El proyecto de Gómez Cruzado presentado en el Basque Culinary Center como modelo de calidad
El proyecto de la bodega centenaria Gómez Cruzado, que lideran Juan Antonio Leza y David González, ha sido analizado en el Basque Culinary Center como ejemplo de modelo de calidad en Rioja. Ambos expertos, compartieron con los alumnos del Máster de Sumillería y Enomarketing su propuesta de…
Las razones por las que Alimentaria 2018 es una cita imprescindible
Alimentaria 2018 saca músculo para su celebración del 16 al 19 de abril en Barcelona. Su actividades de promoción han sido intensas y así seguirán hasta que arranque el evento. Pero ¿qué hace que este año Alimentaria sea especial y se convierta en un feria…
Sogrape refuerza su posición en España al adquirir Bodegas Aura a Pernod Ricard
Sogrape anuncia el refuerzo de su posición en España con la adquisición de Bodegas Aura a Pernod Ricard Winemakers Spain. Ya en el año 2012 compró Bodegas LAN, que además de trabajar en Rioja tiene presencia en Rías Baixas con la prestigiosa marca Santiago Ruiz,…
Los ganadores del XIV Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos CINVE 2018
El Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos CINVE 2018 seleccionó los mejores vinos y licores del año, entre más de 700 marcas de vino presentadas procedentes de 17 países diferentes. Un jurado experto entregó en las diferentes categorías premios Gran CINVE, Gran Medalla de Oro,…
Ferias y eventos vitivinícolas en marzo de 2018
Marzo es un mes con interesantes jornadas, ferias y eventos vitivinícolas, una de las más importantes del panorama internacional es ProWein que se celebra en Dusseldorf (Alemania) del 18 al 20 de marzo, pero hay más: Expo Antad & Alimentaria México, Vinexpo New York, Oenotelia……
Descárguese la nueva edición de la Guía de Vinos y Destilados Wine Up! 2018
La Guía Wine Up! 2018, ya disponible para su descarga gratuita on-line, presenta mejores vinos y destilados que en ediciones anteriores con 13,35€ y 90.42 puntos de media en las más de 1.150 referencias catadas; algo que confirma la excelente calidad-precios de vinos y destilados españoles….
Los principales retos a implementar para consolidar el enoturismo
La acogida, la comercialización y el marketing de valor han resultados los retos principales a implementar para consolidar el enoturismo y son algunas de las conclusiones de las Enojornadas que ha organizado el Institut del Cava. Esta organización valora muy positivamente su desarrollo y celebra…
El Top Ten de la diversidad biológica en el viñedo de las bodegas españolas
«La diversidad biológica en el viñedo tiene nombre propio», así lo da a conocer Biome Makers, una compañía nacida en San Francisco (EEUU) y con sede en Valladolid, que acaba de lanzar un estudio del índice de diversidad microbiológica de más de 600 viñedos analizados…
Viña Lanciano lucirá una original intervención paisajística para el Festival Concéntrico 04
Concéntrico, Festival Internacional de Arquitectura y Diseño de Logroño, del 27 de abril al 1 de mayo de 2018, propone redescubrir los espacios del Centro Histórico de la ciudad y en la finca Viña Lanciano. Entre las 70 propuestas nacionales e internacionales para instalarse en las viñas…
Intervin 2018 reunirá a las principales regiones vinícolas españolas
Intervin 2018 será el lugar donde encontrar a las principales regiones vinícolas españolas que tendrán representación este salón que se celebra en el marco de Alimentaria. La gran cita será en Barcelona del 16 al 19 de abril de 2018. El salón de vinos, sidras…
¿Cuáles son las tendencias en el mercado norteamericano del vino?
Para conocer las preferencias de los norteamericanos en su consumo de vino, el grupo vitivinícola español Muriel Wines ha recabado información de sus principales importadores en los Estados Unidos. Entre las principales conclusiones el informe analiza dos grandes grupos de consumidores, los Boomers y Millennials, ambos…
A la caza del tricloroanisol, un concurso para detectar el olor a moho
La Asociación de Enólogos de La Rioja (AER), la empresa Gruart La Mancha y la Universidad de La Rioja organizan el Concurso Nacional de Catador Especialista en Tricloroanisol (TCA). Carlos Fernández Gómez, de Bodegas Tierra, ha sido el ganador, mientras que Marta Gallego Ezquerro, de…
El Pedal 2016, el vino más juvenil y fresco de Viñedos Hermanos Hernáiz
El nuevo vino de Viñedos Hermanos Hernáiz, El Pedal 2016, marca el perfil más fresco de los elaborados por Eduardo y Víctor Hernáiz. El Pedal 2016 es un vino elaborado con uvas de tempranillo, procedentes del ensamblaje de los diferentes viñedos de la familia en Fuenmayor, Cenicero,…
Ramón Bilbao, primera bodega en obtener el certificado Wineries for Climate Protection en 2018
Ramón Bilbao se ha convertido en la primera bodega del año 2018 que logra el certificado Wineries for Climate Protection, tanto para la bodega, como para sus propios viñedos. Esta certificación cuenta con el respaldo de la Federación Española del Vino (FEV) y se centra…
Nuevos miembros de la FEV: Bodegas Valdemar, Grupo Vintae y Grandes Pagos de España
La Federación Española del Vino (FEV) incorpora tres nuevos socios a su organización. Los nuevos miembros son: Bodegas Valdemar, que con una trayectoria de cinco generaciones no ha dejado de crecer e innovar en los últimos años; el grupo bodeguero Vintae, empresa jóven y dinámica que…
