Una radiografía del storytelling en el mundo del vino, de la mano del encuentro The Exchange 2017
¿Qué es el storytelling?¿Y de qué forma se usa en marketing? Y más: ¿cómo pueden usarlo las bodegas? Las claves del storytelling en el mundo del vino y cuándo funciona han sido las protagonistas del Iº The Exchange 2017. Este foro de intercambio de ideas…
Elegidos los mejores monovarietales del año en MonoVino 2017
Hace unos días se celebró la final del Concurso MonoVino, en la que un jurado de reconocido prestigio profesional cató y eligió a los mejores vinos del año elaborados con una sola variedad de uva, o al menos con el 85% de la misma variedad….
Dcoop-Baco suma una cooperativa de Trebujena e incorpora la DO Jerez
La cooperativa de Trebujena SCA Virgen de Palomares se une a la Sección de Vinos de Dcoop-Baco por lo que así suma una nueva DO en su catálogo, la de Jerez. La cooperativa SCA Virgen de Palomares, de Trebujena (Cádiz), se ha incorporado a la Sección…
Diferenciación en packaging, marketing y distribución… las tendencias en auge para el mundo del vino
¿Por qué nos elige un cliente? Por ser diferentes, por que ve «algo» que no encuentra en otros productos… Pero llegar a descubrir ese «algo» de cada bodega es un camino laborioso y costoso. A continuación algunas tendencias que están ya presentes en el mundo…
Fenavin 2017 contará con cifras récord de participación
Fenavin 2017 reunirá más de 1.800 bodegas, y de entre ellas 312 será la primera vez que participen. Ciudad Real será el lugar donde estar para conocer el pulso del sector vitivinícola del 9 al 11 de mayo. Fenavin 2017 sigue creciendo y este año…
Convertir a Rioja en referente internacional del segmento 'premium', el tema de la jornada DIAM 2017
La Jornada Diam 2017 tiene como título: ‘El mercado ‘premium’, gran reto estratégico de Rioja. Claves para posicionar las marcas de Rioja en los mercados de alta gama’. En ella se tratará de cómo Rioja puede convertirse en un referente internacional del segmento ‘premium’. Convertir…
El libro Código Vitivinícola recoge la legislación comunitaria, nacional y autonómica en esta materia
Thomson Reuters y Antonio Viñal & Co. Abogados (AVCO) han presentado el libro «Código Vitivinícola», en un acto donde ha participado la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV). El acto de presentación del libro, editado por Thompson Reuters y elaborado por Antonio Viñal &…
El vino frente al consumidor: solo siete segundos bastan para que se la "juegue" ante el cliente
¿Cuánto le cuesta a un cliente decidir si compra un vino o no? Tan solo siete segundos. En un tiempo tan escaso un vino se la juega frente al potencial comprador en el mercado de gran consumo. Así lo estima la consultora Nielsen que indica…
Dos opciones de cierre para botellas de vino que hacen la apertura más fácil
Las bodegas cada vez buscan ponérselo más fácil al consumidor y estas dos opciones de cierre para botellas de vino permiten y ponen al alcance de todos una apertura más sencilla. Seguro que a la hora de abrir el vino lograr una mayor simplificación se…
Así es La Vinoteca Torres que inicia una etapa enogastronómica de la mano de Mercès
La Vinoteca Torres es el restaurante que la familia Torres abrió en el año 2008 en una zona céntrica de Barcelona, en pleno Passeig de Gràcia. Ahora el establecimiento se renueva para afrontar una nueva etapa enogastronómica que cuenta con el asesoramiento gastronómico del reputado…
Se convoca el Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2017
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha convocado el Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2017. En él pueden participar los vinos adscritos a las Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas españolas reconocidas por la Unión Europea. El…
Ferias vitivinícolas en marzo de 2017
Ya tenemos a la vista unas cuantas ferias vitivinícolas este mes de marzo. En España, otros países europeos y América. De ellas la más importante y en la que el sector vitivinícola tiene puestas muchas expectativas es Prowein en Dusseldorf (Alemania) que congrega gran cantidad de…
Un factor clave en la producción de vinos de alta calidad: la gestión del oxígeno
Investigar los efectos del oxígeno en todas las etapas del proceso de vinificación para la producción de vinos de alta calidad con el objetivo de potenciar sus atributos es un proyecto que van a desarrollar tres bodegas y un centro tecnológico. Bajo el nombre de Gestiredox…
Ecológico y sin sulfitos, así será el nuevo vino de Emilio Moro
Esta nueva propuesta vinícola llegará al mercado en los próximos meses y es fruto de un proyecto de investigación que ha durado tres años. Elaborado a partir de uvas ecológicas 100% Tempranillo, Bodegas Emilio Moro presentará este año su primer vino libre de sulfitos añadidos…
La Feria de Zaragoza rinde un homenaje póstumo a Pedro Vivanco
La Feria de Zaragoza, en el marco de la feria Enomaq, rinde un sentido homenaje póstumo a Pedro Vivanco por su contribución al mundo del vino. Rafael Vivanco, hijo de Pedro Vivanco y enólogo de Bodegas Vivanco, ha sido el encargado de recoger el reconocimiento….
