APPVid, la aplicación en la que trabaja Neiker-Tecnalia para predecir el riesgo de enfermedades en viñedos
La detección temprana de cualquier plaga o enfermedad que afecte a los cultivos es muy importante, por este motivo Neiker-Tecnalia trabaja en una app que sirve para predecir el riesgo de enfermedades en viñedos. Así ha desarrollado un nuevo modelo de predicción que incorpora más…
La apuesta de Grupo Codorníu Raventós por la gama alta ha incrementado sus beneficios un 61%
Los vinos y cavas de gama alta ya representan el 55% de la factura global del Grupo Codorníu Raventós, que cerró el primer semestre de 2017/18 con unos beneficios de 11 millones de euros, un 61% de incremento respecto al año anterior. Desde que en…
Llega Castelo Rosé 2017: belleza pálida con cuerpo y un rediseño que se inspira en el arte
Castelo de Medina lanza Castelo Rosé 2017, su vino rosado, cálido y floral, con un luminoso color rosa pálido. Esta añada viene con nuevo diseño, su etiqueta está decorada con una alegórica imagen extraída de El nacimiento de Venus del pintor Botticelli: el abrazo entre…
El proyecto de Gómez Cruzado presentado en el Basque Culinary Center como modelo de calidad
El proyecto de la bodega centenaria Gómez Cruzado, que lideran Juan Antonio Leza y David González, ha sido analizado en el Basque Culinary Center como ejemplo de modelo de calidad en Rioja. Ambos expertos, compartieron con los alumnos del Máster de Sumillería y Enomarketing su propuesta de…
Fernando Mayoral repite por segunda vez como Mejor Sumiller de Castilla y León
El XX Campeonato Regional de Sumilleres de Castilla y León tiene ganador: Fernando Mayoral, que también lo fue en la anterior edición del concurso. La final se la disputaban tres burgaleses: los hermanos Mayoral, Fernando y Javier, del restaurante familiar El rincón de España y…
Vinespaña, el concurso de la FEAE para poner de relieve el trabajo de los enólogos
La Federación Española de Asociaciones de Enólogos (FEAE) pone en marcha Vinespaña, el concurso de los enólogos españoles. En él podrán participar las bodegas y sus vinos y el propósito es destacar el trabajo de los enólogos. El plazo de recepción de muestras termina el…
La Ruta del Vino de Rueda recuperará el patrimonio histórico del vino a través de la digitalización
La Ruta del Vino de Rueda ha firmado un acuerdo de colaboración con la Universidad de Nápoles Federico II, con el objetivo trabajar en la recuperación y puesta en valor del patrimonio histórico y arquitectura del vino a través de la digitalización. Para ello, el proyecto…
Las razones por las que Alimentaria 2018 es una cita imprescindible
Alimentaria 2018 saca músculo para su celebración del 16 al 19 de abril en Barcelona. Su actividades de promoción han sido intensas y así seguirán hasta que arranque el evento. Pero ¿qué hace que este año Alimentaria sea especial y se convierta en un feria…
Cuatro fungididas biológicos para viñedos: control, cuidado y protección respectuosos con el entorno
Las enfermedades de la vid traen de cabeza a muchos viticultores y bodegas. Y por supuesto hay productos para su control, prevención o eliminación. En este caso mostramos cuatro fungididas biológicos para viñedos, uno para el para el control de oídio, mildiu y botrytis, otro…
Ya están disponibles dos bloques de clones de uva parraleta gracias a una investigación
Los resultados del estudio de la selección clonal de la uva parraleta se han presentado en la sede de la Denominación de Origen Somontano. Es una de las tres variedades autóctonas de esta zona vitivinícola y de ella dicen que da lo mejor de sí…
Cuenca acogerá el II Congreso del Colegio Oficial de Enología de Castilla–La Mancha
La ciudad de Cuenca será el marco del II Congreso del Colegio Oficial de Enología de Castilla–La Mancha durante los días 15,16 y 17 de marzo. Este evento sigue la filosofía de esta organización que persigue promover la cultura del vino y fomentar su conocimiento….
Abierto el plazo de inscripción para el Premio Internacional Vino y Mujer
El papel de la mujer es cada vez más importante en el sector vinícola en general y a la hora de comprar el vino en particular. Por ello, los Premios Internacionales Vino y Mujer son una oportunidad para que las bodegas acerquen sus productos la…
Los ganadores del XIV Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos CINVE 2018
El Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos CINVE 2018 seleccionó los mejores vinos y licores del año, entre más de 700 marcas de vino presentadas procedentes de 17 países diferentes. Un jurado experto entregó en las diferentes categorías premios Gran CINVE, Gran Medalla de Oro,…
Baltos 2015, el vino perfecto para los fans de la mencía
Baltos 2015 ya está en el mercado. Este vino de mencía que elabora Dominio de Tares destaca por su carácter actual y moderno. La bodega señala que «Baltos forma parte de las listas de los inquietos buscadores de mencías que aportan autenticidad y disfrute». Dominio…
Vinisud 2018 reunió a 1.420 expositores y 25.500 profesionales
La organización de Vinisud 2018 ha hecho balance de la edición que acaba de celebrarse del 18 al 20 de febrero de 2018 en el Parque de Exposiciones de Montpellier. Consideran que cerró sus puertas con un triple éxito: la calidad del público, las animaciones…
