El cava toma la Expo Milán durante una semana
La «Semana del cava» se ha inaugurado el 25 de mayo en el Pabellón de España en la Expo Milán 2015 por parte del presidente del Consejo Regulador del Cava, Pedro Bonet. El Pabellón de España en la Exposición Universal de Milán 2015 cede un buen…
J. Vigas invierte en tecnología para estudiar el color y las desviaciones sensoriales
Las inversiones en tecnología de J. Vigas se centran en aspectos que preocupan a la industria vitivinícola, como el estudio del color y las desviaciones sensoriales. Con este equipamiento está realizando estudios que contribuyen a mejorar la calidad de los vinos. J.Vigas, empresa especializada en…
El Salón de Gourmets cierra en positivo y muestra un sector en auge
La XXIX edición del Salón de Gourmets (SG) «ha superado con creces las expectativas esperadas» dicen desde la organización. Se trata de la mayor feria de Europa dedicada a las delicatessen y en ella el vino cuenta con un peso muy importante. Las cifras son…
Todos los galardonados en los Premios Cinve 2015
Los Premios Cinve 2015 se han otorgado a vinos, espirituosos y aceites. Las catas se han desarrollado en Valladolid bajo la dirección técnica de Isabel Mijares y Pascual Herrera y ha habido muestras pertenecientes a trece países. Cinve 2015 ya tiene ganadores que recibirán sus medallas…
Éxito de asistencia en ProWein 2015 con 52.000 visitantes
Prowein 2015 celebró su 22ª edición con más de 52000 visitantes profesionales que pudieron conocer de primera mano la oferta de 5970 expositores de 50 países. El resultado de ProWein 2015 es para sus organizadores «extraordinariamente positivo»: más de 52000 visitantes profesionales, el 47% de…
Fenavin 2015 acoge los Premios Airén por el Mundo
La Feria Nacional del Vino, Fenavin 2015, que se celebra en Ciudad Real en mayo, acogerá por segunda vez los Premios Airén por el Mundo. Es la segunda vez que estos premios que llegan en 2015 a su tercera edición coinciden y se llevan a…
"DobleAlto": la revolución en el diseño de los envases de vidrio
Estal Packaging lanza la colección “DobleAlto«: envases de vidrio más visibles con doble altura en la base, gracias a una innovadora técnica que no supone emplear más vidrio. Esta nueva gama de Estal Packaging está destinada al sector premium, tanto de productos alimentarios y bebidas (espirituosos, espumosos,…
Vatan 2012, el nuevo y singular tinto de Toro de Jorge Ordóñez
Grupo Jorge Ordóñez lanza Vatan 2012, al que califica como «un vino singular«, que está hecho al 100% con Tinta de Toro procedente de viñedos viejos. Vatan 2012 de la Denominación de Origen de Toro es el nuevo vino tinto de Grupo Jorge Ordóñez. Lo…
Las rutas Txakoli y Empordà se suman al portal de alimentación del Magrama
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) incluye las rutas Txakoli y Empordà que han sido certificadas por Acevin en su portal de alimentación. Suministra información sobre las características de los vinos de estos territorios y sus zonas de cultivo, e incluye indicaciones…
González Byass se hace con la distribución en España del champán Deutz
González Byass informa de que distribuirá de forma exclusiva para el mercado español el champán Deutz, procedente de Aÿ, región donde están situados los más antiguos y preciados «Grand Cru Terroir» de Francia. La firma González Byass ha dado a conocer en un comunicado que…
Un concurso solo para garnachas: últimos días de incripción
Las inscripciones para el concurso internacional Garnachas del Mundo están abiertas hasta el 23 de enero. En esta competición organizada por el Consejo Interprofesional de Vinos del Rosellón (Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon) pueden participar todas las categorías de vinos procedentes de la variedad garnacha…
Un anuncio por el que Codorníu se define: No somos champagne
Bajo el lema: «No somos champagne, somos Codorníu«, la firma realiza toda una declaración de intenciones. La campaña consta de tres anuncios, el primero es un «manifiesto» y los otros dos están destinados a dos productos concretos: Anna Blanc de Blancs Reserva y la nueva…
La pasión rosa de Perelada: el cava Stars Touch of Rosé Brut
Perelada presenta el nuevo cava Stars Touch of Rosé Brut, el tercero de la saga de cavas Stars, del que la bodega dice que tiene «un toque distintivo». Está elaborado con un cupaje especial elaborado a partir de vinos de las variedades Garnacha y Pinot…
Se comprará más cava esta Navidad, un 2% más
El Consejo Regulador del Cava calcula que estas Navidades se consumirá en España un 2% más de botellas de cava que el año anterior, unos 45 millones de unidades en total. Y es que este espumoso está muy asociado a estas fechas, aunque podría ser…
Cinco cavas para brindar con una magnífica relación calidad/precio
Esta selección de cinco cavas de carácter diferente, busca un rasgo en común entre todos ellos: su óptima relación calidad/precio. Ideales para descorchar en cualquier momento y época del año, es en estas fiestas navideñas cuando más tirón van a tener. 1. Cuvée 1872 de…
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