnología marca la excelencia de sus vinos, reforzando su posición en el mercado vinícola. La bodega Finca Rodma, ubicada…
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