La DO Utiel-Requena capacita a la restauración local en el servicio y cata de sus vinos rosados
La DO Utiel-Requena apuesta por sus rosados con un nuevo curso de formación para la restauración local centrado en el ‘Servicio y cata de vinos rosados’. Los participantes pudieron descubrir 22 rosados de distintos estilos y añadas. La DO Utiel-Requena ha ofrecido una nueva formación…
ProWein estrena Agora: claves de mercados, tecnología, consumo y productos
ProWein Düsseldorf inaugura del 15 al 17 de marzo de 2026 el escenario Agora para analizar las claves estratégicas, la inteligencia artificial y los nuevos mercados del sector vitivinícola internacional. En el marco de su 32.ª edición, ProWein Düsseldorf anuncia el lanzamiento de ProWein Agora,…
Comercio, aranceles y exportaciones de vino: turbulencias, conflicto y acuerdos históricos
Una visión sobre temas que están afectando al comercio mundial del vino. Estados Unidos y sus aranceles de nunca acabar, el histórico acuerdo UE-India, el controvertido UE-Mercosur, el fenómeno de las reexportaciones o el conflicto en Irán. Podrían ser más, pero para qué convertir el…
Alcázar de San Juan prepara su XV Concurso Regional de Vinos Tierra del Quijote ‘1000 No se equivocan’
El XV Concurso Regional de Vinos Tierra del Quijote «1000 No se equivocan» regresará a Alcázar de San Juan el próximo 21 de marzo, donde un millar de catadores populares ejercerán de jurado. Mil catadores decidirán en Alcázar de San Juan qué bodegas tienen el…
El cambio de los vinos Homenaje: más frescos, un tributo a Olite y para brindar por lo que realmente importa
Bodegas Homenaje comienza el año con un cambio importante en sus vinos Homenaje. A la actualización de la imagen de los vinos, se une un cambio de estilo de vino, para adaptarse las nuevas tendencias de mercado y al gusto de los consumidores según los…
Nueva feria para los vinos prémium en Milán: WinePrime
Se crea WinePrime, una nueva feria de Milán que se centra en la excelencia de la distribución (Fiera Milano + Excellence SIDI) y los vinos de alta gama para generar oportunidades B2B y valor de marca en un formato selectivo. En un panorama ferial cada…
Un patrimonio esquinado: investigadores reivindican el vino de pitarra y su valor cultural
Investigadores de la Universidad de Extremadura reclaman el reconocimiento del vino de pitarra como patrimonio inmaterial en Extremadura para salvaguardar la memoria colectiva frente a las restricciones normativas. Un equipo de investigadores de la Universidad de Extremadura ha publicado un exhaustivo estudio en la revista…
Unión de Uniones demanda fondos europeos extraordinarios para un arranque social del viñedo y mejoras en el paquete vino
Unión de Uniones solicita fondos europeos extraordinarios para un plan de arranque social del viñedo, dirigido a viticultores que abandonan la actividad por falta de relevo generacional. Consideran que el actual «Paquete Vino» es insuficiente y reclaman cambios de calado y una financiación adecuada para…
El impacto de la robótica y la IA en el sector del vino se analizarán en la Wine Innovation Week 2026
La quinta edición de la Wine Innovation Week 2026 abordará el impacto de la inteligencia artificial y la digitalización en el sector vitivinícola del 24 al 26 de febrero. Tres jornadas clave sobre viticultura, enología, comunicación y enoturismo para descubrir soluciones tecnológicas, compartir conocimiento y…
Agenda del vino ecológico: las jornadas JUVE analizan la viticultura sostenible y los Premios Ecovino 2026
La Universidad de La Rioja acogerá el 6 de febrero las ponencias de Carlos Moro y Mario de la Fuente sobre viticultura sostenible en las XVII Jornadas Universitarias del Vino Ecológico, coincidiendo con la organización de los Premios Ecovino 2026. La Universidad de La Rioja…
Continuidad al frente del vino manchego: Carlos David Bonilla, reelegido presidente de la DO La Mancha hasta 2030
Carlos David Bonilla asume su tercer mandato en la DO La Mancha con el respaldo unánime de diferentes organizaciones del sector para potenciar el valor de la uva airén. Continuidad al frente del vino manchego: Carlos David Bonilla, reelegido presidente de la D.O. La Mancha….
Más de 3 millones de botellas: la cosecha 2025 de Getariako Txakolina ofrece un vino afrutado, equilibrado y con su frescura característica
En palabras de la presidenta de la Denominación de Origen Getariako Txakolina, Itziar Eizagirre, la nueva cosecha de Getariako Txakolina es “un txakoli de 11º, afrutado y con un punto de acidez equilibrado, que da la frescura característica a nuestro txakoli de Getaria”. El acto…
La D.O. Rueda crece en 2025 y lidera el mercado del vino blanco con denominación de origen en España
La D.O. Rueda registra un récord de ventas: 118,6 millones de contraetiquetas en 2025, lo que supone un incremento del 0,27% anual y destaca un repunte del 6,2% en sus exportaciones totales. La Denominación de Origen Rueda cierra el año con resultados excelentes, consolidando su…
Cavas y vinos de Raventós Codorníu para momentos especiales
Cuatro cavas y vinos premiados de Raventós Codorníu se convierten en la opción perfecta para celebraciones y ocasiones espaciales. Por ejemplo el multipremiado cava Codorníu Ars Collecta Blanc de Noirs Reserva 2019, el elegante Anna Icónica Brut, el innovador vino sin alcohol Raimat Blanco Zero…
Un sistema NoLo llave en mano que ofrece precisión aromática y vinos prémium 0,0
Lograr vinos NoLo auténticos y fieles a su origen sigue siendo un reto clave para los enólogos. El Sistema de Recuperación de Aromas (ARS) patentado por Solos restaura los compuestos aromáticos con fidelidad, permitiendo obtener vinos 0,0 y de bajo contenido alcohólico que conservan su…
