Los países con mejores perspectivas en la venta de vino
¿Qué países son los que liderarán la venta de vino? Hasta 2018 las ventas de los vinos españoles se vislumbran de modo positivo en el estudio Wine Trade Monitor 2016 que ha realizado Sopexa. La evolución de los vinos franceses y japoneses o las variedades…
Guía Peñín de los Vinos de España 2017
Un año más, llega a las librerías la nueva edición de este libro para cuya elaboración se han catado más de 11.500 muestras, lo que supone un nuevo récord para el equipo de Peñín y “una cifra difícilmente superable”. Como viene siendo habitual, la guía…
Vino y mucho más en la nueva feria de hostelería Hospitality Innovation Planet
Madrid tiene una nueva feria de hostelería, se trata de Hospitality Innovation Planet (HIP), que recogerá las innovaciones y tendencias para el sector horeca en España. Los organizadores, conscientes de la importancia del vino dentro del sector hostelero, han dedicado a este producto su propio…
España ocupa el puesto 13º en un ranking sobre precios del vino
Una comparativa sobre precios del vino en 65 países del mundo sitúa a España en el puesto 13º del ranking. El informe lo ha realizado ShareaCamper, una plataforma de renta de casas rodantes. Según este estudio, el destino donde el vino resulta más caro es…
Winetech Forum 2016, la transformación digital al servicio del sector vitivinícola
Winetech Forum 2016 es un encuentro sobre la transformación digital y cómo afecta al sector vitivinícola, de la importancia creciente del enoturismo y de las nuevas maneras de comunicación con los consumidores. La cita es en Barcelona el próximo 8 de noviembre, tras la anterior…
¿Qué vino con este pato?, un libro de Ferran Centelles
Con el sugerente título ¿Qué vino con este pato? este libro ha sido escrito por el conocido sumiller Ferran Centelles y se trata ni más ni menos que de una aproximación a la esencia de los maridajes. El prólogo es del chef Ferran Adriá, con…
Sentero, la nueva marca de Pagos del Rey para sus vinos de Toro
Pagos del Rey lanza “Sentero”, una nueva marca con la que explica que quiere «realzar la calidad de los vinos de Toro«. Bajo Sentero se engloba una gama de vinos que se ha creado de forma específica para hostelería y tiendas especializadas. Nace “Sentero”, la…
Ya disponible el vino Protos Crianza 2012
Bodegas Protos ya ha lanzado al mercado su vino Protos Crianza 2012. La firma ribereña explica que «la esperada añada ya está disponible en los puntos de venta habituales con nueva imagen y etiqueta«. Se trata de un producto distinguido con medalla de oro en…
Los vinos rosados, un triunfo entre las bodegas y los consumidores
Muchas bodegas están mirando hacia los vinos rosados. En muchos casos tienen nuevos lanzamientos de este tipo de producto, ¿a qué responde? ¿es una moda más? ¿o es una preferencia de los consumidores? Presentamos algunas de las claves de esta tendencia que ha venido para…
Cultura del vino y jóvenes convergen en el enoFestival 2016 que cumple cinco años
Regresa el enoFestival 2016. El evento aúna vino y música para llegar a los jóvenes. Para la organización el Festival de Música y Cultura del Vino que llega en 2016 a su quinta edición es «un proyecto pionero y único en su apuesta por la…
El concurso de los productos hechos con base vino, Más Que Vinos
Más Que Vinos es el primer concurso internacional que clasifica y puntúa las bebidas que están hechos con base vino. El concurso internacional Más Que Vinos busca el reconocimiento de todos los productos realizados con una base vino. Se realizará el 7 de julio en…
La innovación del sector del vino, eje de la asamblea de la PTV
Los principales agentes de innovación del sector del vino se han congregado con motivo de la asamblea general de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV). Los socios se dieron cita, por tercer año consecutivo, para hacer balance del 2015 y afrontar el 2016 con la…
Los triunfadores del Concours Mondial de Bruxelles 2016
Los resultados del Concours Mondial de Bruxelles 2016 acaban de ser publicados. Este año el concurso ha sido celebrado en Plovdiv (Bulgaria) y han participado 8750 vinos de 52 países productores. Y una buena noticia la próxima edición ha recaído en España, en concreto en…
Alimentaria 2016 tiene copa oficial: Riedel
Euroselecció, el distribuidor exclusivo de Riedel en España, estará presente en el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas por décimo año consecutivo y hará posible 500.000 degustaciones en las copas de esta conocida marca. Euroselecció, importador en exclusiva de la firma Riedel en España,…
El V Salón de los Vinos de Rioja en China analiza las tendencias de consumo
El éxito del V Salón de los Vinos de Rioja en China confirma «las expectativas de crecimiento del consumo en las clases medias«, según destaca el Consejo Regulador de la D.O. Calificada Rioja. Durante su celebración se han entregado premios de reconocimiento a los mejores…
