El vino conquista Alimentaria 2016
Alimentaria 2016 mira hacia el vino en esta edición. Intervin, el salón específico destinado a bodegas, viticultores y equipos y servicios relacionados con el vino, es uno de los pesos pesados dentro del evento. Para el director general de Alimentaria, J. Antonio Valls “es el…
La revolución del vino azul Gïk continúa
El vino azul Gïk se proclama como la “blasfemia azul que está revolucionando el sector vinícola”. Desde su lanzamiento en menos de un año llevan vendidas más de 70.000 botellas y están presentes en más de 400 negocios. El fenómeno incluso ha llegado a países…
El BOE publica los concursos de vino oficiales en 2016
El Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación recoge en el BOE los concursos de vino oficiales en España para el año 2016. En total aparecen 45 convocatorias que se desglosan en concursos oficiales y oficialmente reconocidos. Sin duda se trata de citas para marcar en…
Los elegidos como Mejores Vinos y Espirituosos de España 2015
Los miembros de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (Aepev) han elegido en su VII Edición los Mejores Vinos y Espirituosos de España. Un total de 34 han sido los galardonados en las diferentes categorías que tienen estos galardones, once en total…
Los diez artículos más leídos de Tecnovino.com en 2015
Arrancamos 2016 haciendo balance de los artículos más leídos en Tecnovino.com en 2015. Esta selección de diez contenidos está basada en las preferencias de nuestros lectores, así que vaya por delante un agradecimiento a quienes nos siguen. Por orden esta es la lista de los…
Continúa el aumento de las ventas en valor de espumosos y vinos tranquilos
Se mantiene el aumento de las ventas en valor de espumosos (+4,7%) y vinos tranquilos (+1,9%) en libreservicio. Son el segundo y el tercer producto que más crecen en el sector bebidas, que en su conjunto creció un 1,8% hasta los 6.541 millones de euros…
Un proyecto de investigación para mejorar la calidad de los vinos blancos españoles
El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex) participa en un proyecto de investigación para mejorar las producciones y la calidad de los vinos blancos españoles. Se llevará a cabo en cinco zonas vitivinícolas españolas y tendrá como objeto de estudio las variedades…
El Magrama estima una producción de vino de 39,957 millones de hectolitros
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) acaba de publicar su cuarta previsión de producción de vino y mosto para la campaña 2015/2016 y la estima en 39,957 millones de hectolitros de vino y mosto. El Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv)…
ProWine Asia en Singapur, una feria para el vino y los espirituosos
La feria ProWine Asia 2016 se celebrará del 12 al 15 de abril de 2016 en Singapur por primera vez junto con la 20ª edición de la feria FHA2016 (Food&HotelAsia2016). Los organizadores destacan que está suscitando una gran participación internacional de productores de vino y…
Sin Mala Uva 2016, la guía del disfrute de los vinos monovarietales
Alegre y desenfada la obra «Sin Mala Uva 2016» es la primera guía de España dedicada en exclusiva a los vinos de una sola variedad. Ha sido premiada como el Mejor Libro del Mundo sobre vino europeo del año 2015 en los premios Gourmand. El…
Los vinos ganadores del concurso Experiencia Basf en León
Los vinos de Castilla León y Galicia compitieron el 17 de noviembre en la semifinal del concurso Experiencia BASF en viña – Catatalentos en León por hacerse un hueco en la final nacional. Los que acudirán a la última fase son: Mocén Verdejo Selección Especial 2015,…
La feria del vino a granel, World Bulk Wine Exhibition
La séptima edición de la World Bulk Wine Exhibition se celebrará los próximos días 23 y 24 de noviembre en el RAI de Ámsterdam. Se trata de una feria que reúne al grueso de los países productores y exportadores de vino a granel. Empresas de…
Tinto Pesquera Millenium 2004, un vino especial de uvas excepcionales
Tinto Pesquera Millenium 2004 «es un vino exclusivo por su calidad, que sólo ha sido posible elaborar en tres añadas -1996, 2002 y ahora, 2004-» destaca el Grupo Pesquera. Su lanzamiento coincide con el 40 aniversario de la bodega. Una nueva añada de uno de…
Vinos y licores, entre los artículos alimentarios más hurtados en los comercios
España es el sexto país del mundo con más hurto en los comercios. Entre los productos mas «golosos» están los vinos y licores, queso y cárnicos frescos. La pérdida desconocida equivale al 1,33% de las ventas del sector minorista en España y asciende a 2.487…
Simei, una feria para descubrir los factores sensoriales del vino
La feria italiana Simei especializada en tecnología para la industria del vino alcanza su 26ª edición este año focalizando su atención en dos temas de fuerte actualidad para el sector enológico: el análisis sensorial y la sostenibilidad. La Feria de Milán alberga este evento del…
