VinEquip 2024 regresa a Mâcon en su tercera edición con 300 expositores
VinEquip llega a su tercera edición los días 26, 27 y 28 de marzo de 2024 en el Parque de Exposiciones de Mâcon (Francia). En 2023 más de 3.500 visitantes asistieron al salón que esta especializado en equipos, servicios y productos para el viñedo y…
Adiós al bodeguero Fernando Remírez de Ganuza
Fernando Remírez de Ganuza ha fallecido el 19 de marzo en Barcelona a la edad de 73 años. El fundador de Remírez de Ganuza ha sido un referente en el mundo del vino y un innovador en Rioja. En 2019 vendió la bodega que lleva…
Nueva etapa en Viña Salceda: apuesta por vinos frescos y frutales que reflejan el terruño riojano
Viña Salceda renueva su propuesta vinícola bajo la dirección del enólogo David González, apostando por vinos contemporáneos que reflejen la diversidad de las subzonas de Rioja. Con énfasis en la frescura y la fruta, la bodega presentará tres nuevos vinos en 2024, fusionando tradición e…
Los datos del sector vitivinícola en Aragón: 1,5% del PIB, 11.710 empleos y más 583 millones de valor añadido
El nuevo informe, ‘La Importancia económica y social del sector vitivinícola en Aragón’, que ha sido elaborado por Analistas Financieros Internacionales (AFI) para la Interprofesional del Vino de España (OIVE), revela datos destacados sobre el sector vitivinícola en Aragón. Según el informe, las actividades de…
BigPrediData, la importancia de anticiparse en el viñedo: soluciones 4.0 para predicción del rendimiento vitícola y prevención de daños
BigPrediData, un proyecto estratégico liderado por consorcios de investigación empresarial nacional, se centra en desarrollar soluciones tecnológicas 4.0 para prever el rendimiento vitícola y prevenir daños causados por el cambio climático. Con un enfoque multidisciplinario, el proyecto busca generar conocimiento práctico para el sector, garantizando…
Estos son los vinos que representan a la D.O. Navarra en 2024
Diez vinos en su respectivas categorías son los embajadores del buen hacer de las bodegas de la D.O. Navarra en 2024. Tras una cata a ciegas realizada por un panel externo formado por profesionales del sector se han elegido para representar a la Denominación de…
Sonrisa 2023: el vino blanco que «ha seducido a los paladares más exigentes»
La filosofía de Dominio de Tares es dar a cada vino el tiempo que necesita para su elaboración y crianza antes de salir al mercado. Por este motivo, llega Sonrisa 2023 en su momento óptimo de consumo. Desde la bodega destacan que «ha seducido a…
12 Lunas Gewürztraminer: un vino joven del Somontano sin paso por barrica
Bodegas El Grillo y la Luna propone su exclusivo vino 12 Lunas Gewürztraminer, una edición limitada de 3.800 botellas que refleja la excelencia del Somontano. Un vino joven con aromas exóticos elaborado con la variedad gewürztraminer. Bodegas El Grillo y la Luna, bodega perteneciente a…
Los siete retos a los que se enfrenta el sector vitivinícola
La firma especializada IWSR recoge siete tendencias clave que determinarán la industria mundial del vino. Evalúa las perspectivas del mercado y formula una serie de previsiones que abarcan desde el comportamiento del consumidor hasta la situación del comercio electrónico o el cambio climático. El mercado…
Estos son los cinco primeros Masters of Wine de 2024
El Institute of Masters of Wine (IMW) comunica la incorporación de los cinco primeros nuevos Masters of Wine de 2024. Cuatro tienen sede en Reino Unido (Emily Brighton MW, Christopher Martin MW, Robert Mathias MW, Dror Nativ MW) y uno en Italia (Pietro Russo MW)….
Premian una tesis doctoral sobre la técnica del forzado de yemas en un simposio científico en Zaragoza
Nieves Lavado Rodas, investigadora de CICYTEX, ha recibido el premio a la mejor tesis doctoral sobre relaciones hídricas en planta en el VI Simposio Internacional Hispano-Portugués de Relaciones Hídricas en Plantas, en Zaragoza. El trabajo de tesis de la investigadora extremeña se titula: Estudio del…
El ataque en Cepa 21: de madrugada y en fin de semana vacían tres depósitos de vino
La bodega Cepa 21 de Valladolid ha sufrido un lamentable ataque donde una persona que ha entrado en sus instalaciones ha abierto tres depósitos con 60.000 litros de vino echando su contenido a perder. Las cámaras de seguridad han recogido el momento en que se…
El Proyecto Visens desarrolla microsensores para monitorizar los procesos de fermentación y crianza del vino
El Innovi lidera el proyecto Visens, colaborando con bodegas y empresas tecnológicas para mejorar la monitorización de fermentaciones y crianza en la viticultura catalana. La iniciativa en la que particpa también el Instituto de Microelectrónica de Barcelona del CSIC busca desarrollar microsensores y chips, promoviendo…
Bobal Dulce, el vino que se suma a la gama Bobal de Vicente Gandía
Bodegas Vicente Gandía apuesta por la variedad más identificativa del interior valenciano para ampliar su gama “Bobal”. De denominación de origen Utiel Requena y color rosa palo, llega Bobal Dulce. Bodegas Vicente Gandía amplia su gama Vicente Gandía Bobal creando Bobal Dulce. Un vino limpio…
Récord en la feria Barcelona Wine Week, que aumentará su superficie para 2025
El balance de la cuarta edición de la feria Barcelona Wine Week es más que positivo, con un mayor número de expositores y visitantes, se consolida a paso firme como el salón de referencia para el sector del vino español. Este éxito también va posicionando…
