Winetech Forum da a conocer nuevas prácticas en comunicación, gestión y enoturismo en bodegas
La primera edición de Winetech Forum contó con alrededor de un centenar de profesionales asistentes. La jornada la organizaban la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas, Microsoft y la consultora tecnológica Tipsa. El propósito: compartir nuevas formas de comunicación con los consumidores, herramientas tecnológicas innovadoras…
¿Hacia nuevas clasificaciones de los vinos de Rioja? Las opiniones de la Jornada Diam
La VII Jornada Diam ha estado protagonizada por un debate sin tabúes sobre las ventajas e inconvenientes de establecer nuevas clasificaciones de los vinos de Rioja. Un tema complejo sobre el que sus propios protagonistas, los bodegueros del sector vitivinícola riojano, han concluido la necesidad…
Un tour internacional gastronómico de productos gallegos
El tour gastronómico de productos gallegos Galician Gourmet Extravaganza se convierte en la primera plataforma de economía colaborativa de la exportación gallega. En un abierto desafío a las ferias y acciones comerciales tradicionales, la propuesta de compartir gratuitamente los contactos de los miles de potenciales compradores…
Bodega Carlos Moro se vuelca en el enoturismo
Bodega Carlos Moro, ubicada en San Vicente de la Sonsierra, abre sus puertas al enoturismo. Ha acondicionado sus instalaciones, tanto exteriores como interiores, para ofrecer visitas y catas de vinos. Bodega Carlos Moro comienza su andadura en el mundo del enoturismo con una propuesta enológica con…
La mejor Nariz de Rioja Alavesa es Raúl García Ezquerro
Raúl García Ezquerro, de 22 años y de Laguardia, es la mejor Nariz de Rioja Alavesa. El segundo puesto ha sido para Leyre García de Olano y el tercero ha recaído en Javi Ruiz. Raúl García Ezquerro ha conseguido el reconocimiento de mejor Nariz de Rioja…
La D.O. Calificada Rioja consolida su positiva evolución en tiempos de cambio
El balance de situación de la D.O. Calificada Rioja que presenta la memoria 2015 publicada por el Consejo Regulador hace una valoración satisfactoria y positiva de la evolución que ha seguido la denominación en estos tiempos de cambio. La D.O. Calificada Rioja informa de que…
Wanawine Vinos, compra online de vino a precios competitivos
La plataforma Wanawine Vinos permite la compra de vino a precios competitivos, esa es su apuesta. Resulta fácil y segura de usar y es posible encontrar un amplio catálogo que incluye vinos blancos, tintos, rosados, ecológicos, sin alcohol y hasta cosmética basada en vino y…
¿Para qué sirve el Big Data en una bodega? El caso de García Carrión
García Carrión se encuentra inmersa en un proceso de transformación digital de su gestión a través del uso del Big Data, según da a conocer la firma SAP. El proyecto lo lideran SAPTools y Tecnocom. García Carrión ha decidido apostar por la innovación e implantar…
Vinos tintos para disfrutar en Alimentaria 2106
He aquí una selección de vinos tintos que están presentes en Alimentaria 2016. Los hay monovarietales y de dos tipos de uva. La Tempranillo sigue siendo una de las favoritas que bien es la protagonista del producto o se mezcla con otras, como la Cabernet…
Pernod Ricard Bodegas participa en el proyecto de huella ambiental PEF
Pernod Ricard Bodegas en su apuesta por el medio ambiente es una de las tres compañías europeas que participan en el proyecto de huella ambiental PEF (Product Environmental Footprint). De las marcas que pertenecen al grupo bodeguero será Campo Viejo la que testará la sistemática…
Los 60 vinos galardonados en los Premios Vino y Mujer 2016
Un total de 60 vinos han sido reconocidos en los Premios Vino y Mujer 2016. En esta edición han participado más de 20 denominaciones de origen españolas y 6 países que representaron el 28 % de las muestras. Un total de 200 vinos producidos por mujeres…
Los hitos de Bizkaiko Txakolina durante 2015
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina ha vivido un 2015 intenso, la mejor noticia: el récord de comercialización, muy importante en el mercado interior y desde luego con un aumento destacado de las exportaciones. Pero además durante el año anterior ha llevado…
El concurso Bacchus 2016 premia a 556 vinos
El Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2016 ya ha dado a conocer su medallero. Este año ha llegado a su décimocuarta edición y ha consolidado su prestigio internacional con un total de 1.854 vinos inscritos procedentes de 21 países. El Concurso Internacional de Vinos Bacchus…
Los vinos de Jerez llenarán Valencia con su Sherry Festival
El Sherry Festival se ha consolidado como la gran cita anual de los vinos de Jerez. Valencia acogerá en abril la tercera edición del Sherry Festival con diez días consagrados a estos vinos. Tras dos exitosas ediciones en España, en Madrid 2014 y Barcelona 2015,…
Se entregan los Premios AEPEV a los mejores vinos de España
La ciudad de Mérida acogió el pasado 18 de marzo la VII edición de los premios AEPEV a los mejores vinos de España y también espirituosos. Se ha celebrado un acto en el Parador Nacional de la capital extremeña presidido por su alcalde Antonio Gutiérrez…
