«El vino y el relato», el curso de verano de la UEMC, incluyó en sus jornadas el homenaje a Jesús Yllera
Organizado por la UEMC de Valladolid, con ayuda de diferentes patrocinios, en sus cuatro días de sesiones se hizo un recorrido por la historia del vino y el mundo de la literatura, ahondando en casos de éxito en nuestro país. Uno de elos es es…
En el corazón de la nueva bodega de Perelada: así es por dentro y por fuera una joya arquitectónica pensada al detalle para elaborar vino
Tres años de obras, una inversión de 40 millones de euros y ya es un sueño hecho realidad: Perelada tiene una bodega integrada en el paisaje. No roba protagonismo a su entorno y construcciones históricas y sin embargo es un tesoro de unas dimensiones descomunales…
155 experiencias enoturísticas para embeberse de la Comunidad Valenciana
La Federación de Enoturismo de la Comunidad Valenciana ha presentado un nuevo catálogo de experiencias enoturísticas: «Es Enoturismo». Un directorio que aúna toda la oferta enoturística del territorio, para que visitantes y residentes puedan conocer un paisaje que marca el sabor valenciano. «Es Enoturismo» es un…
La Estrategia del Sector Vitivinícola Español 2022-2027 pretende posicionar a España como un referente vitivinícola de valor nacional e internacional
La Organización Interprofesional del Vino de España presenta su hoja de ruta para mejorar el posicionamiento del sector, la sostenibilidad de toda la cadena y su revalorización. Los objetivos marcados de cara a los próximos cinco años en la Estrategia del sector vitivinícola español 2022-2027…
Un proyecto internacional para crear un sello digital del vino
El objetivo de este sello digital del vino es establecer estándares ecológicos para el sector vitivinícola e iniciar la transición hacia la agricultura regenerativa reduciendo la producción y aumentando la calidad y sostenibilidad del vino. La cuantificación de la calidad del vino y la valorización…
Torre de Oña adquiere 40 hectáreas de ‘Viñedos Artesanales’
La bodega Torre de Oña ha iniciado hace unos meses un interesante proyecto: la búsqueda, localización y adquisición de sus ‘Viñedos Artesanales’. Con la compra de estas 40 hectáreas, la bodega refuerza su apuesta por la viticultura tradicional. El Grupo La Rioja Alta, S.A. —…
“El vino y su relato”, último Curso de Verano 2022 de la UEMC
El curso organizado por la Fundación UEMC se celebrará del 19 al 22 de julio y reunirá a más de 30 ponentes relacionados con el mundo del vino y de la escritura. La Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC) organiza su último Curso de Verano…
Los ODS como eje central de la jornada anual de AECAVA
La Asociación de Elaboradores de Cava (AECAVA) celebró su Asamblea General con una nueva edición presencial. El eje principal ha estado en consonancia con los últimos movimientos e inclinaciones del sector, centro los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). El Cava Centro de San Sadurní de…
Califican la añada 2021 de la DO Arlanza como «muy buena»
Diez vinos han sido probados por el panel de cata para realizar la calificación de la añada 2021 de la DO Arlanza. Quince catadores profesionales han formado parte del comité de cata. El pasado 23 de junio tuvo lugar la cata de la Calificación de…
Cinco maneras de descubrir Rioja Alavesa entre vinos y viñedos
Rioja Alavesa acoge una de las ‘Rutas del Vino de España’ perfectas para una escapada. Sus viñedos, bodegas, pueblos y villas medievales dan para más de una visita. Los destinos de interior han ido ganando relevancia a raíz de la pandemia porque ofrecen alternativas menos…
400 enoturistas acuden a la llamada de Finca Villacreces para celebrar el Día Pruno 2022
Los Prunolovers se unen a la cultura del vino y han celebrado el Día Pruno 2022 acudiendo a Finca Villacreces para reencontrarse con la viña, los vinos, la música y la gastronomía. Esta jornada se ha diseñado en torno a un vino, Pruno, que cuenta…
Cinco experiencias enoturísticas extraordinarias para disfrutar en España
Best Of Wine Tourism son los premios que organiza la Red Mundial de Grandes Capitales del Vino y recopila cada año los mejores destinos del enoturismo mundial, elegidos. En 2022 los ganadores de los Premios Best Of Bilbao-Rioja 2022 fueron cinco de los mejores destinos…
Actual, fresca y colorida: Así es la nueva imagen de marca de la DO Utiel-Requena
Esta nueva imagen apuesta por una vuelta a lo básico y a la autenticidad, una relevancia del consumo de proximidad, así como una mayor sensibilización con el medio ambiente, la ecología y la gastronomía slowfood. El Consejo Regulador apuesta por tres pilares básicos para esta…
España a través de Acevin asume la presidencia de la Red Europea de Ciudades del Vino
España ostentará la presidencia de la Red Europea de Ciudades del Vino (Recevin) durante los próximos cuatro años, a través de la Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin), un cargo con el que se pretende reforzar y amplar la red conasociaciones de nuevos países….
4 rutas para disfrutar del vino y la montaña en España
Los amantes del vino y de la naturaleza en su máximo esplendor cuentan con atractivas opciones en España. Podrán recorrer montañas, sierras o riscos solitarios que dominan el paisaje y, al mismo tiempo, disfrutar del mundo del vino. Una experiencia que implica los cinco sentidos…
