Pelayo de la Mata (Grupo Varma) en la segunda jornada del Foro Viñafiel: «el elemento humano debe ser fundamental entre la hostelería y la distribución»
Viñafiel celebra este año el 80 aniversario de su fundación y para ello ha preparado un foro de ocho jornadas que se irán celebrando a lo largo de todo 2022. Para esta segunda jornada ha contado con Pelayo de la Mata, presidente de Bodegas y Viñedos…
¿Es posible adaptar los viñedos al cambio climático? Sí, con diferentes estrategias
Un consorcio internacional, liderado por el centro tecnológico NEIKER, durante la jornada de cierre del proyecto VITISAD, destaca las nuevas estrategias para adaptar los viñedos al cambio climático. Desde Neiker, Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, la conservación de la diversidad genética de la vid,…
Los vinos generosos, licorosos y dulces especiales tienen su cita en Vinoble 2022
El Salón Internacional de los Vinos Nobles (generosos, licorosos y dulces especiales), Vinoble se celebrará en el Alcázar de Jerez del 29 al 31 de mayo de 2022. La organización del Salón Internacional de los Vinos Nobles, Generosos y Licorosos (Vinoble) explica que el evento…
“Elegante, fresca y con mucha perspectiva”, así es la añada 2021 de Bizkaiko Txakolina
En la última edición del Día del Txakoli (Bizkaiko Txakolinaren Eguna) organizada por Bizkaiko Txakolina se valoró la añada 2021. Precisamente Miren Yubero, sumiller del restaurante Azurmendi, que fue quien llevó a cabo el descorche este año se refirió a los vinos de la cosecha…
II Encuentro Enoturístico de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa
La Ruta del Vino de Rioja Alavesa organiza por segundo año su ‘Encuentro Enoturístico’ en lo que supone una apuesta por la formación en el sector. La cita es el 9 de junio en el Espacio Gastronómico Villa-Lucía, de Laguardia. Con más de 60 de…
Los mejores vinos airén según el concurso Airén por el Mundo 2022
Airén por el Mundo 2022, concurso de vinos de la variedad airén realizado por Wine Connection, dio a conocer sus ganadores. El gran triunfador ha sido “Gran Prior de Alameda”, de la Cooperativa San Lorenzo de Alameda de Cervera, que por cuarta vez se alzaba…
La DOCa Rioja cierra 2021 liderando las ventas nacionales y la exportación
La consultora Nielsen IQ publica un estudio donde la DOCa Rioja se posiciona líder en el mercado nacional y aumenta su cuota de comercialización en cerca de un punto respecto a 2020. Un estudio realizado por Nielsel IQ, consultora de referencia en medición de audiencias,…
La Casa Cosme Palacio, primer hotel español “By invitation only”
Entrecanales Domecq e Hijos reabre las puertas de La Casa Cosme Palacio, un exclusivo establecimiento que ahora apuesta por un concepto revolucionario e innovador: los huéspedes necesitan una invitación para alojarse. De hecho, se trata del primer alojamiento de España que se gestiona en su…
Claves para triunfar con la venta de vino español en Estados Unidos: variedad, personalidad, calidad…
Las pequeñas bodegas españolas triunfan, cada vez más, en mercados internacionales tan importantes como el estadounidense. El vino español en Estados Unidos destaca por su variedad, calidad, personalidad, el tipo de uva y su precio. Una bodega familiar española aporta gama y valor al catálogo…
El Comité Excepcional de Ribera del Duero califica la añada 2021 como «excelente»
El Comité Excepcional de Calificación de este año ha analizado presencialmente los vinos elaborados con la uva de la añada 2021 en una cata compuesta por 12 vinos representativos de la Denominación de Origen Ribera del Duero. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen…
ProWein 2022, el regreso exitoso del evento internacional de referencia para el mundo del vino y otras bebidas
Llega el balance de ProWein 2022, la feria internacional del mundo del vino celebrada en Düsseldorf del 15 al 17 de mayo. Con 5.700 expositores de 62 países y más de 38.000 visitantes profesionales de 145 países reunidos en 13 pabellones ha recuperado la presencialidad…
Los ocho vinos institucionales que representan a la DOCa Rioja durante 2022
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja ha seleccionado, de entre casi 150 muestras, los ocho vinos que utilizará en sus actos institucionales y que le representan a lo largo del año 2022 en todos sus actos oficiales. La selección de vinos…
La 10ª edición del concurso Garnachas del Mundo ya tiene a sus ganadores
El concurso contó con la participación de 80 catadores de 12 países diferentes y anunció que la próxima edición se realizará en Nueva York. El concurso Garnachas del Mundo, creado por el Consejo Interprofesional de los Vinos del Rosellón (CIVR), celebró su 10ª edición en…
Protos se instala en la Ribera del Duero Soriana con su apuesta más ambiciosa
Bodegas Protos se lanza a la conquista de la Ribera del Duero Soriana con la adquisición de 63 hectáreas en la localidad de Zayas de Torre. El objetivo es contar con nuevos viñedos a una mayor altitud y con suelos diferentes a los habituales para…
Nuevas tendencias de la DO Cava y su nuevo sello de Elaborador Integral
Javier Pagés, presidente de la DO Cava, Sarah Jane Evans, Master of Wine, y Ramón Francàs, periodista y sumiller, han presentado las nuevas tendencias de la Denominación en una jornada profesional en la Pedrera-Casa Milà. Ha servido para dar a conocer por primera vez en…
