Los vinos españoles ganadores del concurso International Wine Challenge 2017
El concurso International Wine Challenge 2017 es uno de los certámenes mundiales de vino más prestigiosos. En esta ocasión han participado más de 15.000 referencias de todo el mundo y España ha obtenido 647 Medallas (de Oro, Plata y Bronce) y más 433 «Recomendaciones». 72…
El sumiller Joffre Tarrida elegido Nariz de Oro 2013
Dos jornadas de competición donde han participado 71 sumilleres de toda España han sido necesarias para proclamar Nariz de Oro 2013 a Joffre Tarrida, sumiller de Cal Pere Tarrida en El Prat de Llobregat (Barcelona). El reconocido concurso La Nariz de Oro 2013 dio con su ganador…
Un viaje sensorial único: cierre de lujo para el centenario de la DOCa Rioja
La DOCa Rioja culmina su centenario con un gran encuentro que reivindica cien años de historia y excelencia vitivinícola. Para celebrarlo han reunido a prescriptores del vino en un gran evento con catas magistrales y una cena con cinco estrellas Michelín. La Denominación de Origen…
El origen del roble americano influye en las características químicas y sensoriales de los vinos tempranillo
La tesis doctoral de Zhao Feng ha desvelado que el tipo de roble americano utilizado en la elaboración de barricas influye de manera significativa en las características finales del vino tempranillo. Según la investigación, las barricas de Pensilvania y Misuri son ideales para crianzas cortas,…
Creación de marca, consumo de vino, agricultura regenerativa… temas del foro de la Industria Auxiliar del Vino de La Rioja
Con temas actuales y de interés sobre elaboración, comercialización, consumo de vino y agricultura regenerativa, la Asociación de la Industria Auxiliar del Vino de La Rioja ha celebrado la segunda edición del foro “Fortaleciendo la cadena de valor del vino”. El evento ha reunido a…
La Asociación de la Industria Auxiliar del Vino de La Rioja organiza un foro sobre la cadena de valor de la actividad vitivinícola
La Asociación de la Industria Auxiliar del Vino de La Rioja organiza el Foro “Fortaleciendo la Cadena de Valor del Vino. Transformaciones profundas en el sector vitivinícola”. Se trata de un evento que cumple su segunda edición este año y que se celebra los días…
Los vinos y la cocina de grandes chefs que se podrán degustar en La Cata del Barrio de la Estación 2024
La Cata del Barrio de la Estación 2024 reunirá en Haro a reconocidas bodegas y chefs galardonados con estrellas Michelin el 15 de junio. Esta edición presenta una fusión única entre los grandes vinos del Barrio de la Estación y la alta gastronomía, ofreciendo maridajes…
Wineries for Climate Protection certifica que Pagos de Araiz es una bodega sostenible
Con esta firma del grupo Masaveu Bodegas ya son 50 las bodegas españolas con esta certificación Wineries for Climate Protection (WFCP). Murua y Fillaboa, de Masaveu Bodegas, serán las siguientes en conseguir este sello medioambiental. Wineries for Climate Protection es la primera y única certificación específica…
Más de 70 años de producción enológica en un recorrido por siete vinos de Conde de los Andes
Javier Murúa, director del grupo Muriel Wines, fue el encargado de hacer un recorrido por los 70 años de producción enológica de Conde de los Andes con una cata cuyo embajador de marca fue Raúl Igual. Una bodega con historia, en un entorno privilegiado, Rioja Alta, con unas…
Añada 2018 de Fos Baranda, tinto emblema de la bodega con gran capacidad de guarda y de evolución en botella
Fos Baranda 2018, puntuado por las principales guías de vinos españolas con 94/95 puntos de cata, se convierte en un vino extraordinario en cada uno de sus aspectos enológicos por su finura, complejidad y largura. Todo el potencial de Rioja Alavesa resumido en un vino…
La Cata del Barrio de la Estación 2022 reúne a más de 3500 visitantes
Los aficionados al vino de Rioja se dieron cita en el evento enoturístico del mítico enclave del Barrio de la Estación. La edición 2022 de ‘La Cata del Barrio de la Estación’ estuvo repleta de actividades entorno a la gastronomía y el vino y agotó…
Pagos de Araiz coordina el proyecto de I+D Oivina para reducir enfermedades biológicas en el viñedo
El proyecto, financiado por la Unión Europea y el Gobierno de Navarra, propone el desarrollo de un modelo predictivo que disminuya el empleo de productos fitosanitarios en una lucha sostenible contra el oídio. La bodega navarra Pagos de Araiz, perteneciente a Masaveu Bodegas, está llevando a…
Madrid Fusión The Wine Edition será un recorrido enológico por el mundo con atractivas catas magistrales
La novedad este año de Madrid Fusión es MF The Wine Edition, un nuevo proyecto que pretende impulsar la conexión entre vino y gastronomía. Más allá del completo programa de ponencias y mesas redondas protagonizadas por personalidades del vino nacional e internacional, destaca la importante…
Tonelería Gangutia cumple 150 años + 1 de saber hacer artesano al que suma innovación y sostenibilidad
Para Tonelería Gangutia este año 2021 es especial, una fecha clave dado que llega a sus 150 años + 1, acoge por tanto la celebración de su 150 aniversario y el primero de las próximas décadas. Cinco generaciones han trabajado ya y actualmente se encuentra…
Recipientes de madera para vino: barricas, tinas, huevos…
Si la madera en los recipientes para vino originariamente fue concebida para su transporte, luego pasó a ser usada en la elaboración, debido a que aporta interesantes características a los vinos. En este artículo incluimos barricas, tinas troncocónicas y hasta un huevo de madera que…
