XXVII edición del Salón de Gourmets: un paraíso para los sentidos
Estos días (del 8 al 11 abril) se está celebrando el Salón de Gourmets, la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad en los pabellones 2, 4 y 6 de Ifema en Madrid. Alcanza ya su vigésimo séptima edición y lo ha hecho además ampliando espacio…
Clasificación del viñedo, viticultura y calentamiento global, vinos sin o de baja graduación… lo más interesante de Duero Wine Fest (1)
Con el río Duero como hilo conductor, el congreso Duero Wine Fest ha tocado temas de la realidad del mundo vitivinícola: clasificación del viñedo, viticultura y calentamiento global, vinos sin o de baja graduación, valoración de la uva para vinificación… Estos han sido algunos de…
Ocho aspectos clave sobre la evolución del mercado del vino según el informe Wine Trade Monitor
Las conclusiones del Wine Trade Monitor 2024 hacen una foto fija del momento que vive el mercado mundial de vino. Lo elabora Hopscotch Sopexa, agencia internacional de consultoría en marketing y comunicación especializada en Food, Beverage & Lifestyle. Como avance adelanta ocho puntos sobre la…
Lo más destacado de Madrid Fusión The Wine Edition 2024
El congreso Madrid Fusión Alimentos de España ha contado con el espacio Madrid Fusión The Wine Edition Wines from Spain. Su amplio programa de catas, conferencias y mesas redondas se han centrado en el vino, la gastronomía, nuevas tendencias y temas de interés para el…
Vino, gastronomía, nuevas tendencias y talentos forman parte de la edición más internacional de Madrid Fusión The Wine Edition 2024
Madrid Fusión The Wine Edition Wines from Spain 2024, parte integral del congreso gastronómico Madrid Fusión Alimentos de España, se erige como el epicentro de innovación vinícola. Del 29 al 31 de enero de 2024, el evento ofrece una experiencia única con catas históricas, mesas…
Colección Secreto, Cosme Palacio, El Aeronauta o Caserío de Dueñas, una visión de algunos de los vinos de Entrecanales Domecq e Hijos con el sello de Almudena Alberca MW
Bilbao ha sido el escenario elegido por la compañía vitivinícola Entrecanales Domecq e Hijos para llevar a cabo una jornada enológica con profesionales del sector en Bilbao. De la mano de la directora enológica de la compañía y primera mujer Master of Wine de España,…
Día Internacional de la Garnacha: características de esta variedad y sus vinos
El tercer vienes del mes de septiembre se celebra el Día Internacional de la Garnacha, una variedad que goza de gran éxito y que se puede encontrar en muchas partes del mundo, entre ellas España. De hecho actualmente hay una explosión de vinos que se…
Más temáticas y nuevas clases online gratuitas en ‘Escuela de Vino’, una iniciativa de la Interprofesional del Vino
Nuevo inicio de curso de ‘Escuela de Vino’ que regresa con temarios renovados y nuevas clases online. Proporciona una forma sencilla y cómoda de aprender sobre la cultura del vino a distancia. Cuenta con contenidos adaptados a todos los públicos. La ‘Escuela de Vino’ se…
En la nueva edición de Trezeluzes colaborarán 13 bodegas y 4 sumilleres gallegos
El evento tendrá lugar en Finca Montesqueiro el 14 de septiembre y tendrá acceso limitado a 350 asistentes que formarán parte de esta exclusiva velada solidaria. Además, un total de 284 invitaciones estarán reservadas para los padrinos y tan sólo 66 se pondrán a la…
Curso de verano en Aranda de Duero: «Sostenibilidad y cultura del vino en la Ribera del Duero»
La Universidad de Burgos ofrecerá un curso de verano en Aranda de Duero que busca promover la cultura de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) en el sector vitivinícola. Con un enfoque en la gestión sostenible y la valorización de los recursos vitivinícolas, el curso…
Etiquetado inteligente de Naturcode: una solución a la normativa PAC para vinos y más productos
El sistema de etiquetado digital para vinos de Naturcode tiene el objetivo de ayudar a las bodegas a cumplir con la nueva normativa europea PAC que entrará en vigor el próximo 8 de diciembre. La propuesta de Naturcode va más allá de la simple obligación…
Las exportaciones alavesas de vinos con DOCa Rioja mantienen su valor en 2022 pese al descenso en volumen
En 2022, las ventas internacionales de vino con DOCa Rioja realizadas desde Álava se acercaron a los 21,2 millones de litros, a un precio medio un 18,6% superior al de 2021, lo que ha contribuido a que apenas se redujese la facturación, que alcanzó los…
El III Congreso Internacional del Vino Madrid Fusión The Wine Edition vuelve a Ifema
The Wine Edition es el congreso dedicado al mundo del vino con identidad propia dentro del evento Madrid Fusión Alimentos de España. Esta es la tercera edición de esta cita vínica que cuenta con un formato de ponencias y mesas redondas protagonizadas por grandes profesionales…
Sogrape refuerza su apuesta por el vino español con la adhesión a la FEV de sus bodegas LAN y Santiago Ruiz
El grupo vitivinícola portugués Sogrape y sus dos proyectos emblemáticos en España, Bodegas LAN y Santiago Ruiz, pone de manifiesto una vez más su decidida apuesta por la industria del vino español con la adhesión a la Federación Española del Vino (FEV). De esta forma…
La DO Ribeira Sacra consigue las mejores cifras de exportación de su historia
Sumando las ventas nacionales y de exportación, en esta campaña se llega a 36.494,01hl. (4.865.868 botellas). La mayor cantidad de ventas es en el territorio gallego (en torno al 80%), pero las exportaciones han ido en ascenso en los últimos años. Las cifras de exportación…
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- La 9ª edición del Salón Selección Peñín Ciudad de México reunirá a bodegas españolas, mexicanas y portuguesas 17 mayo, 2024
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