Win 5.0 Rosé, un vino frizzante rosado fresco y bajo en alcohol
Grupo Matarromera ha lanzado Win 5.0 Rosé, su nuevo rosado frizzante con 5 grados de alcohol, natural, fresco, afrutado, ligeramente gasificado y floral. Este grupo que se define como líder en deconstrucción y elaboración de vinos sin alcohol, acaba de presentar su nuevo vino Win…
Más de 10.800 vinos catados en la Guía Peñín 2015
Se cumplen 25 años con la Guía Peñín 2015 que ofrece los contenidos habituales como las zonas productoras y su descripción, catas y calificaciones de más de 10.800 vinos, calificación de cosechas, etc. Con motivo de ese aniversario se ha realizado también una edición especial…
Marqués de Terán, las claves de una bodega que apuesta por I+D+i (1)
La fuerte apuesta por I+D+i, con la geotermia como eje principal, y la protección del medio ambiente son las principales señas de identidad de Marqués de Terán, que además produce sus vinos sin emisiones de CO2 a la atmósfera. Hacer vino desde el viñedo y…
Inoxidables Alimentarias, S.L.
La crianza de vinos en barrica o con virutas, sus diferencias estudiadas en una tesis
Una investigación promovida en la Sección de Viticultura y Enología del Servicio de Investigación y Desarrollo Tecnológico Agroalimentario (CIDA) estudia la incidencia del uso de virutas de roble durante los procesos fermentativos y la crianza de vinos tintos de tempranillo. Y diferencia la aportación que hace…
Dolmar Productos Enológicos, S.L.
Della Toffola Iberica, S.A.
Comienza la construcción de la nueva bodega de Viñedos de Aldeanueva
Fincas de Azabache es la nueva bodega que Viñedos de Aldeanueva quiere levantar en Aldeanueva de Ebro (La Rioja). La constructora Inbisa es la encargada de ejecutar el proyecto, que con una superficie de 3.175 m², tiene un coste de 2,2 millones de euros. Viñedos…
Ochenta, un vino que reconoce 80 años de vida
Eguren Ugarte presenta Ochenta, el nuevo vino de autor de la Familia Eguren. Se trata de un regalo de los hijos de Vitorino Eguren a su padre con motivo de su 80 cumpleaños, un monovarietal de Tempranillo con uvas procedentes de viñas, ¿adivinan de qué…
Cartonajes Santorromán, S.A.
El II Foro sobre Diseño y Vino se centrará en el "packaging"
El II Foro sobre Diseño y Vino, que se celebrará en Logroño el próximo 16 de diciembre, mostrará todo lo que implica el «packaging» y la presentación de los productos siempre enfocados al mundo del vino. Lo organiza la Agencia de Desarrollo Económico de La…
Noticias frescas de las denominaciones de origen
Las denominaciones de origen están continuamente en movimiento. Hay noticias positivas en cuanto exportación en la D.O. Rías Baixas, Rioja se propone mejorar el proceso de calificación de sus vinos, la D.O. Bierzo está de estreno con su nueva web, la D.O. Ribeiro se va…
Museo Vivanco de la Cultura del Vino
Bodegas Marqués de Cáceres
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