Los vinos ganadores de los Premios Baco Cosecha
Ya se conocen los vinos ganadores de los Premios Baco Cosecha. Hay 19 Gran Oro, 111 Bacos de Oro y 37 Bacos de Plata. Premios Baco Cosecha, el Concurso Nacional de Vinos Jóvenes, da a conocer a sus ganadores repartidos entre Grandes Bacos de Oro,…
Flor de Vetus, otra visión de la variedad verdejo procedente de viñedos segovianos en altura
Flor de Vetus presenta la nueva añada 2022 de su vino blanco, elaborada con uva verdejo de viñedos segovianos, donde busca la singularidad de la zona más occidental de la D.O. Rueda y donde se encuentra el mayor porcentaje de viñedo viejo de la denominación….
La nueva gama de vinos artesanales de Bodega Vega Real: Finca El Empecinado
Bodegas Barbadillo ha lanzado una nueva colección de vinos llamada Finca El Empecinado, compuesta por tres tintos y un blanco verdejo. Esta gama rinde homenaje a la historia y al terroir de la Ribera del Duero y se caracteriza por su proceso de elaboración artesanal,…
Los vinos galardonados en VinoSub30 España 2023, el certamen de vinos para jóvenes
La octava edición de VinoSub30 España 2023 premió los vinos preferidos por los catadores menores de 30 años, en un certamen que busca estimular el consumo responsable del vino y conocer las preferencias de los jóvenes en materia de vinos. La cata se realizó en…
Bodegas Campillo amplía sus vinos de alta gama con dos blancos, un verdejo criado sobre lías y un albariño de Rías Baixas
Bodegas Campillo, una bodega riojana de Familia Martínez Zabala, lanza dos nuevos blancos gastronómicos de alta gama que complementan a su blanco fermentado en barrica, vinos de tendencia entre los favoritos de los consumidores. Bodegas Campillo, la bodega perteneciente a Familia Martínez Zabala, apuesta por vinos…
Cuaderno digital de campo y viticultura digital y de precisión, dos cursos de la Escuela de Innovación del Vino
La Escuela de Innovación del Vino creada por la Plataforma Tecnológica del Vino ofrece dos nuevos cursos presenciales. Uno es el día 4 de mayo en Madrid y se titula «Cuaderno digital de campo: soluciones innovadoras I»; y Beronia Rueda (Valladolid) acoge otro el 11…
Los vinos ganadores del Gran Bacchus de Oro en los Premios Bacchus 2023
La máxima distinción de los Premios Bacchus 2023, el Gran Bacchus de Oro, la han logrado 52 vinos, de los cuales 31 son españoles. Las otras nacionalidades premiadas han sido Eslovaquia, Portugal, República Checa, México y Brasil. Ya se conocen los ganadores del Gran Bacchus…
Renovada La Tienda de Palacio de Bornos: el punto de encuentro para los amantes del vino y la gastronomía autóctona en Rueda
La bodega Palacio de Bornos ha renovado La Tienda de Palacio de Bornos en Rueda, un espacio que ofrece una experiencia única para los amantes del vino y la gastronomía autóctona, con una enoteca, wine bar, degustación de productos y zona para catas de vino….
Palacio de Bornos materializa su compromiso con la sostenibilidad al lograr el certificado ‘Wineries for Climate Protection’
La compañía vitivinícola vallisoletana Palacio de Bornos se ha adherido a este prestigioso sello internacional como bodega sostenible, tras superar la auditoría de verificación que es necesaria para lograrlo. La gestión sostenible de los medios naturales es uno de los principios que mueven a esta…
La solución de Marqués de Riscal para prolongar la vida de sus viñedos
Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal ha presentado los resultados de su trabajo en la adaptación del viñedo al cambio climático. La firma explicó las medidas que han tomado para rejuvenecer el viñedo y adaptar sus sistemas de cultivo. Entre estas medidas se…
Bodegas de Alberto obtiene por segundo año consecutivo el sello ‘Calculo y Reduzco’
La bodega redujo durante 2021 el 38,53% sus emisiones de gases de efecto invernadero. Así revalida la consecucion del sello ‘Calculo y Reduzco’ que otorga la Oficina Española de Cambio Climático. En su apuesta por la preservación del medio ambiente, Bodegas de Alberto ha obtenido, por…
AECT Duero-Douro imparte formación especializada en análisis sensorial y cata
En la formación, que pretende impulsar la viticultura y el sector bodeguero, participarán la mayoría de directores técnicos de las Denominaciones de Origen de Castilla y León y el norte de Portugal y se catarán más de 100 vinos. El nuevo curso de análisis sensorial…
Adiós a Javier Zaccagnini, bodeguero y exdirector de la DO Ribera del Duero
El mundo del vino ha perdido el 8 de enero a los 69 años al bodeguero y exdirector de la DO Ribera del Duero Javier Zaccagnini. Fundador junto a Mariano García de Bodegas Aalto, actualmente estaba inmerso en la bodega Sei Solo, proyecto que lideraba…
La Alcoholera trabaja con 6.300 toneladas de oruja para conseguir subproductos naturales derivados de la uva
Los orujos y las lías llegados durante el último trimestre de 2022 desde las principales y más cercanas zonas vitivinícolas españolas, posibilitan que la Alcoholera esté trabajando a pleno rendimiento para desarrollar el proceso de transformación de la oruja en nuevos derivados, que se comercializan…
Los ganadores de los Premios Guía Vinos Gourmets 2023
Los galardonados recogerán su premio durante el 36 Salón Gourmets (17 al 20 abril 2023) como recompensa a su esfuerzo por enriquecer el universo enológico. La Guía Vinos Gourmets (GVG), un completo manual con los mejores vinos de España, organiza también los Premios Guía Vinos…
