Los ganadores del 17º Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas
El 17º Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas ya tiene ganadores: Maxime France y Pierre Citerne se alzan con el primer puesto dotado con 35.000 euros. Los 10.000 euros del segundo puesto han sido para Peter Arijs y Stijn Verleyen, y los 5.000 euros…
Últimos avances del Grupo Operativo Ubavida que se centra en la producción de vinos sin alcohol y de baja graduación
La jornada técnica del Grupo Operativo Ubavida reunió a expertos y profesionales del sector vitivinícola para presentar los avances en la producción de vinos con baja graduación alcohólica y sin alcohol. Además, diferentes expertos abordaron la desalcoholización del vino, su regulación y el impacto en…
30ª edición del Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor y presencia del vino en el Salón Gourmets
En el Salón Gourmets destaca el mundo del vino, en la próxima edición representa un 35% de los expositores, pero hay más presencia en forma de catas, el Túnel del vino o el importante Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor. El ganador de…
Las tendencias del vino en la restauración española: Rioja en tintos y Rueda en blancos
Tras el análisis de más de 145.000 referencias de vinos en cartas de restaurantes de toda España desvelan que Rioja lidera en tintos y Rueda en blancos. Estas conclusiones y más datos los proporciona WineRadar, una herramienta basada en Inteligencia Artificial desarrollada por Delectatech. La…
El 3 marzo regresa a Andalucía la 6ª edición del Salón Selección Málaga que organiza Peñín
Bodegas españolas y francesas se darán cita en el Salón Selección Peñín Málaga que tendrá lugar el 3 de marzo, en una nueva ubicación, el Gran Hotel Miramar GL. Se celebra la 6ª edición del Salón Selección Peñín Málaga con una exclusiva selección de vinos…
Tonelería Murúa lidera una investigación sobre el impacto del origen del roble americano en el vino
Tonelería Murúa ha presentado los resultados del Proyecto Origen, un estudio pionero que revela cómo el origen del roble americano influye en las características químicas y sensoriales del vino. La investigación, realizada en colaboración con 14 bodegas de la DOCa Rioja y Ribera del Duero,…
Barcelona Wine Week 2025, el escaparate del vino español, celebrará una edición de récord
Con 1.266 expositores de 81 denominaciones de origen y sellos de calidad de toda España, Barcelona Wine Week 2025 se convierte en la edición más grande de las celebradas (solo lleva unas escasas cuatro) y llega a la quinta sobradamente consolidada. A la oferta expositiva…
Tendencias para el sector del vino en 2025, por Veintemillas
Vinos de baja intervención, naturales, de baja o ninguna graduación, de viñas viejas y más tendencias para el sector del vino se develan en el informe de tendencias 2025: una guía imprescindible para anticiparse al futuro del sector que han elaborado desde la agencia Veintemillas….
Últimos avances del Hub de Digitalización y Vino y novedades para 2025
El Hub de Digitalización y Vino, impulsado por la FEV, ha logrado importantes avances en la digitalización del sector vitivinícola español en 2024 a través de jornadas técnicas, asesoramientos personalizados y colaboraciones con empresas tecnológicas. El Hub de Digitalización y Vino, grupo de trabajo de…
Más de 1.100 bodegas participarán en Barcelona Wine Week 2025: cifras y claves del evento
Más espacio, más vinos y bodegas, mayor cantidad de compradores, la edición 2025 de Barcelona Wine Week se presenta como la del crecimiento para dar respuesta a la demanda y expectación que siempre genera. Ha vuelto a completar su espacio expositivo en tiempo récord y…
Los 100 mejores vinos del mundo de 2024 según Wine Spectator
Cada año, Wine Spectator realiza su selección de los 100 mejores vinos del mundo. La revista destaca que este Top 100 «rinde homenaje a bodegas, regiones y añadas de éxito». Un vino de Chile (primer puesto), otro de Estados Unidos (segundo) y otro italiano (tercero)…
Los ganadores de los VII Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España
Los Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España han celebrado su gala de entrega, un evento para poner en valor el enoturismo y la labor de quienes elaboran sus proyectos y trabajan en su desarrollo. Reunió a representantes de las 37 Rutas del Vino…
The Library, el templo del vino tres en uno de Madrid: boutique, bar gastronómico y club privado
La experiencia que ofrece The Library es un tres en uno: boutique, bar gastronómico y club privado. Con un diseño que no deja a nadie indiferente este singular espacio es una invitación «para explorar una nueva manera de vivir la cultura del vino». Las credenciales…
Italia y España destacan en los 50 Grandes Vinos Tintos del Mundo 2024
Desde Wine Pleasures han dado a conocer los resultados de los 50 Grandes Vinos Tintos del Mundo 2024. Destacan el papel predominante de Italia y España como países de origen de muchos de los vinos ganadores. Tras elegir recientemente los 50 Grandes Vinos Rosados del…
Los cinco ganadores del premio Alimentos de España Mejores Vinos 2024
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación otorga el premio Alimentos de España Mejores Vinos en las modalidades de tinto, blanco, rosado, espumoso y de licor a cinco bodegas amparadas, en todos los casos, por una denominación de origen protegida (DOP). El premio Alimentos de…
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