Los 50 vinos más rompedores según Vinorum de Alimentaria
Alimentaria 2014 propone una singular cata de vinos innovadores, alternativos y asequibles en su espacio de cata Vinorum que ha identificado los 50 vinos más rompedores, pensados para seducir a un público moderno y joven. Bajo el lema «Sed de vino», con los 50 vinos…
El chef Paco Pérez crea un plato para Terra Remota
Taco de cochinillo ibérico, vainilla y trufa y Clos Adrien 2010: un binomio de lujo que se presentará en el marco de Vinisud 2014 de la mano de Paco Pérez, chef del Restaurant Miramar, y Terra Remota, la bodega de Marc y Emma Bournazeau en…
El vino triunfa en los Premios Alimentos de España 2013
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) concede los Premios Alimentos de España 2013, entre los que hay dos bodegas de Castilla y León galardonadas. Por un lado, Protos que ha recibido el Premio Alimentos de España a la Industria Alimentaria y por…
Los vinos de la agricultura biológica se reúnen en Millésime Bio 2014
Millésime Bio se ha convertido en la feria profesional del vino procedente de la agricultura biológica. Se celebra cada año, a finales de enero, en el Parque de Exposiciones de la ciudad de Montpellier (Sur de Francia). La 21ª edición de Millésime Bio tendrá lugar del…
La conferencia "Alcornocales y sector corchero" se celebra en Madrid el 22 y 23 de enero
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), a través de la Fundación Biodiversidad, organiza la Conferencia Internacional «Alcornocales y sector corchero», que tendrá lugar en Madrid, del 22 al 23 de enero de 2014. El objetivo que se persigue es debatir la situación del alcornocal,…
Los Premios Gla d’Or de Aecork, el marco para anunciar la buena salud del sector corchero
La Asociación de Empresarios Corcheros de Cataluña, Aecork, celebró la XXIII edición de los Premios Gla d’Or en un acto presidido por el Consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural, Josep Maria Pelegrí, y que ha reunido algunas de las personalidades más importantes…
Mas Bertran presenta sus espumosos para Navidad
Mas Bertran, empresa familiar especializada en vinos y espumosos de calidad del Penedés, presenta para estas próximas navidades el Pack de Argila y Argila Rosé (nueva añada) y el nuevo Balma Brut Reserva. Cualquier momento es importante para deleitarse de un espumoso, pero sobre todo…
El cava magnum Blanca Cusiné, un gran regalo para Navidad
La bodega Parés Baltà ofrece en Navidad su cava magnum ecológico Blanca Cusiné 2009, que se elabora con las variedades chardonnay y pinot noir y que sorprenderá por su elegancia y suntuosidad. “La Reina Blanca” de Parés Baltà, como denominan a este cava en la bodega,…
El sumiller Xavi Nolla se une a OrganicWine.co
El reconocido sumiller Xavi Nolla se ha unido a OrganicWine.co, una plataforma donde los profesionales del vino ecológico se encuentran, se informan y hacen negocios, para aportar sus conocimientos, asesoramiento y buscar aumentar la demanda de este sector. El mercado del vino orgánico está totalmente…
Martine Dégremont, directora de Sitevi: "A día de hoy tenemos toda la superficie ocupada"
Martine Dégremont, directora de la feria Sitevi, el Salón Internacional de la Viña, el Vino, las Frutas y las Verduras, que se celebrará del 26 al 28 de noviembre en el Parque de Exposiciones de Montpellier (Francia), contesta a una serie de preguntas sobre el evento, como…
Envases cilíndricos de cartón para vinos, cavas y otras bebidas
Packintube es una marca que ofrece envases para vinos, cavas, champagne, cervezas, destilados y todo tipo de bebidas. Se trata de envases cilíndricos de cartón que se ajustan a la forma de la botella, por lo que ofrecen una mejor resistencia y protección del producto. Entre…
Sitevi abrirá sus puertas del 26 al 28 de noviembre en Montpellier (Francia)
El Parque de Exposiciones de Montpellier (Francia) acogerá, del 26 al 28 de noviembre, una nueva edición de Sitevi, el Salón Internacional de la Viña, el Vino, las Frutas y las Verduras, organizado por Comexposium. En su última edición, celebrada en 2011, este certamen contó…
Fenavin, Feria Nacional del Vino calienta motores
Con un programa de actividades de lo más completo llega una nueva edición de Fenavin, Feria Nacional del Vino, que entre el 7 y el 9 de mayo se celebra en Ciudad Real. La pasada edición congregó en ocho pabellones a 1.197 bodegas procedentes de todo el territorio…
Roc Cuve, la barrica del tercer milenio es cuadrada
Sí como lo leen, Roc Cuve es una barrica cuadrada, pensada para optimizar espacio y costes en las bodegas. La empresa Roc Cuve S.L. ligada a Destilerías Altosa comercializa esta novedosa barrica desde el corazón de Castilla La Mancha, que constituye el viñedo más grande del mundo con más…
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