La DO Bizkaiko Txakolina regresa a Barcelona con un evento para profesionales donde mostrará la singularidad de sus vinos y bodegas
La DO Bizkaiko Txakolina llevará a cabo un showroom de vinos y dos catas guiadas en Barcelona para acercar a la ciudad condal toda su identidad a los profesionales del sector. Tendrán presencia diez bodegas que presentarán sus vinos, como muestra de la singularidad y…
Últimos avances del Grupo Operativo Ubavida que se centra en la producción de vinos sin alcohol y de baja graduación
La jornada técnica del Grupo Operativo Ubavida reunió a expertos y profesionales del sector vitivinícola para presentar los avances en la producción de vinos con baja graduación alcohólica y sin alcohol. Además, diferentes expertos abordaron la desalcoholización del vino, su regulación y el impacto en…
La Interprofesional del Vino refuerza el análisis estratégico del sector vitivinícola español con un departamento de Inteligencia Económica
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) sigue en su labor de realizar acciones de promoción e información del sector vitivinícola y sus productos. Con la creación del departamento de Inteligencia Económica se centra en reforzar el análisis estratégico del sector vitivinícola español para…
¿Qué tendencias marcarán el rumbo del Marco de Jerez?
La autenticidad e innovación se han convertido en la piedra angular de la producción de Jerez y Manzanilla, impulsando prácticas vitivinícolas respetuosas con el medio ambiente y adaptadas a los desafíos del cambio climático. En este contexto, el Marco de Jerez apuesta por la sostenibilidad,…
Ribera del Duero presenta sus joyas enológicas en la segunda edición de la Gran Premier
La Denominación de Origen Ribera del Duero se prepara para celebrar la segunda edición de su Gran Premier, un evento exclusivo para profesionales del sector horeca y distribución. En este encuentro se darán a conocer las elaboraciones de las bodegas en primicia, con vinos blancos,…
Califican la cosecha 2024 del Condado de Huelva como “muy buena”
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Condado de Huelva da a conocer la calificación de la añada 2024: “muy buena”. Señalan que mantiene su «nivel de excelencia» y que «reafirma la constancia y el buen hacer de los viticultores y bodegueros onubenses». El Consejo Regulador…
Abadal Nurva 2024, un rosado que refleja la esencia del Bages y sus uvas autóctonas
Abadal Nurva es un vino rosado único que muestra la tradición vitivinícola del Bages y su adaptación al futuro. Elaborado con variedades autóctonas como la mandó, sumoll y picapoll, destaca por su frescura, elegancia y compromiso con el medio ambiente. Abadal Nurva es el reflejo…
La propuesta formativa de EDA Drinks & Wine Campus: grado universitario en vino y bebidas, seis másteres y varios cursos de especialización
EDA Drinks & Wine Campus, proyecto liderado por Basque Culinary Center-Facultad de Ciencias Gastronómicas de Mondragón Unibertsitatea, anuncia su innovadora propuesta formativa en el sector de las bebidas. La oferta incluye un grado universitario pionero en vino y bebidas, seis másteres y varios cursos de…
El IV congreso #WineCom para profesionales analiza las claves para la comunicación del vino
El congreso #WineCom 2025 reunió a destacados expertos del mundo del vino, el marketing y la comunicación en Pamplona para analizar los desafíos y estrategias en la comunicación del vino. Bajo el lema «Los retos de la comunicación del vino», se abordaron temas clave como…
Vinotec: innovación y futuro en la gestión del sector vitivinícola
Como ecosistema de soluciones de software de gestión empresarial para bodegas en la nube, VinoTEC, un desarrollo de Tipsa, facilita el trabajo diario a través de tecnología Microsoft y utiliza todo lo que ofrece el sistema de inteligencia artificial generativa bautizado como Copilot y creado…
Un repaso por The Wine Edition: vinos blancos de guarda, rosados españoles de calidad, puntos y críticos, jóvenes elaboradores, productores consagrados y mucho más
The Wine Edition, el congreso del vino de Madrid Fusión, ha tomado el pulso al mundo del vino. Interesantes ponencias,mesas, catas y los Vinomios, sus experiencias culinarias con vino, han integrado su amplio programa con los temas más candentes del sector. Entre ellos: la pasión…
Barcelona Wine Week 2025, el escaparate del vino español, celebrará una edición de récord
Con 1.266 expositores de 81 denominaciones de origen y sellos de calidad de toda España, Barcelona Wine Week 2025 se convierte en la edición más grande de las celebradas (solo lleva unas escasas cuatro) y llega a la quinta sobradamente consolidada. A la oferta expositiva…
H&T 2025: vinos parcelarios, Premio Mejores Vinos de H&T y más de 500 empresas participantes
Málaga se consolida como el epicentro de la innovación en hostelería y turismo con la celebración de H&T 2025. Este evento, que reunirá a más de 500 empresas de 14 países del 3 al 5 de febrero en FYCMA, se convertirá en un punto de…
Tendencias clave del enoturismo, que evoluciona hacia una experiencia más integral y personalizada
Las bodegas se posicionan como destinos turísticos ofreciendo a los visitantes experiencias auténticas. Más allá de las catas tradicionales, se busca conectar con los sentidos a través de narrativas auténticas, experiencias en la naturaleza y la integración de la tecnología. El enoturismo MICE también gana…
La CECRV pide a Bruselas un trato diferenciado para el vino y un plan de acción específico sobre las indicaciones geográficas
La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas ha pedido a europarlamentarios españoles que agilicen la reforma vitivinícola, diferencien el vino de otras bebidas alcohólicas y protejan las indicaciones geográficas. Además, han solicitado un plan de acción específico y políticas comerciales que favorezcan el sector. La…
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