Una especial cata conducida por Josep Roca, Maquinista del Año de La Cata del Barrio de la Estación
La cuarta edición de La Cata del Barrio de la Estación regresa el 18 de junio con el sumiller del triestrellado Celler de Can Roca, Josep Roca, como Maquinista del Año. Una cita en torno a la cultura del vino y la gastronomía, que vuelve…
Javier Moro en la primera jornada del Foro Viñafiel: «Lo que hoy es innovación, mañana es tradición»
Viñafiel celebra este año el 80 aniversario de su fundación y para ello ha preparado un foro de ocho jornadas que se irán celebrando a lo largo de todo 2022. Para la jornada inaugural contaron con la presencia de Javier Moro, presidente de Bodegas Emilio…
Los momentos más vínicos del Salón Gourmets 2022
El Salón Gourmets 2022 en su 35 edición ha conseguido cifras récord de asistencia con más de 80.000 visitantes que han podido conocer las novedades y productos de más de 1.600 expositores. El vino ha gozado de grandes momentos en este evento y ha tenido…
Carlos Moro adquiere la bodega Sanclodio y refuerza su apuesta por la DO Ribeiro
La bodega Sanclodio perteneció al director y productor cinematográfico José Luis Cuerda y pretende reforzar la elaboración de vinos blancos en Galicia por parte del grupo bodeguero que lidera Carlos Moro. Sanclodio, una de las firmas de mayor relevancia dentro de la Denominación de Origen…
El XVI Encuentro Técnico de la Fundación para la Cultura del Vino se centrará en la puesta en valor de los viñedos viejos
Madrid acogerá el 25 de mayo de 2022 la decimosexta edición del Encuentro Técnico de la Fundación para la Cultura del Vino (FCV). Un acto que este año pone el foco de atención en el viñedo viejo y su importancia en la elaboración de vinos…
Los cinco vinos de la Selección Vinos DO Navarra 2022
Se trata de una selección de vinos elegidos por medio de una cata a ciegas llevada a cabo por un panel de profesionales del sector vitivinícola. Estos cinco elegidos representarán a la DO Navarra en las acciones de promoción del Consejo Regulador que así lo…
«La industria bodeguera en la provincia de Cádiz en las exposiciones nacionales y universales en el siglo XIX», un libro de Rafael Montaño
El conocido divulgador histórico sanluqueño ha publicado una obra que continúa con la línea de sus anteriores trabajos de retratar los contextos históricos más relevantes del siglo XIX. Esta vez se ha centrado en la cultura e historia de la industria vinícola de la provincia…
Atalaque Garnacha del Horcajo 2018, un vino de edición limitada procedente de cepas centenarias
Atalaque Garnacha del Horcajo 2018, un tinto de parcela, monovarietal y procedente de viñedos viejos prefiloxéricos sale al mercado con una serie limitada de 5.000 unidades. Un vino delicado, elegante, de largo recorrido y reconocido internacionalmente. Pepe Rodríguez de Vera lanza su más reciente creación,…
Los 37 vinos ganadores del Gran Bacchus de Oro en 2022
La XX Edición de Bacchus falla Las Medallas Gran Bacchus de Oro 2022 en catas a ciegas con gran protagonismo de España, Republica Checa y Portugal en lo más alto del pódium. Un total de 37 vinos han recibido esta máxima distinción, de los que…
Bombas que cuidan del vino con un bombeo suave
Menor oxigenación del vino, gran capacidad de aspiración, resistencia al funcionamiento en seco, menos ruido gracias al bombeo silencioso y un mantenimiento fácil y rápido. Estas son algunas de las características que ofrece la gama de bombas para vino de la empresa Vogelsang. Para elaborar…
El Consejo Regulador de la DOCa Rioja ha calificado como «muy buena» la cosecha de 2021
La valoración técnica emitida por el Consejo Regulador confirma las sensaciones que comenzaron a percibirse al inicio de la campaña. En el análisis se han tomado como muestra la totalidad de los vinos elaborados en el ejercicio del año pasado en el marco de la…
Protos Verdejo Reserva 2019, un vino elegante y único en su categoría
Con esta nueva añada 2019 Protos se consolida como la primera bodega de la Denominación de Origen Rueda en la elaboración de esta categoría de vinos, ampliando así su gama de blancos. Protos Verdejo Reserva es un vino diferente, elegante y único que ha dado…
Los mejores vinos verdejo ganadores de los XIII Premios Sarmiento de La Seca
La cata a ciegas de los Premios Sarmiento 2022 contó con un total de 53 muestras. Concurriendo un total de 30 referencias de vino joven verdejo de la última añada, 13 referencias del fermentado en barrica y 10 referencias de vinos de La Seca repartidas…
Finca Montico, el verdejo sobre lías de Marqués de Riscal estrena añada e imagen
La firma Marqués de Riscal presenta la nueva añada 2021 de Finca Montico, su verdejo sobre lías de alta expresión de la bodega que tiene en la Denominación de Origen Rueda. Un cambio de añada que sale al mercado con una imagen renovada destacando en…
Aplicación de ozono como alternativa sostenible para el control del oídio en la vid
El equipo de innovación Innozone ha iniciado recientemente las pruebas de su último proyecto de investigación en una parcela comercial con dos variedades: tempranillo y graciano, aportadas por Bodegas Campo Viejo. El objetivo principal es desarrollar una estrategia sostenible para el control del oídio en…
