¿Que está haciendo el sector vitivinícola frente al cambio climático?
Variedades capaces de afrontar temperaturas diferentes a las habituales, técnicas de manejo de la vegetación del viñedo, plagas y enfermedades de la vid que se dan ante este escenario… ¿Cómo afronta la actividad vitivinícola el cambio climático? Proyectos que buscan retrasar la maduración de la…
Así son los ocho nuevos merecedores del título Master of Wine
El Instituto de Masters of Wine ha anunciado ocho nuevos profesionales de cinco países diferentes merecedores de esta titulación. En la actualidad hay 390 Masters of Wine, con sede en 30 países de todo el mundo. The Institute of Masters of Wine (Instituto de Masters…
Experto en enoturismo: formación para la que será la profesión más demandada del sector vitivinícola
La consolidación del turismo enológico es innegable y todos los estudios apuntan que en los próximos años el crecimiento será mayor. Esta demanda exige profesionales cualificados que tomen las riendas de este sector que cada vez aporta más beneficios a las bodegas. Así, el Campus…
Barón de Ley amplía y mejora su bodega por una inversión de 15 millones de euros
Las nuevas instalaciones de Barón de Ley en Mendavia tienen capacidad para elaborar dos millones y medio de kilos, una sala que puede albergar hasta 30.000 barricas y se ha se ha construido una nueva nave para elaborar blancos y rosados en la que se…
Los Mejores Vinos de Gran Canaria 2019: Eidan, Agala y Valara
La Cata de Vinos de Gran Canaria 2019 ya ha seleccionado los mejores vinos: Eidan, Agala y Valara. El vino Mocanal obtuvo el galardón a la mejor imagen y presentación. En el premio han participado 23 bodegas Los vinos Eidan, Agala y Valara son los…
Consumidores y profesionales valoran los vinos en el Concurso The Best People´s Wine (TBPW 2019)
Para las bodegas que consideran que la opinión de sus clientes es importante y no quieren que su vino sea valorado sólo por los grandes gurús del sector, los organizadores del Certamen Internacional The Best People´s Wine (TBPW 2019) invitan a participar en este certamen….
En pareja y con amigos, así son los viajes de los enoturistas según el informe de Rutas del Vino de España
Los viajes de los enoturistas son principlamente en pareja (44%) y con amigos (29%). Este es uno de los datos del nuevo informe sobre la Demanda del Turismo del Vino que presenta ACEVIN. El informe destaca además, entre otros muchos datos, como la franja del…
Interesantes catas guiadas en las Wine Sessions de Gastronomika 2019
Catas guiadas, talleres, maridajes, degustaciones… un año más el Congreso Gastronomika 2019 dedicará un completo programa de actividades al mundo del vino. Así, las Wine Sessions contemplarán, del 6 al 9 de octubre, un espacio especial al vino en la Sala 10 del Palacio de…
La DOCa Rioja cuenta con los primeros 84 viñedos singulares certificados
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación reconoce 84 viñedos singulares certificados dentro de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Culmina así un proceso que tuvo su punto de partida a mediados de 2017 cuando se resolvió añadir al Pliego de Condiciones de la DOCa…
Finca Villacreces, el flechazo de la familia Antón en Ribera del Duero, cumple 25 años
Finca Villacreces cumple 25 años, por este motivo celebró un evento festivo en compañía de amigos, clientes, distribuidores y personalidades del mundo del vino. La bodega arrancó su andadura de la mano de la familia Antón, propietaria de Bodegas Izadi y Orben, en Rioja Alavesa,…
ProWine China 2019 prepara su edición más internacional
ProWine China 2019 incrementará el número de expositores de países internacionales y crecerá el interés por regiones vitivinícolas productoras. Esta edición, que se celebrará del 12 al 14 de noviembre en Shanghài, contará también con mayor presencia de expositores chinos y comienza una campaña de…
Abierta la matrícula para el Curso Especialista Sumiller de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao
A mediados de octubre dará comienzo una nueva edición del Curso Especialista Sumiller que anualmente organiza la Escuela Superior de Hostelería Bilbao. Este curso presencial, de dos años de duración y 360 horas lectivas, acredita a los alumnos que lo superen con el Diploma de…
El vino ecológico tendrá un lugar destacado en BioCultura Valencia
La revolución ecológica, bajo este lema se celebrará la 8ª edición de BioCultura Valencia del 27 al 29 de septiembre. Esta Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable mostrará todas las novedades del sector bio dedicando gran protagonismo al vino, por ser uno de los…
Vivanco nominado como «Mejor Experiencia Enoturística Mundial» en los XX Premios Wine Star
«Uno de los mejores enclaves del mundo para experimentar la cultura del vino», así define a Bodegas Vivanco y su Museo Vivanco de la Cultura del Vino la prestigiosa revista americana Wine Enthusiast Magazine. Esta publicación que convoca anualmente el Premio Wine Star ha nominado…
Atravesar la Gran Muralla: cambios en el mercado del vino en China
¿Qué países venden más en China? ¿Cuáles son los gustos de sus consumidores? La trayectoria de este país de grandes dimensiones y con una población de alrededor de 1.400 millones de habitantes presenta variaciones en cuanto a sus mercados suministradores habituales de vino. El Observatorio…
