Solicitan el uso de mostos para aumentar el grado alcohólico de los vinos en Castilla-la Mancha
Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha solicita la utilización de mostos para aumentar el grado alcohólico de los vinos en Castilla-la Mancha. Indican que «la posibilidad de utilizar mosto de uva y así poder mejorar las características comerciales de los vinos, ayudaría a corregir posibles desequilibrios productivos…
Un jurado formado por 1.000 catadores eligió los 15 mejores vinos de Castilla-La Mancha 2018
Elegidos un total de 15 vinos como los mejores de Castilla La Mancha, de entre 220 vinos presentados de 80 bodegas de la región. Este ha sido el resultado del IX Concurso Regional de Vino Tierra del Quijote cuya característica principal es que los ganadores…
La evolución del viñedo de Castilla-La Mancha: en 2016 constituye casi la mitad del español
Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha realiza una reflexión en voz alta sobre la evolución del viñedo de Castilla-La Mancha en los últimos 15 años, tras haberse producido una transformación sin precedentes en su vitivinicultura. Coincidiendo con la finalización del antiguo sistema de derechos de plantación de…
Toledo acogerá el I Congreso del Colegio Oficial de Enología de Castilla–La Mancha
La ciudad de Toledo será el marco del I Congreso del Colegio Oficial de Enología de Castilla–La Mancha durante los días 25 y 26 de febrero. Los días 25 y 26 de febrero se celebra el I Congreso del Colegio Oficial de Enología en Toledo….
Más del 5% del vino del mundo se elabora y comercializa por cooperativas de Castilla-La Mancha
Cooperativas Agro-alimentarias CLM presenta un pionero estudio que pone en valor el papel y la fortaleza de las bodegas cooperativas de Castilla La Mancha. Las cifras que ofrece: el 32% de la uva para vinificación de España entra en bodegas cooperativas de esta región, que…
Tempranillos al Mundo premia con el oro a 27 vinos de Castilla-La Mancha
El Concurso Internacional de vinos Tempranillos al Mundo, celebrado en el marco de la Cumbre Internacional del Vino, ha concedido el premio ‘Tempranillo de Oro’ a 27 vinos de Castilla-La Mancha. Los vinos castellano-manchegos han dejado buenas sensaciones en el prestigioso jurado del Concurso Internacional de Vinos…
La I Cumbre Internacional del Vino de Castilla-La Mancha se inaugura hoy en Toledo
La presidenta de Castila-La Mancha, María Dolores Cospedal, preside hoy, jueves 24 de octubre, a las 9,30 horas, en Toledo, la inauguración de la I Cumbre Internacional del Vino, en un acto en el que estará acompañada del ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete. La…
Los vinos ganadores de VinEspaña 2026 que galardona a Singular como mejor vino del concurso
La VIII edición del Concurso Nacional de Vinos VinEspaña 2026, celebrada en Medina del Campo, ha anunciado a sus ganadores tras evaluar más de 1.200 muestras. El premio al Mejor Vino del Concurso ha sido para Singular, de Bodegas y Destilerías del Sur (D.O. Montilla-Moriles)….
El Consejo Regulador del Condado de Huelva premia la detección temprana del mildiu
El Consejo Regulador del Condado de Huelva abre la convocatoria ‘Reconocimientos Mildiu 2026’ que incentiva la alerta temprana frente al hongo en los viñedos de la demarcación onubense. El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Condado de Huelva, Vinagre del Condado de Huelva y…
Airén por el Mundo, el concurso para mostrar el potencial de la variedad blanca más cultivada en España
El Concurso Nacional de Vinos Airén por el Mundo ha abierto el plazo para que las bodegas inscriban sus mejores elaboraciones con esta variedad blanca, la más cultivada de España. El certamen busca destacar la notable evolución cualitativa de la airén, que hoy se presenta…
Nueve denominaciones protagonizan el I Curso de Embajador de Vinos de Pequeñas D.O.’s
Entre el 13 y el 17 de abril, Pequeñas D.O.’s, organizará en la Escuela Española de Cata de Madrid, el “1er Curso de Embajador de Vinos de Pequeñas D.O.’s”, dirigido a profesionales del sector en el que se conocerán a fondo regiones vinícolas españolas menos…
Menos viña, más diversidad: radiografía del cambio en la Denominación de Origen La Mancha
La superficie de viñedo inscrita en la DO La Mancha descendió levemente en 2025 a 144.708 hectáreas (-1,47% respecto a 2024), en línea con la tendencia nacional. En el análisis de esta denominación mencionan las posibles causas de esta disminución. Aunque variedades tintas como cencibel…
Solagro gestionará más de 12 millones en ayudas para modernizar el sector vitivinícola de Castilla-La Mancha
Solagro, Ingeniería Alimentaria Avanzada, da a conocer que gestionará 20 expedientes con una inversión histórica de 12 millones de euros para transformar la industria vitivinícola de Castilla-La Mancha en 2026. Solagro, Ingeniería Alimentaria Avanzada, ha cerrado su última campaña de ayudas Vinati con un resultado…
Récord de expositores y DOs en Barcelona Wine Week 2026 que llega con su edición más global
Barcelona Wine Week 2026 regresa al recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona del 2 al 4 de febrero con la participación de 1.300 bodegas representando a 90 Denominaciones de Origen y un ambicioso programa de negocio internacional. Barcelona Wine Week (BWW), el evento de…
Balance de la DOP Jumilla: un año de promoción intensa para afianzarse en mercados clave
El Consejo Regulador de la DOP Jumilla refuerza su presencia en mercados estratégicos como Reino Unido, Estados Unidos, Japón y México, impulsando la uva monastrell y la formación especializada frente al descenso del consumo mundial. La DOP Jumilla realiza balance de 2025, «un año promocional…
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