El sector insta a los eurodiputados a votar contra la moción que pone en peligro la promoción del vino
El sector vitivinícola español ha enviado una carta a todos los eurodiputados españoles para pedirles que el 28 de abril voten en contra de la moción que se debatirá en el Parlamento Europeo sobre la estrategia europea en materia de alcohol y que amenaza con…
Las ventas de los vinos de la Denominación de Origen Catalunya crecen un 5%
La comercialización de los vinos de la Denominación de Origen Catalunya ha aumentado un 5% en el 2014, manteniendo el crecimiento sostenido en sus 16 años de historia, y consiguiendo un total de 65.600.000 botellas comercializadas en todo el mundo (3,2 millones más que en…
Una selección de novedades sobre vino presentes en el Salón de Gourmets 2015
El vino cuenta con espacios destacados en el Salón de Gourmets 2015 y para los expositores es el momento perfecto para presentar nuevos productos, añadas y dar a conocer su portfolio. Este sector encabeza el ranking de productos más expuestos en el evento, con un…
Llega el Enofestival 2015, un festival que une música y vino
Se acerca el Enofestival 2015, un Festival de Música y Cultura del Vino que se celebra el próximo 11 de abril en el Círculo de Bellas Artes de Madrid. Artistas y grupos como Airbag, Ellos, Tulsa, Pablo Und Destruktion, Puma Pumku, Alex Casanova, Morrigans, The…
Tres interesantes desarrollos para el taponado de vinos
Tras todo un laborioso proceso de elaboración llega un momento clave, el de tapar la botella para que se conserve hasta su consumo. El taponado de vinos es vital para que estos lleguen en buen estado hasta el comprador. De entre toda la oferta disponible…
Cómo perfeccionar la comercialización del vino, un reto para el sector
DCOOP-Vinos BACO y Cajamar han reunido al sector vitivinícola y consumidores en Alcázar de San Juan en una jornada donde se analizó cómo perfeccionar la comercialización del vino. Una de las cuestiones destacadas que se mencionaron es que el reto del sector vitivinícola español no…
Según un estudio el cerebro prefiere los vinos de menor graduación
Un estudio realizado por el Basque Center of Cognition, Brain and Lenguage (BCBL) de San Sebastián sobre la respuesta de la función cerebral al consumo del vino ha concluido que el cerebro «obtiene más placer» con los vinos de menor graduación. El Basque Center of…
Codorníu presenta su primer vino: Viñas de Anna
Un blanco de gama Premium, Viñas de Anna, es la nueva apuesta de la tradicional firma de cava Codorníu. Con este producto lanza el primer vino de toda su trayectoria y explica que tiene el objetivo de «consolidar su liderazgo en vinos de calidad». La…
Diez tendencias clave reveladas en la Cumbre del Vino
El balance de la Cumbre del Vino deja buenas cifras: 1.800 personas asistieron a la Conferencia Internacional; 600 participaron en las actividades paralelas y culturales del viernes 13 en el Palacio de Congresos de Toledo; 400 universitarios en las catas realizadas en cinco campus de…
Un estuche innovador de Azpilicueta para nuevos tipos de consumo
La marca riojana Azpilicueta lanza «Azpilicueta y los Cinco Sentidos», un pack original e innovador pensado para nuevos momentos y tipos de consumo. Contiene las cinco principales referencias de Azpilicueta: Blanco, Rosado, Crianza, Reserva y Origen en un nuevo formato, pequeños tubos cilíndricos de 10 cl.,…
Tres soluciones en envases para vino
Si preguntan por envases para vino, la mayoría pensará en la tradicional botella de vidrio, muy eficaz, pero en esta ocasión nos salimos de la ruta habitual para mostrar otras posibilidades igual de válidas. Es el caso del vino Bag-in-Box o de un nuevo packaging…
Empresas del vino europeas y chinas se unen en un programa de cooperación técnica
Un consorcio de las principales asociaciones de vino y empresas de Europa coordinados por el Comité Europeo del Vino (CEEV) y las principales empresas de vino en China, miembros de Chinese Alcohol Drinks Association – CADA (Asociación China de Bebidas Alcohólicas), han puesto en marcha la…
El vino, de la sala a la cocina y de la cocina a la sala
La jornada «El Vino, de la sala a la cocina y de la cocina a la sala» que se celebró en el museo Torre del Vino de Socuéllamos reunió a destacados sumilleres y chefs. Las conclusiones tan variadas como los profesionales presentes, se resaltó desde la importancia…
Un completo programa de actividades en la II Cumbre Internacional del Vino
La II Cumbre Internacional del Vino se celebrará en 16 ciudades de la región de Castilla-La Mancha los días 12, 13 y 14 de marzo. Tres jornadas bajo las cuales se enmarcan diferentes actividades con el vino como eje vertebrador, el día 12 se abre…
Botellas de vino flexibles: el packaging del futuro llega al sector vitivinícola
Resistente, flexible y sostenible, así es el material plástico desarrollado por la empresa UBE Engineering Plastics, una interesante alternativa para las botellas de vino. ¿Se imagina una botella de vino flexible y resistente? Esta es la innovadora propuesta que la compañía UBE Engineering Plastics ha…
