Una llamada de atención en defensa del sector vitivinícola: la lona gigante desplegada por la Interprofesional del Vino
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha promovido la instalación de una campaña en defensa del sector vitivinícola. Lo ha hecho en forma de lona gigante en un lugar de especial interés, en la céntrica Carrera de San Jerónimo, frente al Congreso de los…
Carroa 2021, un vino que honra la historia de su origen y combina tradición e innovación
Bodegas Protos lanza Carroa 2021, un homenaje único al legado vitivinícola de Roa y su entorno, especialmente al papel clave que Anguix tuvo en la reconstrucción del viñedo de la Ribera del Duero tras la filoxera. La vinificación de Carroa integra técnicas tradicionales junto a…
Lo que implica construir una buena carta de vinos para el sumiller Amador Marín del restaurante Can Bo (Barcelona)
El restaurante barcelonés Can Bo, en Via Laietana, 30 (Barcelona), se distingue por su pasión por el vino, con una cuidada carta de más de 100 referencias seleccionadas por el sommelier Amador Marín, que incluye importaciones exclusivas o vinos de mínima intervención. Además de sugerir…
El evento de los vinos con tres o más estrellas de la Guía Peñín: XIII Salón de las Estrellas
El 23 de junio tendrá lugar la decimotercera edición del Salón de las Estrellas. Se llevará a cabo nuevamente en el Colegio de Arquitectos de Madrid (COAM), donde se van a encontrar vinos que han sido calificados con tres o más estrellas en la Guía…
Una encuesta para elaborar un informe global sobre enoturismo
A fin de elaborar un completo informe sobre enoturismo está en marcha una encuesta abierta a la participación por parte de bodegas de todo el mundo. Para ello unen fuerzas la Universidad de Geisenheim, WineTourism.com, Turismo de las Naciones Unidas, la Organización Internacional de la…
Foro de la Industria Auxiliar del Vino de La Rioja: tendencias de consumo y transformaciones en la comercialización
La tercera edición del Foro de la Industria Auxiliar del Vino de La Rioja analizará el 3 y 4 de julio en RiojaForum (Logroño) las tendencias de consumo y transformaciones en la comercialización. Bajo el lema “Fortaleciendo la Cadena de Valor del Vino”, la Asociación…
Patentan un tapón inteligente para la monitorización del velo de flor durante la crianza del vino fino
Investigadores de la Universidad de Córdoba han patentado un tapón inteligente que revoluciona la crianza del vino fino andaluz. Este dispositivo permite monitorizar el velo de flor en tiempo real dentro de las barricas, eliminando riesgos para los operarios y optimizando el proceso de producción….
Crece el enoturismo en Rioja que reafirma su liderazgo en los mercados del vino en 2024
La DOCa Rioja ha consolidado su posición como referente del enoturismo en España, registrando un crecimiento sostenido en 2024 con 912.438 visitas a bodegas, un 3,54% más que el año anterior. Este incremento no solo refleja una demanda más cualificada y predispuesta al consumo de…
La Ruta del Vino de Gran Canaria impulsa el enoturismo con la publicación del libro «Maridaje»
Ya está disponible el libro «Maridaje». Esta obra, desarrollada por la Gerencia de la Ruta del Vino de Gran Canaria, fusiona la música, el vino y el paisaje insular, complementando el disco homónimo de Germán López y Augusto Báez. El libro ofrece un recorrido sensorial…
Jornadas sobre vitivinicultura y enoturismo de la Feria de Valladolid
Feria de Valladolid y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Toro han celebrado un encuentro sobre los retos de la vitivinicultura y el enoturismo, la siguiente cita de este tipo es el 16 de junio en la sede del Consejo Regulador de la…
2ª edición de los International Volcanic Wine Awards, el concurso para los vinos de territorios de origen volcánico
Los International Volcanic Wine Awards anuncian las celebración de su segunda edición. Destinado a los vinos con origen en territorios volcánicos la primera edición premió a elaboraciones procedentes de España, Italia, Portugal, Chile y Hungría. Tras una primera edición exitosa que reunió muestras procedentes de…
El equipo de Dinamarca gana la XI edición de Copa Jerez que reunió a casi 600 profesionales del vino
Jerez de la Frontera acogió la XI edición de Copa Jerez, un evento que reunió a casi 600 profesionales del vino y la gastronomía. Además, Dinamarca se alzó como ganadora de la Final Internacional de maridajes, consolidando a los Vinos de Jerez como referentes de…
El valor de comercialización de los vinos de la DO Almansa creció un 1,25% en 2024
La DO Almansa proporciona cifras de comercialización de sus vinos en el pasado año, la exportación se sitúa en torno al 70% y sus ventas exteriores superaron los 9,4 millones de € frente a los 3,5 millones de € del mercado nacional. Un año más,…
Los 50 mejores vinos rosados del mundo en 2025 según Wine Pleasures
Los rosados en su amplia variedad de tonalidades son el objeto de este concurso de vinos que selecciona los 50 mejores rosados del mundo de 2025. Italia ha presentado el vino con mayor puntuación y España cuenta con una buena representación en este palmarés, junto…
VIII Encuentro Enogastronómico Sostenible: lo mejor de Rioja Alavesa en Samaniego
Rioja Alavesa acoge en Samaniego, [En]torno a la Mesa, el VIII Encuentro Enogastronómico Sostenible el 21 y 22 de junio. Una cita ineludible para los amantes del vino con catas, actividades culturales y propuestas para toda la familia. Los visitantes podrán realizar degustaciones de vinos…
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