VDulce de Invierno, un vino de larga y compleja elaboración
Partiendo de la tradición familiar, de un vino dulce hecho a partir de la verdejo tras su secado, Javier Sanz Viticultor ha desarrollado su VDulce de Invierno, que además de verdejo lleva una variedad traída desde Rumanía, Gorda de Moldavia, que recuerda en aroma a…
Cooperativas Agro-alimentarias asume la propuesta del Magrama para regular la oferta de vino
Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha y España, cuyo presidente es Ángel Villafranca, asumen las propuestas presentadas por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), porque pueden suponer a corto y largo plazo la solución al grave problema que afecta al sector vitivinícola español…
Protos Reserva 2010, "una joya al servicio de los amantes de los buenos vinos"
Protos Reserva 2010 es un vino tinto procedente de cepas de más de 50 años que llega precedido por el éxito alcanzado por su añada antecesora en certámenes internacionales. Bodegas Protos (Peñafiel, Valladolid) ha lanzado al mercado su vino Protos Reserva 2010, del que dicen…
El Magrama y el sector acuerdan destilar 4 millones hl de vino
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) explica en un comunicado que ha llegado a un acuerdo con «una amplia mayoría de representantes del sector» para destilar 4 millones hl de vino mediante la puesta en marcha de una norma de comercialización para la…
Abadía Retuerta presenta la tercera añada de su blanco LeDomaine 2013
Abadía Retuerta lanza LeDomaine 2013, la tercera añada del primer vino blanco de la bodega de Sardón de Duero, al que define como «un blanco de terroir, único en la zona norte del valle del Duero». Abadía Retuerta, la bodega de Sardón de Duero, pone…
Cooperativas Agro-alimentarias creen necesaria una destilación de crisis
La sectorial vitivinícola de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha demanda al Ministerio medidas eficientes para mejorar la situación del mercado de vino y consideran que es necesaria una destilación de crisis para reducir la actual situación excedentaria de vino, derivada de la cosecha extraordinaria pasada y…
Terra Remota presenta Tan Natural 2013, un monovarietal de garnacha
La bodega de Marc y Emma Bournazeau, Terra Remota, seleccionó una partida de Garnacha para elaborar Tan Natural 2013 al estilo de «vino natural» en la vendimia 2013. Terra Remota lanzó en el año 2013 un vino inspirado en las elaboraciones poco manipulativas, que respondiera…
Aranda de Duero acogió la entrega de los Premios Envero
La entrega de galardones a los vinos ganadores de 17ª Edición de los Premios Envero de Vinos ‘Ribera del Duero’ se celebró en Aranda de Duero. Los organizadores de los Premios Envero explican en un comunicado que «se han consolidado este año como evento enocultural de…
Aradón Garnacha 2012, un vino con carácter y personalidad
Vinícola Riojana de Alcanadre presenta Aradón Garnacha 2012, una cuidada evolución del monovarietal Aradón Garnacha 2010. Este vino 100% garnacha, está elaborado «con el objetivo de ofrecer un vino de máxima calidad que exprese todo el potencial de la variedad garnacha, variedad clásica y emblemática…
Seis medallas para Bodegas Sonsierra en los premios Decanter
Los vinos de Bodegas Sonsierra han sido reconocidos con seis medallas en los reconocidos premios Decanter. Bodegas Sonsierra ha recibido una medalla de plata y cinco de bronce en el prestigioso certamen Decanter World Wine 2014. La firma ha declarado que «la consecución de estos…
Wine not?, una gama de vinos hecha por futuros enólogos
La gama de vinos Wine not? está hecha por futuros enólogos, los alumnos de la segunda promoción del II Grado en Enología de la Universidad de la Rioja (UR). Su propuesta consta de diez tipos de vinos y licores diferentes. Los estudiantes de la II…
El nuevo centro Ifapa en Jerez fomentará la I+D+i en viticultura, enología y herbáceos
La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Elena Víboras, inauguró las nuevas instalaciones del Centro Ifapa en Jerez de la Frontera (Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria) «Rancho de la Merced». Este centro es, desde hace más de un siglo, referente en investigación,…
Llega el Syrah monovarietal Habla Nº12 tras agotarse el "Diez"
Habla Nº12 es fruto de la añada de 2011, un Syrah monovarietal con la esencia de las frutas salvajes del bosque. Un tinto intensamente afrutado de Bodegas Habla que al igual que sus antecesores, presenta un intenso color granate con tonos de ciruela negra, característicos…
Desarrollan técnicas para medir el estrés del viñedo y mejorar la calidad de la uva
El departamento de Producción Vegetal y Recursos Forestales de la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias (ETSIA) de Palencia ha llevado a cabo distintas técnicas para detectar zonas de estrés en los viñedos, con el objetivo de corregir deficiencias que influyen en la calidad y…
Se precisa operario/a especializado en bodegas
Adecco selecciona para importante bodega un/a operario/a especializado en bodegas. Se encargará de: Realización de análisis en laboratorio. Trabajos de recepción de camiones de vino. Limpieza de depósitos de vino. Filtrar vino y refrigerar vino. Descarga de camiones. Mantenimiento de mangueras. Recepción de vendimias en…
