Gastronomía y vinos de Jerez en la Final Internacional de la 5ª Copa Jerez
Más de 300 destacados profesionales de la gastronomía mundial se reunirán con motivo de la Final Internacional de la 5ª Copa Jerez. Siete países, 21 propuestas gastronómicas, grandes joyas de la enología y un solo vencedor: el mejor maridaje con vinos de Jerez. El próximo 15 de…
En marcha la celebración del Día Mundial del Jerez
El Día Mundial del Jerez (World Sherry Day) se celebra por primera vez el 26 de mayo de 2013, una fecha significativa puesto que marca el ochenta aniversario de la fundación de la Denominación de Origen (D.O.) de Jerez-Xérès-Sherry-Manzanilla de Sanlúcar, creada para proteger la herencia…
Enofusión 2014: tres días protagonizados por el vino
Enofusión 2014 ha sido el punto de encuentro de bodegueros, hosteleros, distribuidores, enólogos, sumilleres, periodistas y apasionados de la cultura del vino, que han compartido durante tres jornadas actividades y catas con el vino como actor principal. Enofusión 2014 se celebró del 27 al 29…
Vinoble 2026: más internacional, con más expositores y en ubicación estratégica, la Capital Española de la Gastronomía
Vinoble 2026 en Jerez: llega el evento clave para profesionales del vino con 18 catas técnicas, misiones comerciales y alta gastronomía del 30 de mayo al 1 de junio. Esta es la decimotercera edición de este prestigioso evento dedicado a los vinos nobles, generosos y…
Día Vino DO: el brindis colectivo y multitudinario que reivindica el vino desde las denominaciones de origen
Treinta denominaciones de origen de vino celebrarán el Día Vino DO el 9 de mayo, con un brindis colectivo y simultáneo a las 13:30h (12:30h en Canarias) en lugares emblemáticos. Promovido por CECRV, el evento busca acercar el vino de calidad al consumidor y reivindicar…
xarvio Field Manager, el aliado en el viñedo para la toma de decisiones, se presenta a bodegas españolas
La herramienta digital para la toma de decisiones en viticultura, xarvio® Field Manager para Viña, ha hecho una gira para acercarse a vitcultores y bodegas. La sede del Consejo Regulador de la DO Jerez Xerez Sherry ha acogido el cuarto evento del tour “Viticultura digital:…
¡Comienza Barcelona Wine Week 2026! Más espacio para la diversidad y el negocio
Barcelona Wine Week (BWW) da comienzo en Fira de Barcelona como el gran evento internacional del vino español. Reúne a más de 1.350 bodegas de 90 DO, crece en espacio y pone el foco en las grandes sagas familiares y espera 13.500 reuniones de negocio…
Récord de expositores y DOs en Barcelona Wine Week 2026 que llega con su edición más global
Barcelona Wine Week 2026 regresa al recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona del 2 al 4 de febrero con la participación de 1.300 bodegas representando a 90 Denominaciones de Origen y un ambicioso programa de negocio internacional. Barcelona Wine Week (BWW), el evento de…
José Luis Paniagua, Mejor Sumiller de España 2025, revela los mejores vinos para degustar con la torta del Casar
El Mejor Sumiller de España 2025 según la Guía Michelín comparte las claves para acompañar la torta del Casar con distintos vinos y realzar su personalidad. Desde cavas envejecidos hasta blancos con crianza o moscateles de la Axarquía de Málaga. La torta del Casar, queso…
D.O. Cava traza su futuro: el congreso Cava Meeting 2025 reafirma la apuesta por el prestigio y la unidad sectorial
La segunda edición del congreso Cava Meeting 2025 que organiza la D.O. Cava ha destacado el compromiso con el territorio, la responsabilidad socioeconómica y la apuesta por el prestigio de este producto y sus bodegas. Reafirmó el compromiso con la excelencia y el prestigio del…
Las Denominaciones de Origen de España formulan a la UE acciones para reforzar su presente y futuro
La CECRV y Origen España se reunieron con la Comisión Europea para presentar propuestas destinadas a fortalecer las Denominaciones de Origen (DOP/IGP) y asegurar su futuro. Las peticiones se centran en más financiación y agilidad para los consejos reguladores, y en la mejora del conocimiento…
Denominaciones de origen de vino en España
España cuenta con uno de los sistemas de denominaciones de origen más complejos y prestigiosos del mundo vinícola. Actualmente existen 96 Denominaciones de Origen Protegidas de vino en España, que incluyen 67 Denominaciones de Origen, 19 Vinos de Pago, 8 Vinos de Calidad con Indicación Geográfica…
El proyecto Innofino avala la producción de vinos finos de 14 grados
El Grupo Operativo Innofino, con el apoyo de universidades y bodegas, ha logrado demostrar la viabilidad de producir vinos finos de 14 grados, manteniendo su calidad y abriendo nuevas oportunidades de mercado. Hoy en día existe una tendencia entre los consumidores a beber vinos con…
Vendimias en marcha: previsiones en España, Francia, Italia y Portugal
En España, Francia, Italia y Portugal hay ya una serie de previsiones preliminares acerca de esta campaña de vendimia. Entidades agrarias u organismos de adscripción pública ofrecen un avance que incluye perspectivas de calidad y volumen en estos países productores. Es época de cosecha en…
Barcelona Wine Week 2026 avanza hacia el cartel de «completo» y espera reunir a 1300 bodegas y más de 85 Denominaciones de Origen
La organización de Barcelona Wine Week destaca que para la edición 2026 «roza el lleno absoluto». Señala que «el 95% de las bodegas repiten en la próxima edición y se prevé la asistencia de 85 Denominaciones de Origen». En esta ocasión se centrará en conocer…
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