¿Cómo multiplica su eficiencia operativa Bodegas Familiares Matarromera? Una pista: apoyo en la nube e inteligencia artificial con Microsoft y Tipsa
En un mundo tan dinámico, conectado y donde los avances ocurren a cámara rápida, hay opciones que vienen a poner seguridad, orden e innovación para avanzar en el trabajo diario. Las bodegas no son ajenas a ello y aunque puedan parecer un sector tradicional buscan…
Mario de la Fuente, al frente de la Comisión Viticultura de la OIV
Mario de la Fuente, gerente de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) ha recibido la responsabilidad de presidir la Comisión de Viticultura de la Organización Internacional de la Vid y el Vino (OIV). El gerente de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), Mario de la…
Datagri, el foro para la transformación digital en el sector agroalimentario
Datagri, foro para el impulso de la transformación digital en el sector agroalimentario, regresa con su 7ª edición. Esta vez La Vega Innova (San Fernando de Henares, Madrid) albergará el evento del 13 al 14 de noviembre. El foro Datagri nace en 2018 con el…
Paulo Soares, nuevo director general de García-Carrión
García-Carrión comunica el nombramiento de Paulo Soares como nuevo director general de la compañía para que implemente estrategias que refuercen el crecimiento y la expansión internacional de la empresa, alineándose con las tendencias actuales del mercado. García-Carrión con marcas como Don Simón, Pata Negra, Viña…
Salón Gourmets 2025: récord de participación y novedades gastronómicas
Madrid se convertirá en un epicentro culinario durante cuatro días, ofreciendo a los asistentes una amplia variedad de productos gourmet, catas exclusivas y concursos. Este año se esperan más de 2.000 expositores y más de 115.000 visitantes profesionales del 7 al 10 de abril de…
Gastrónoma 2024 propone una mirada al futuro de la gastronomía con neXt
¡Atención se ha anunciado su aplazamiento por la tragedia de la dana! Del 10 al 12 de noviembre, Valencia se convertirá en el epicentro de la innovación culinaria. Gastrónoma 2024, la feria gastronómica del Mediterráneo, celebra su décima edición con un programa repleto de novedades…
Máster en Dirección y Gestión de Bodegas de La Escuela de Negocios de Valladolid
Este Máster constituye un proyecto común entre Abadía Retuerta y la Escuela de Negocios de la Cámara de Valladolid. Dirigido por Enrique Valero, CEO de Abadía Retuerta, ofrece una formación completa y práctica y prepara a los alumnos para tomar decisiones estratégicas en la gestión…
Las principales novedades de Vinitech-Sifel 2024
Lo último en tecnología, innovación, equipamiento y servicios para las actividades vitivinícola, arborícola y horticultor estará presente en Vinitech-Sifel 2024. Del 26 al 28 de noviembre, Burdeos va a convertirse en un punto de gran interés para mejorar el trabajo diario en estos sectores. Los…
Elalba de Emilio Moro 2023: el rosado fresco, sutil y elegante de Bodegas Emilio Moro
Elalba de Emilio Moro 2023 es un vino rosado que combina frescura y elegancia. Esta nueva añada representa la innovación y la tradición de una bodega familiar con más de 100 años de historia, ofreciendo una experiencia sensorial única y sofisticada. Bodegas Emilio Moro, una…
Novedades de Gastronomic Forum Barcelona: expositores, actividades y concursos
El Gastronomic Forum Barcelona 2024, organizado por Alimentaria Exhibitions y Fira de Barcelona, se celebrará del 4 al 6 de noviembre de 2024. Con más del 90% de la superficie reservada, contará con la participación de más de 350 empresas e incluirá nuevos expositores y…
Ya disponibles los ‘Catálogos de Vendimia’ de Agrovin
Agrovin publica sus ‘Catálogos de Vendimia’, ofreciendo a enólogos y expertos una guía con consejos especializados y soluciones enológicas. Estos catálogos, disponibles en castellano y catalán, son herramientas esenciales para enfrentar los desafíos en la elaboración del vino. Agrovin, empresa especializada en soluciones y aplicaciones…
Requena acogió una jornada técnica para impulsar el sector vitivinícola en la Comunidad Valenciana
Expertos del sector vitivinícola se reunieron en una jornada técnica en la Estación de Viticultura y Enología de Requena para analizar los retos actuales del sector. Organizada por la Conselleria de Agricultura se han tratado temas como la evolución de la demanda, tendencias del mercado,…
Buen ritmo de contratación de espacios para Enomaq, Oleomaq, E-Beer, Tecnovid y Oleotec 2025
Los preparativos para Enomaq, Oleomaq, E-Beer, Tecnovid y Oleotec 2025 avanzan a buen ritmo. El evento será un punto de encuentro para la innovación y la sostenibilidad y regresará a Feria de Zaragoza del 11 al 13 de febrero de 2025. El Comité Organizador del…
Una feria al alza: Organic Food & Eco Living Iberia 2024 reúne a 4.500 profesionales y 350 expositores
Organic Food & Eco Living Iberia 2024 cierra su quinta edición con una participación récord de 4.500 profesionales y 350 expositores de 28 países, reafirmando su carácter internacional y su compromiso con la sostenibilidad. Organic Food & Eco Living Iberia cierra su quinta edición como…
Prácticas y estrategias para combatir el cambio climático en viñedo y bodega, ideas de una jornada técnica de la DO Cigales y el Itacyl
Las innovadoras prácticas que se están implementando tanto en los viñedos como en las bodegas para contrarrestar los efectos del cambio climático han sido planteadas en una jornada técnica organizada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cigales, en colaboración con el Instituto…
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